C’EST L’HISTOIRE D’UNE APPLI…
C’ est un peu l’histoire de David contre Goliath. En l’occurrence celle de deux frangins et une amie qui, avec leur petite application mobile, ont réussi à ébranler les géants de l’industrie agroalimentaire et de la grande distribution. Buitoni qui réduit la teneur en sel de ses pizzas, Zapetti qui retire les sucres ajoutés de ses raviolis, Liebig qui fait disparaître les arômes artificiels de ses soupes, Fleury Michon qui lance un jambon sans nitrites, Raynal et Roquelaure qui élimine les sulfites de ses conserves, Monoprix qui supprime colorants et conservateurs de ses sandwichs, Intermarché qui reformule carrément neuf cents de ses recettes… Toutes ces marques et enseignes – nous aurions pu allonger encore la liste – n’ont pas été soudainement frappées par une révélation concernant les effets controversés des…