ZINIO Logo
EXPLORARMI BIBLIOTECA
Adega

Adega

Edicao 189

ADEGA traz-lhe o melhor do apaixonante e sofisticado mundo do vinho. Matérias completas com imagens deslumbrantes dos grandes vinhos, regiões produtoras, vinícolas, entrevistas, viagens, dicas de harmonização e centenas de avaliações independentes de vinhos para todos os gostos, bolsos e ocasiões. Leia e comprove porque ADEGA é a maior revista de vinhos em Português.

Leer Más
País:
Brazil
Idioma:
Portuguese
Editor:
Inner Publishing Net LLC
Periodicidad:
Monthly
US$ 2,99
US$ 19,99
12 Números

en este número

1 min.
vinho napoleônico

Uma garrafa do raríssimo vinho Grand Constance 1821, ou seja, de uma relíquia de 200 anos, alardeado como sendo originalmente destinado a Napoleão Bonaparte durante sua prisão na ilha de Santa Helena, arrecadou 420.000 rands sul-africanos (cerca de R$ 150 mil) no leilão de vinhos do Cape Fine & Rare Wine Auction (CFRWA). “É um verdadeiro unicórnio”, disse Charlie Foley, leiloeiro da Christie’s que presidiu o CFRWA. Os organizadores disseram que um cliente do Reino Unido comprou a garrafa, que é “talvez uma das 12 restantes no mundo”. Ela fazia parte de uma caixa destinada a fazer companhia a Napoleão em sua ilha-prisão de Santa Helena, no meio do Atlântico. Mas Napoleão morreu em 5 de maio de 1821 sem ter tido chance de provar o vinho. Napoleão não era o único…

1 min.
cessar fogo na guerra de tarifas

Após um longo e tenso período de guerras tarifárias, que influenciaram a exportação de vinhos de toda a Europa (mas especialmente da França) para o mercado norte-americano, os Estados Unidos e a União Europeia enfim concordaram em suspender os impostos relacionadas à disputa sobre subsídios de aeronaves por cinco anos. No início deste ano, as partes chegaram cessar as tarifas, mas por apenas quatro meses. Quando essa janela se fechou, empresas de vários setores, incluindo vinhos e destilados, ficaram preocupadas. Na Europa, as tarifas de 25% incluem taxas impostas ao rum, conhaque e vodca dos Estados Unidos. Já os norte-americanos impuseram tarifas semelhantes sobre licores e destilados da Alemanha, Irlanda, Itália e Espanha em outubro de 2019, e sobre certos conhaques e outras aguardentes de uva da França e Alemanha…

2 min.
us$ 4 milhões ao museu

Os fundadores da Stag’s Leap Wine Cellars, Warren e Barbara Winiarski ajudarão a garantir o futuro do Projeto de História da Comida Americana do Museu Nacional de História Americana Smithsonian Institution com uma doação de US$ 4 milhões. Esta não é a primeira vez que os Winiarskis fazem um aporte ao museu. Em 1996, 20 anos após seu Cabernet Sauvignon – que se destacou no Julgamento de Paris – fazer parte do acervo da instituição, eles doaram US$ 50 mil para financiar pesquisas sobre a história do vinho do Napa e dos Estados Unidos. “Gosto de imaginar que Thomas Jefferson ficaria satisfeito em ver o quão longe chegamos como país produtor de vinho. Como um homem que acreditava que o vinho tinha um efeito civilizador na sociedade e que a América…

1 min.
alejandro fernandez

No dia 22 de maio, faleceu um dos mais importantes nomes do vinho de Ribera del Duero, na Espanha. Alejandro Fernandez, fundador da vinícola Pesquera morreu aos 88 anos. Sua história seguiu sempre em paralelo com o sucesso dos vinhos da região que ele ajudou a colocar no mapa. Nascido em 1933, Fernandez começou na agricultura aos 14 anos. Assim surgiu sua paixão pelo vinho e, em 1972, pediu dinheiro emprestado para abrir uma vinícola, batizando o vinho com o nome de sua cidade natal, Pesquera. Com a ajuda de Teófilo Reyes, um enólogo que trabalhava com a cooperativa vinícola local, Fernandez plantou uvas e estabeleceu uma vinícola em um prédio do século XVI. A primeira safra comercial de Pesquera ocorreu em 1975. Pesquera ajudou a região de Ribera a receber o…

1 min.
cult registrado?

Duas vinícolas californianas entraram em litígio judicial para resolver a questão de qual delas tem o direito de chamar seu produto de “Cult”. Uma vinícola do Napa que recentemente ganhou o direito de usar a palavra “Cult” em referência ao seu vinho está agora sendo processada por outra. A reclamação foi apresentada pela Appellation Trading Company (ATC) para que o tribunal decida que a marca adquirida pela vinícola Salvestrin em junho de 2020 seja invalidada. Na batalha legal parece que, na verdade, foi Salvestrin quem primeiro pretendeu processar a Appellation Trading Company pelo uso do nome “Cult”. No entanto, ATC ficou sabendo da ação iminente e decidiu processar primeiro. Acredita-se que cartas “ameaçadoras” foram trocadas entre advogados de ambas as vinícolas. A ideia de qualquer vinícola ou empresa tentar registrar a palavra…

1 min.
vinhos avaliados

ARNALDO CAPRAI 25 ANNI SAGRANTINO DI MONTEFALCO 2004 Arnaldo Caprai, Umbria, Itália (Evino - não disponível). Arnaldo Caprai e seu filho Marco possuem 90 hectares de vinhedos e são grandes defensores da uva Sagrantino, cultivada na região há mais de 400 anos e usada para elaborar este tinto, que estagiou entre 24 e 26 meses em barricas de carvalho francês. Mostra aromas de frutas vermelhas maduras, bem como notas florais, herbáceas e terrosas, além de toques tostados e defumados. No palato, é austero e potente, tem taninos marcantes, porém finos, ótima acidez e final profundo e persistente. EM CÒLPETRONE SAGRANTINO DI MONTEFALCO 2008 Saiagricola, Umbria, Itália (Sem importador no Brasil). Um dos mais tradicionais produtores da região de Montefalco, na Umbria, Còlpetrone elabora este tinto exclusivamente a partir da uva Sagrantino, com estágio…