Adega Dezembro 2014

ADEGA traz-lhe o melhor do apaixonante e sofisticado mundo do vinho. Matérias completas com imagens deslumbrantes dos grandes vinhos, regiões produtoras, vinícolas, entrevistas, viagens, dicas de harmonização e centenas de avaliações independentes de vinhos para todos os gostos, bolsos e ocasiões. Leia e comprove porque ADEGA é a maior revista de vinhos em Português.

País:
Brazil
Idioma:
Portuguese
Editor:
Inner Publishing Net LLC
Periodicidad:
Monthly
US$ 2,99
US$ 19,99
12 Números

en este número

2 min.
só os melhores

Edward Snowden estava certo. Os sistemas de vigilância do governo dos Estados Unidos são mesmo impressionantes e invasivos. O ex-funcionário da CIA revelou que os norte--americanos eram capazes de bisbilhotar e-mails confidenciais de dentro de empresas como a Petrobras ou mesmo da presidente Dilma, mas nunca imaginamos que a revista ADEGA pudesse ser alvo dessas intrigas. No entanto, dias antes do fechamento desta edição, tivemos a total comprovação de que nossas comunicações foram interceptadas e monitoradas quando a Wine Spectator, antes mesmo de publicar sua edição de top 100 de 2014, lançou sua lista dos melhores do ano na internet. Qual não foi nossa surpresa ao ver que o vinho de mais alto gabarito da publicação norte-americana era o mesmo que estava no primeiro lugar do nosso top 100? Maldito Marvin…

3 min.
cartas

DE OLHO EM CAHORS Quero parabenizar a revista ADEGA pelo “faro” enológico e jornalístico, no sentido de estar muito atualizada em suas reportagens e entrevistas. Por que digo isso? Porque recebi a edição 108 quando cheguei em casa, depois fazer, por 21 dias, uma viagem à França, em que fui visitar as regiões vinícolas de Bordeaux, Cahors e Armagnac. A região de Bordeaux, como era de se esperar, possui vinhos extraordinários. Visitamos entre outros, com degustação programada, os Châteaux d’Yquem e Haut-Brion. Visitamos também as regiões de Pauillac, Saint-Éstèphe, de um lado do Garonne, e Saint-Émilion e Pomerol, do outro lado do Dordogne, para que tenham ideia da qualidade do nosso percurso. Nunca aqui no Brasil tivemos oportunidade de degustar vinhos com tamanha qualidade e custos perfeitamente acessíveis. Entretanto, ao irmos…

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12 min.
estilo manuelino

Inverno de 1810. O Marechal André Masséna lidera o exército francês de mais de 100 mil homens que marcham através dos Pirineus. Ele recebe a ordem de ocupar Portugal e expulsar as forças britânicas da Península Ibérica. Para isso, ingressa em terras portuguesas pela Beira interior e planeja avançar em direção ao sul, até Lisboa. Em seu caminho, passa por uma região entre a Bairrada e o Dão, no distrito de Aveiro, onde há uma serra coberta por uma densa mata. É nos altiplanos da Mata do Buçaco (ou Bus-saco) que as tropas anglo-portuguesas comandadas pelo Duque de Wellington vão perpetrar suas primeiras tentativas de defesa contra a invasão que se aproxima. Usando como base o Convento de Santa Cruz do Buçaco, que pertence à Ordem dos Carmelitas Descalços, o general…

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1 min.
presentes

No Teto Mais do que uma simples luminária, esta obra de arte da Illuminati, mistura design e tecnologia formando um pingente concêntrico com cinco anéis suspensos por fios ultra-finos que podem ser ajustados para se adequar ao comprimento desejado. Com luzes de cristal de LED e aço cromado. € 4.740 www.luxdeco.com Cristal Pode até não parecer, mas é um óculos de sol da prestigiada marca Yves Saint Laurent, feito em cristal de acetato com lentes cinzas espelhadas em um formato retrô e com proteção UVA e UVB. € 4.740 www.ysl.com 60 anos A Ferrari F60 America é uma edição limitada de apenas 10 exemplares comemorativos aos 60 anos de comercialização da marca italiana nos Estados Unidos. São 740 cavalos de potência e câmbio de sete marchas. Feita sob encomenda. US$ 2,5 milhões www.ferrari.com Arte Uma combinação entre arte e relojoaria,…

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3 min.
mundovino

ENÓLOGO DO ANO A Associação Brasileira de Enologia (ABE) elegeu Delto Garibaldi como o Enólogo do Ano de 2014. A distinção ocorreu durante jantar no dia 24 de outubro em Bento Gonçalves com a presença de 130 associados. Garibaldi é o 11 enólogo homenageado pela entidade. Ele atua no setor há 20 anos e atualmente é diretor-proprietário do Laboratório Lavin. “Nosso trabalho é fazer com que cada bebida seja elaborada de maneira a trazer felicidade para as pessoas”, disse ao receber a honraria. Antes dele, já foram premiados: Juliano Perin, Dirceu Scottá, Daniel Dalla Valle, Lucindo Copat, Nauro José Morbini, Ismar Pasini, Adriano Miolo, Firmino Splendor, Gilberto Pedrucci e Antônio Czarnobay. JAY-Z DOURADO Nos últimos anos, rap e Champagne estão cada vez mais próximos, já que os cantores desse estilo de música costumam…

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3 min.
mundovino

DON LAURINDO No , a -se pelo Laurindo Brandelli, o Don Laurindo, aos 83 anos. Ele foi um dos pioneiros na reconversão de vinhedos de latada para espaldeira, assim como de uvas americanas para viníferas na Serra Gaúcha, tendo iniciado esse movimento ainda nos anos 1970. Em 1991, ele deu autorização aos filhos que iniciassem uma vinícola própria da família – muito devido a terem de usar as uvas que produziam, já que uma crise no mercado fez com que não houvesse compradores no começo da década de 1990. Deixou que seu nome fosse utilizado “desde que não fizessem besteira”. Laurindo também incentivou o filho, Ademir, hoje diretor da empresa, a estudar enologia e viajar o mundo para adquirir conhecimento e gerenciar a empresa. A família Brandelli está ligada ao vinho…

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