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Estilo de Vida Femenina
Avantages

Avantages HS 46

Dans Avantages il n’y a que…des avantages ! Chic et pratique, Avantages s’adresse à toutes les femmes modernes et propose plein d’idées astucieuses pour profiter de la vie et faire partager son optimisme. Au programme : cuisine, santé-forme, mode-beauté, développement durable et art de vivre.

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País:
France
Idioma:
French
Editor:
Avantages
Periodicidad:
Monthly
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US$ 21,13
12 Números

en este número

1 min.
chic, c’est noël !

De la féerie avant toute chose... saupoudrée de rêve, de poésie et de fantaisie. Noël libère notre part d’enfance. Et exacerbe notre créativité. Rien n’est plus délicieux que se dépasser pour voir des étoiles dans les yeux de ceux que l’on aime. Imaginer un décor pour une soirée magique. Retrouver la divine odeur du sapin. Disséminer les bougies et regarder leur flamme vaciller. Dresser une table de fêtes. Concocter des recettes inventives. Partager le bonheur d’être ensemble… Dans ce hors-série spécial fêtes d’Avantages, place aux idées ! Du calendrier de l’Avent aux petits (ou grands) cadeaux, on peut tout faire soi-même. Baroque ou nature, tradi ou tendance, à chacun(e) son Noël. Avec une déco à couper le souffle. Des ouvrages simples à réaliser, à condition d’être guidé(e)s, bien sûr. Des amuse-bouches…

2 min.
esprit de famille

Table en lumière Le soir du réveillon, la table s’habille d’une grande nappe en lin. Assiettes et bols s’harmonisent dans un camaïeu de rouge et gris, rehaussé par les éclats d’or des couverts. Magie éphémère Rassemblées sur une étagère de la cuisine, plaques numérotées et ardoises évoquent un délicieux compte à rebours attendu de tous. Couronne de bienvenue Branches de sapin, boules colorées et petits sujets composent une couronne judicieusement placée devant la fenêtre. Attentions gourmandes À l’issue du dîner, chacun repartira avec ces appétissantes suspensions en biscuit de pain d’épices ! Cartes de vœux Rouge, kraft ou dorés, les papiers se découpent et se superposent pour faire de jolies cartes de vœux. À croquer Accrochées aux branches du sapin, ces décorations adoptent le même esprit gourmand et nordique. Joyeux préparatifs C’est autour de la grande table en bois de la cuisine que…

2 min.
simplement nature

CAMAÏEU DE VERTS La nature comme éternelle source d’inspiration. Champignons à clipser, 2,50 €. Boules, 11,95 € (la boîte de 20). Tapis imitation vache, 49 €. Le tout Truffaut. 1. PARFUMÉE Bougie en pot décoré par Nathalie Lété, 26 €, Fragonard. 2. BIENVENUE Couronne décoration de porte (diam 42 cm), 10 €, Primark. 3. NICHOIR Miniature (6 x 4 x 7,5 cm) à suspendre, 2,50 €, Jardiland. 4. MINISAYNETTES Motifs en contreplaqué découpé mis sous cloche (en 9 et 20 cm de haut), 5,95 € et 19,95 €, Botanic. 5. JOLIMENT ARTIFICIELLE Couronne de bienvenue tout en nuance de verts (diam 46 cm), 14,95 €, Ikea. 6. GIVRÉE Boule de buis, à suspendre ou poser (10 cm), 3,59 €, Maisons du monde. 7. POINT DE RIZ Plaid en laine, épais et chic, 49,99 €, H&M Home. 8. LUMINEUX Assemblage…

1 min.
aumônière de crabe à la citronnelle

Pour 6 personnes • Préparation 15 minutes • Infusion 15 minutes • Réfrigération 1 heure • Cuisson 25 minutes • 400 g de chair de crabe • 300 g de julienne de légumes surgelée • ½ bouquet de persil • 1 tige de citronnelle • 20 cl de crème liquide • 30 g de beurre • 6 feuilles de brick • 2 c. à soupe d’huile d’olive • Piment d’Espelette • Sel et poivre Retirez les premières feuilles dures de la citronnelle, rincez-la, séchez-la et hachez-la finement. Mettez-la dans une casserole avec la crème, puis portez à ébullition. Laissez infuser 15 minutes. Passez la sauce au chinois. Placez au moins 1 heure au réfrigérateur. Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Dans une sauteuse avec l’huile, faites revenir la julienne de légumes…

1 min.
miniaumônières au magret de canard et aux figues

Pour 4 personnes • Préparation 20 minutes • Cuisson 25 minutes • 1 magret de canard • 1 oignon rouge • 30 g de beurre • 12 feuilles de brick • 60 g de confiture de figue • 1 c. à café de graines de sésame • Sel et poivre du moulin Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7). Déposez le magret, côté peau vers le haut, dans un plat graissé. Pelez puis hachez l’oignon et répartissez-le tout autour. Enfournez pour 7 minutes en position haute. Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une casserole. Retournez le magret, salez et poivrez, puis enfournez à nouveau pour 5 minutes. Attendez qu’il tiédisse, retirez la peau, emballez-le de papier sulfurisé et laissez refroidir. Détaillez-le en petits dés puis épongez-les si besoin au…

1 min.
brochettes d’omelette roulée au fromage et aux noix

Pour 4 personnes • Préparation 20 minutes • Cuisson 10 minutes • Réfrigération 30 minutes • 1 bouquet de cerfeuil • 5 œufs • 10 g de beurre • 40 g de cerneaux de noix • 2 c. à soupe d’huile d’olive • Sel et poivre du moulin Pour la farce • 2 tranches de truite fumée • 100 g de chèvre frais • 100 g de fromage frais de vache type Philadelphia • 40 g de cerneaux de noix • 2 pincées de cumin • Sel et poivre du moulin Préparez la farce : dans un bol, écrasez le chèvre frais. Coupez la truite en morceaux, hachez les cerneaux de noix. Mélangez le tout dans le bol. Saupoudrez de cumin, poivrez et salez, si nécessaire. Réservez. Fouettez les œufs, 1 cuillerée à café…