Den som sår får skörda
Det är inte mycket som går upp mot att sätta tänderna i en hemodlad morot – eller mot att bjuda vännerna på en riktigt krispig sallad av nyskördade blad från den egna täppan. Det känns stort på något vis – att man har lyckats driva upp något på egen hand – och hållit det vid liv genom alla heta sommardagar, piskande störtskurar och vinade sommarvindar. Ja, i dessa skördetider är man extra glad och tacksam för att man verkligen tog sig den där tiden och planterade frön i våras och hade tålamodet att pyssla om dem längs vägen. Den grönsak som vi har lyckats allra bäst med här hemma är tveklöst grönkålen. De mörkgröna bladen har stått sig länge – ofta långt fram mot jul. Och användningsområdena är många. I fjol…
