EXPLOREMY LIBRARY
Food & Wine
Året Runt

Året Runt

Nr 28, 2020

Här får du flest recept för vardag och fest, kluriga kryss och allt om kvinnors hälsa. Skönt antikt och loppis. Och massor av läsning om kända och okända personer. Varje vecka får du en tidning full av härlig inspiration och tips som gör livet gott.

Country:
Sweden
Language:
Swedish
Publisher:
Aller Media AB
Frequency:
Weekly
Read More
SUBSCRIBE
$72.43
52 Issues

in this issue

2 min.
bara ett par siffror…

DET VAR ALLTID fascinerande att prata ålder med min mor. Hon nämnde gärna bekantas exakta år, ”Hon är bara 87” eller ”Hon är rena ungdomen, snart 70”. Och så sa hon rätt ofta att hon kände sig inte gammal, tvärtom. Insidan kunna hon beskriva både som ungdom och så där en 40 eller 50 år. Jag hade lite svårt att sätta mig in i hur hon tänkte och menade. Framför allt för att mor var en rejäl kvinna av sin tid, född 1919. Nästan alltid klänning, ordentliga skor och lagt hår. Inget ont i det, tvärtom. Men så minns jag henne från min barndom tills hon dog 95 år gammal. DET MÄRKLIGA är att nu har jag blivit sådan själv. Insidan stämmer inte riktigt överens med utsidan. Efter humör och stämning…

1 min.
våra bästa tips

Fiffigt återbruk De tomma rullarna som blir kvar av hushåll- och toalettpappret tejpar jag samman till lagom långa rör och använder för att rulla upp mina dukar på. Eva O Det sista ur tuben För att lättare kunna klämma ut tandkrämen sätt en påsklämma på tuben. Arne W SÖTT BRÖD Rör ut jästen i lite honungsvatten när du bakar matbröd. Då behöver du inte ha mer socker i degen och det smakar gott. Bak-Maja Snabbväxande Barn växer snabbt ur sina tröjor. Sticka ärmarna uppifrån, då är det lätt att ta upp och sticka till en bit när ärmen blivit för kort. 6-barnbarn Förvaring för frukt Jag har sytt egna fruktpåsar av en gammal tyllgardin. Jag sydde en dragsko upptill och trädde i tygband. Britt-Marie Enkelt att trä Det går lättare att trä om halsband om du stryker ofärgat nagellack på trådändarna. De blir stela och det…

13 min.
här är kändisarnas bästa utflyktstips!

1. Pererik Åberg, Kalmar Som liten var Pererik Åberg en kille som älskade äventyr och hade stor fantasi. En hög gran förvandlades till rymdraket där kompisgänget lekte Sjärnornas krig i timmar. Det pampiga Kalmar slott med anor från 1100-talet lockade också till äventyrliga lekar. – Vi brukade vara här och klättra på murarna och se hur långt upp vi kom, berättar Pererik. Den historiska miljön satte fart på upptäckarlusten hos Pererik och kompisarna. – Vi smög runt och snokade, man visste ju aldrig vad man kunde hitta. Allt var egentligen intressant. Kanske kunde man ta sig in i någon gammal fängelsehåla. Pereriks tips i Kalmar • Kalmar slott – jättefint och väl värt ett besök. kalmarslott.se • Fika – när man är i Kalmar ska man fika. Här finns många fantastiska fik. Två av dem är Hamncaféet…

3 min.
victoria – kunens okän mormor

Kungens mormor var Victoria Adelheid, och hon hamnar ofta lite i skymundan när det kungliga släktträdet presenteras. Men mormor Victoria hade faktiskt en alldeles speciell relation till lille Carl Gustaf och hans fyra systrar på Haga. Ändå har det skrivit ytterst lite om henne. Men nu kan vi visa unika bilder på prinsessan Sibyllas mor och Hagabarnens mormor! Prinsessan Victoria Adelheid föddes den 31 december 1885 på Grünholz herrgård i Schleswig-Holstein, i Preussen, som äldsta dotter till Frederick Ferdinand, hertigen av Schleswig-Holstein-Sonderburg-Glücksburg och hans fru, prinsessan Karoline Mathilde av Schleswig-Holstein-Sonderburg-Augustenburg. År 1905 gifte hon sig med Karl Edward, hertigen av Saxe-Coburg-Gotha, som alltså är vår kungs morfar. Paret fick fem barn – ett av dem var prinsessan Sibylla, kungens mor. Det vi också vet om Victoria Adelheid var att hon älskade att jaga och…

2 min.
brevlådan

Äta utomhus Äntligen är tiden här då man kan båda äta och laga mat utomhus! Precis som den glade kocken Bengt skriver så smakar det ju alltid lite extra bra utomhus. Jag minns från barndomen hur gott det smakade att grilla korv över en öppen eld (om man hade tur trillade korven inte av pinnen ner i elden heller). Och allt som man grillar smakar ju fantastiskt. Väl värt det det lilla extra besväret med att laga maten utomhus! Härligt att se världen med nya ögon, eller snarare upp och ner, tycker 9 åriga Molly som älskar att hoppa studsmatta och tar varje tillfälle till akt. Framåt- och bakåtvolter avlöser varandra till den gymnastiska tjejens stora förtjusning. Hälsningar från mamma Charlotte S. Matlagning utomhus I dag bjuder han på panerad torsk på den nya stekhällen.…

10 min.
jag kunde inte rädda pappa

Pappa kommer snart”, säger Marie, 13 år, till servitören på Krogs fiskrestaurang i centrala Köpenhamn. Hon väntar på sin pappa, Peter Brixtofte, han som ska fylla tomrummet efter Maries mamma som hon flyttat ifrån några månader tidigare. Marie har skolkat från skolans sista lektioner och ser nu fram emot att träffa Peter och få höra att allting kommer att ordna sig. ”Vad är klockan?” frågar hon servitören strax därpå. Hennes pappa är 20 minuter försenad. Kanske borde hon gå mot Christiansborgs slott och möta honom? Men tänk om han är på väg därifrån och de går om varandra? I stället lånar hon restaurangens telefon, och när den snälla sekreteraren på andra sidan luren säger att hennes pappa sitter i möte går hon hem. Det har blivit mörkt ute när Peter kommer in genom…