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Business Weekly 商業周刊

Business Weekly 商業周刊 No.1750_May-31-21

《商業周刊》創立於1987年,今年邁入二十二年的里程碑,是全台灣最具影響力、發行量最大的財經雜誌。經發行公信會(ABC)的稽核,發行量為全台第一。每期平均有費發行量為147,339 本(2009/1-2009/6)。 堅持先進的觀點、敏銳的新聞與中立的媒體角度,報導變化迅速的商業環境、成功人物的事蹟與世界的趨勢,提供讀者具深度與廣度的第一手消息。除了關注台灣的新聞,《商業周刊》同時以強化全球的觀點、整合專業的分析與增進多元化的內容為目標,連結當地企業與世紀潮流。 *貼心提醒:因數位技術變遷,為了能提供您較佳的閱讀體驗,請選購NO.1141(含)以後至最新一期之期數。

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Country:
Taiwan
Language:
Chinese
Publisher:
Cite Publishing Holding Group
Frequency:
Weekly
$5.20(Incl. tax)
$154.91(Incl. tax)
62 Issues

in this issue

1 min
一塊災難蛋糕安頓旅德作家崩毀身心

去年三到五月我在柏林焦慮指數超高。資訊很混亂,有人說高溫可以殺病毒,於是我用攝氏六十度熱水洗衣服,結果毛衣縮水成童裝。超市買回的草莓,用熱水淋上去,哇哈哈我殺死病毒了!看草莓冒煙,覺得很想哭。 太累了。這樣一個月,你會不會瘋掉?主動宅家與被迫宅家,這兩個心理狀態完全不一樣。我們總會需要外面的氣味、聲音和街道,所以經歷過一大圈之後,我就只剩下努力洗手、戴口罩,遵從社交距離,不參加任何聚會。 超市早上七點開門,我第一批進去買菜,幾乎沒有遇到什麼人。這才發現住家附近原來有麵包店、印刷店,還有座巨大佛塔,是藏傳佛教在柏林的重要據點。少了人群干擾,五感敏銳會發現許多有趣的角落。 此外,不要把標準訂得太高,會發現自己很多不可思議的潛能。去年我開始瘋狂烤蛋糕,自稱「旅德烘焙大師」。烤蛋糕其實很困難,某個食材比例、一個環節出錯,就變成一場災難。當你看到成品和食譜照片差距有多遠,你會笑到崩潰,承認自己不足,最後原諒自己。就走進許久未踏入的廚房吧,倒楣的鄰居可能會分到一塊你的災難蛋糕。…

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免加油、用app種田第一台無人拖拉機誕生

農夫宅在家也能種田?美國加州一間新創打造全自動化的電動拖拉機,宣稱可以讓農業變得更環保、更省成本。 每年少17輛轎車碳排量 播種、犁田、收割、割草、施肥等一般拖拉機能做到的任務,它都可以。根據製造公司Monarch Tractor表示,它只要充電四至五小時便可以運作超過十小時。 全球已經有許多公司投入無人拖拉機的發展,Monarch Tractor是全球第一家開賣的公司。 執行長潘蒙斯塔(PraveenPenmetsa)擁有將近二十年在能源與運輸部門工作的經驗,他告訴CNN:「農業是時候轉型了。」 全球每年平均賣出兩百萬台拖拉機,幾乎都是由柴油或汽油引擎驅動。當一台拖拉機改利用充電式能源,取代舊有的柴油引擎車,每年將可以減少高達七十七公噸的二氧化碳排放量,相當於路上減少十七輛使用汽油的轎車。 這台拖拉機還可以利用App遠端監測,配有偵測器及防撞系統,可以避開路徑上的家畜或作物。運作的同時能夠蒐集作物健康資料,甚至預測產量。若遇到灌溉系統滲漏的問題、或是農作物出現變色,操作者都能從App中獲得及時警訊。…

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貳樓揪臉書粉絲曬「加油餐盒」,外帶餐全網擴散

鏡頭,再轉往銷售美式食物、早午餐為主的餐飲集團貳樓。 他們無疑是這場疫情中,最紅的餐飲品牌。 「 皇上們……, 臣妾真的盡力(哭暈)。」 這是貳樓率餐飲集團之先,推出外帶五折活動後,小編在臉書上的留言。他用俏皮的口吻,安撫訂不到餐而怒火中燒的消費者,因為從貳樓推出這項活動以來,它們每天一早六點開放線上預訂,主要用餐時段的餐點就立刻被賣光。 外帶五折活動的本身,並沒有非常特別,但厲害的是,貳樓憑藉自身強大的數位社群推播力,為活動帶來無限的加乘作用。 貳樓董事長黃寶世經營社群長達十三年,從貳樓第一個門市誕生,甚至在臉書尚未普及之前,他就在部落格寫文章,跟粉絲互動。 貳樓目前在臉書粉絲團擁有二十一萬名粉絲,比它營收大十倍的瓦城,臉書粉絲也只有貳樓的一半。 五月十六日,黃寶世在粉絲團上,親自宣布他們外帶打五折的優惠方案,他的起心動念是,鼓勵消費者不要內用,以及維持現金流,「這活動一定會虧損啦!但至少我有現金流入,我不會欠薪,也不會付不出房租。」 然而,既然已付出代價,不如就乘勢在臉書做互動,放大自己的品牌聲量 一則宣告因為外帶太熱門,導致包材不夠的貼文,他們幽默寫下:…

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近半員工2年前就遠距上老油廠把客戶產值翻5倍!

當疫情突然升溫,全台無數企業正為措手不及的居家辦公所苦時,一家三十九年歷史、年營收僅四億元的傳產老油廠,為什麼可以做到近半數員工長期遠距上班,甚至還靠著數位化,在疫情期間逆勢進擊,從「賣產品」轉型為「賣方案(total solution)」? 它,是位於台中潭子的海陸家赫。 一張表盤點當下資源:急買系統、沒準備就導入,最要不得 故事主導者,是今年三十八歲的海陸家赫總經理曾煥龍,他曾擔任台中市機械業二代協進會(G2)會長,最為人所知的戰績,是接班四年內就靠著數位工具,讓公司營收成長四倍。當五月十九日多個縣市升為三級防疫,曾煥龍的Line群組也響個不停,「好幾週碰不到面,怎麼跟員工溝通?」「我們業務的外出拜訪都歸零了,怎麼辦?」各式問題不斷湧來,語氣一個比一個焦急。 「我就先把BCP(Business Continuity Plan,業務持續營運計畫,詳見本頁表)自評表丟給他們啊!能回的就盡量回,能救一個是一個……。」 他直言,如今一團混亂中,企業領導者最該做的是冷靜下來,仔細盤點公司數位資源、和員工溝通;最要不得的,就是開始倉促亂買系統,然後強迫尚未準備好的公司全盤導入。…

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不只應變,更開始重新思考工作價值

遠距工作,已經是一門僱傭雙方的必修學分。商業社群網站領英(Linkedin)數據顯示,疫後新世界的趨勢是:遠距工作需求比過去成長五倍。 台灣微軟首席營運長陳慧蓉更直言,「如果台灣企業主沒辦法接受遠距工作或混合式辦公,很有可能會喪失好人才,因為你是在跟國外競爭。」 然而,對主管來說,要怎麼建立不必緊盯,還能互相補位的堅實團隊? 「 團隊有互信基礎, 對我來說最重要,」擁有超過十年遠距工作經驗的陳慧蓉分享,她帶領團隊第一件事是邀集內部會議,請成員說出碰到的問題,接著討論出團隊目標,「我會馬上Response(回應),告訴他們,我會怎麼做。」 同時,她會定期回頭檢視會議紀錄,確保承諾都有做到,因為信任不是只用來要求員工,主管更該帶頭,才能讓互信循環啟動。 而遠距工作,讓許多管理者頭痛,過去眼見為憑的管理方法不再可行,「我也想問這些企業主,員工坐在那就一定有產值嗎?」陳慧蓉建議,企業應該改變績效考核內容,更目標導向。 但最重要的是,遠距工作初期,首重同理心,許多人的工作品質會受限家庭因素,突發狀況頻頻,管理者須提醒自己要更有同理心接受不完美。 當一切全遠距,個人,又該如何讓主管放心?…

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六福兩年前投入料理包,小生意扛疫期5千萬業績

有類似成績單的,還有台北五星級飯店六福皇宮,二○一八年底承受不住高房租,被迫熄燈時,旗下知名餐廳也跟著歇業,不只營收銳減,老顧客也隨之流失。 為了挽回顧客,隔年他們大膽決定,將餐廳的佳餚,轉化為冷凍包、常溫包的形態,這項新業務經過兩年多的內外磨合,如今碰到疫情,價值終於展現。 去年六福餐飲收入四億五千萬元,零售業務收入為二千五百萬元,占餐飲收入比重僅五.六%。今年餐飲收入勢必下滑,零售業務卻有望逆勢成長至五千萬元,公司預估將占餐飲比重約二○%,等於彌補了五分之一餐飲收入損失。 搶先轉線上的公司都發現:往線上轉移,是場長期演化的過程。 「很多做實體通路很成功的老闆,總認為只要粉絲團一開、網站一架好,人流就會自動報到,這是錯誤思維!」協助企業做數位行銷的爆米花數位總監吳尊煇說。 吳尊煇舉例,做餐飲或零售通路的人都知道,只要選在精華地段開店,顧客就會很自然的上門。 然而,在線上世界的聲量、流量,卻是透過廣告投放、營造話題、媒體操作等方式,如漏斗般慢慢累積,邏輯完全相反。…