Closer France

Closer France HS Jeux No. 35

Le premier magazine féminin people qui vous propose 4 magazines en 1 ! Chaque vendredi retrouvez : *Toute l'actu people *Des histoires vécues *Des conseils mode & beauté *Le programme TV"

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Pays:
France
Langue:
French
Éditeur:
Reworld Media Magazines
Fréquence:
Weekly
1,03 €(TVA Incluse)
23,87 €(TVA Incluse)
26 Numéros

dans ce numéro

1 min
à qui sont ces enfants?

2 min
avec du marbré, je cuisine…

Associant une pâte délicatement vanillée et une autre bien chocolatée, ce gâteau marbré réputé pour son moelleux nous régale depuis 1962 ! Longue conservation, facile à transporter, cet allié zébré s’apprécie aussi en base de recettes express. 300 g, 2,10 €, en grandes surfaces DES BANOFFEES Dans 1 quatre-quarts Savane chocolat, découpez 8 tranches épaisses d’environ 25 g chacune. Détaillez-les en cubes réguliers et répartissez-les équitablement dans 6 verres. Epluchez 3 bananes, dont vous découperez la chair en rondelles de taille moyenne. Répartissez-les sur les cubes de quatre-quarts marbré. A la cuillère, faites coulerdessus 90 g de confiture de lait (environ 1 c. à s. par verre). Dans un grand bol, à l’aide d’un fouet électrique, montez 40 cl de crème liquide bien froide en chantilly en y ajoutant 50 g de mascarpone…

3 min
en amour, jouez-vous la transparence?

Vos résultats Faites le total de , V et ✸ , puis reportez-vous à la majorité obtenue. Majorité de Transparence totale Par principe, vous ne cachez rien à votre partenaire ; même le pire de vous-même ! Le fait est que vous voulez être aimée pour ce que vous êtes. Et vous livrer ainsi est votre meilleure preuve d’amour. Aucun secret ne doit s’interposer entre vous deux. Car au fond, vous n’aspirez qu’à la simplicité, à la transparence absolue, des conditions essentielles pour que s’épanouisse l’amour. Une attitude qui suggère chez vous un tempérament idéaliste. Mais ce n’est pas toujours facile de ne s’autoriser aucun écart de conduite. Et que reste-t-il de votre part de mystère aux yeux de votre moitié ? Majorité de V Translucide Transparente dans l’ensemble, vous restez floue sur les détails.…

2 min
avec du tahin, je cuisine…

Très utilisé dans la cuisine orientale, le tahin est une purée de graines de sésame complètes (pâte noire) ou décortiquées (pâte blanche). Sa texture crémeuse à la saveur noisette s’utilise en version sucrée et salée (cake, mayonnaise, smoothie…). C’est une bonne source de magnésium, fer et phosphore. Jean Hervé, 350 g, 5,50 €, magasins bio DES GRESSINS AU PETIT ÉPEAUTRE Mélangez 250 g de farine T70 de petit épeautre avec 5 g de fleur de sel et 3 brins de thym frais effeuillés. Ajoutez 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée délayé dans un peu d’eau tiède, 60 g de tahin et pétrissez jusqu’à obtenir une boule homogène, qui se décolle bien des parois du saladier. Coupez la boule en deux, puis en quatre, puis en huit, jusqu’à obtenir 16 morceaux de taille…

2 min
avec des œufs label rouge et bio, je cuisine…

Pour contrôler l’origine d’un œuf, il faut lire le code imprimé sur sa coquille : 0 pour l’élevage bio, 1 pour le plein air et le Label Rouge, 2 pour les poules en cages. Suivent le pays d’origine (FR pour France), puis le code de l’élevage avec l’identification du bâtiment et enfin la DCR, ou date de consommation recommandée, parfois suivie des mentions Bio ou LR (Label Rouge). Ces derniers points sont des gages de bien-être animal et de respect de l’environnement. Env. 2,40 € la boîte de six, en grandes et moyennes surfaces UNE TARTE AU CITRON MERINGUÉE REVISITÉE Lavez 3 citrons jaunes. Dans une casserole, déposez les zestes avec 200 g de sucre en poudre. Ouvrez joliment 4 œufs bio (au toqueur à œuf). Ajoutez les jaunes au sucre et placez…

3 min
la recette gourmande

Terrine de reblochon au pain d’épice – 1/2 reblochon de Savoie AOP – 12 tranches de pain d’épice – 1 petite boîte de pêches au sirop – Quelques baies roses ● Avec du film alimentaire, chemisez un moule à cake de 16 à 18 cm de long. Egouttez les pêches au sirop et coupez-les en lamelles. ● Déposez les tranches de pain d’épice dans le fond de la terrine et sur les parois. Redécoupez-les au besoin. ● Recouvrez le pain d’épice avec des tranches de reblochon de 0,5 cm d’épaisseur environ, puis des lamelles de pêche, puis à nouveau des lamelles de reblochon, puis une couche de tranches de pain d’épice. Renouvelez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par le pain d’épice. ● Appuyez pour tasser le tout et réfrigérez pendant 1 h. •Au moment de servir ,…