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    ÉLECTROMÉNAGER ET HAUTE TECHNICITÉ
    L’esthétique et l’efficacité du design, associées à la précision d’une technologie, aussi ciblée qu’affûtée, invitent à toutes les expériences culinaires. Autour d’espaces de cuisson flexibles, de hottes aspirantes performantes, de fours polyvalents ou de centres de fraîcheur innovants, l’électroménager multiplie les propositions pour s’adapter à une cuisine de plaisir et de partage, comme on sait si bien la vivre dans le Sud.

    CUISSON ET ASPIRATION 1. «Série 200», hotte silencieuse suspendue en aluminium anodisé noir, réglable en hauteur grâce au levage motorisée, aspiration commandée via la table de cuisson, moteur silencieux, éclairage leds, 3 vitesses, disponible en version montée en surface ou encastrée, 5990€, Gaggenau.

    (© 1. SDP)

    2. « Gourmet », table de cuisson à induction ultraflexible, avec 4 foyers induction, 4 zones indépendantes, jusqu’à 8 zones de cuisson, commandes tactiles, contrôle de la puissance avec 18 niveaux, 1 060 € . Autour, « Chef Sign », multicuiseur à induction intégrable, et «KEBDS 90020 », hotte rétractable, 2 990 € et 2 710 €, KitchenAid.

    (2. KITCHENAID)

    PRÉCISION ET AJUSTEMENT AU CŒUR DE LA CUISINE Le diable se cache dans les détails. Expression consacrée si l’on en croit notre sélection rapprochée de produits électroménagers. Autour d’un design qui opte pour l’épure et se met au service d’une technologie de pointe, on identifie une tendance de fond privilégiant une recherche de sur-mesure dans l’élaboration des plats et un service à bonne température. Si l’approche technique est complexe, l’impression sensorielle se veut limpide. Moins de bruit dans la cuisine, maîtrise des odeurs, service à bonne température, comme ce cœur coulant qui frise la perfection ou ce champagne qui restitue toute la subtilité de son élaboration, à côté d’une conservation maîtrisée afin d’éviter le gaspillage… À cet ajustement, le panorama des nouveautés répond par des produits qui ouvrent le champ de toutes les expériences en cuisine. Hotte silencieuse suspendue, réglable en hauteur, qui intègre un mode d’aspiration commandé via la table de cuisson, table à induction ultraflexible qui permet d’activer jusqu’à 8 zones de cuisson, ou encore réfrigérateur s’ouvrant tel un tiroir pensé pour s’adapter aux contraintes architecturales puisqu’il est intégrable sous plan… Autant d’innovations qui ciblent en priorité la haute précision.

    CHAUD ET FROID À VOLONTÉ 1. « UIKo 1550 », réfrigérateur à tiroir intégrable sous plan, porte tiroir avec capacité de chargement de 20 kg, clayettes sur glissières télescopiques, séparateurs en Inox, porte-bouteilles, 2 espaces pour les fruits et légumes, capacité de 124 l, H 82 x L 59,7 x P 55 cm, 1 585 €, Liebherr.

    (© 1. LIEBHERR)

    2. « Fontenay Classic », piano de cuisson en émail blanc et Inox brossé, avec plaque coup de feu, 2 brûleurs à gaz, une friteuse électrique, 2 feux vifs, équipé de 2 fours, un four multifonction statique/air pulsé avec gril rayonnant et un four gaz, armoire chaude pour maintenir les plats au chaud, cuire à basse température et préchauffer les assiettes, L 150,5 x P 65 x H 93 cm, à partir de 6 760 €, Lacanche.

    (2. BERNARD DE CLERK/LACANCHE)

    3. « ICBIC-24R », colonne réfrigérateur intégrable, façade en acier inoxydable, avec clayettes en verre, balconnets de porte et autres compartiments ajustables, système de purification de l’air, capacité de 351 l, H 213,4 x L 61 x P 61 cm, 11 830 €, Sub-Zero.

    (3. SDP)

    FRAÎCHEUR MAÎTRISÉE 1. « UCSL », cave à vin à encastrer sous plan, 2 zones de température, clayettes en bois étirables et un filtre à charbon actif, capacité de 34 bouteilles, L 60 x H 82 x P 57 cm, 3 350 €, V-ZUG.

    2. « Dual No Frost W », réfrigérateur et congélateur combinés, avec 2 systèmes Total No Frost indépendants pour un environnement sans givre et sans mélange d’odeurs, technologie 6th Sense Precision Control pour détecter en continu les variations de température, tiroir FreshBox+ pour la conservation des fruits et des légumes, 251 l pour le réfrigérateur et 97 1 pour le congélateur, H 201,1 x L 59,5 x P 68,8 cm, 1 199 €, Whirlpool.

    (2. WHIRLPOOL)

    3. « iQ500 », réfrigérateur et congélateur Side by Side américain, avec contrôle indépendant de température, distributeur d’eau, de glace pilée et de glaçons, portes en Inox anti-traces, H 177 x L 91 x P 72 cm, 359 l pour le réfrigérateur et 15 l pour le congélateur, 2 599,99 €, Siemens.

    (© 1, 3. SDP)