Curso de Bartender
Fascículo 4 -2021Curso para aprender todos los trucos para ser un experto barman, desde elementos, objetos y materiales hasta los componentes, fórmulas y un amplio catálogo de cócteles inigualables.
in deze editie
la cristalería indispensable para el barman
Copa Cóctel Esta copa es esencial por muy limitado que este el bar. Es de diseño elegante y se adapta muy fácilmente a la mano. Debe tomarse por la base de la asta al presentarla. Martinis, Manhattans entre otros. Copa Margarita Posee una forma particular que lo hace ver más atractivo, es unx tipo de copa delicada y sofisticada, muy popular en cócteles que suelen relacionarse o señalarse como tragos femeninos. Generalmente, se decora el borde del mismo con azúcar o glaseados. Margarita y Daiquirí. Copa Tulipán Tiene un diseño alargado y estrecho que permite mantener las burbujas durante más tiempo, evitando la pérdida rápida del gas. Champagne, Cócteles con Espumante y cócteles con huevo Copa Flauta Al igual que la copa tulipán, su forma evita la rápida pérdida del gas. Champagne, Vinos espumosos, Cócteles con Espumante y cócteles…
