Revista de Vinhos Marco 2022

Em 2004, a competitividade e o posicionamento dos vinhos portugueses não eram os de hoje. Exceção feita a todo o histórico relacionado com vinhos fortificados e o mundialista Mateus Rosé, a expressão de Portugal no contexto global do vinho parecia uma aspiração difícil de materializar. Por entendermos que o vinho precisava ser desempoeirado, por acreditarmos que novas formas de comunicar, divulgar e posicionar contribuiriam para alcançar novos públicos, rejuvenescendo consumidores e a mentalidade da própria indústria, criamos o evento Essência do Vinho – Porto. Foi uma pedrada no charco, todos o admitem, mas também a sinalização do muito que poderíamos fazer para que o vinho português pudesse apresentar-se com a dignidade e contemporaneidade que merecia. Obviamente, o momento foi também feliz. O evento surgiu numa altura em que uma nova geração de…

Sarah Ahmed é uma reputada jornalista e crítica de vinhos britânica, especializada em vinhos portugueses e australianos, no blogue "The Wine Detective". No papel, poderíamos ser levados a pensar que os vinhos do Douro eram mais conhecidos do que os seus homólogos de Barossa Valley. A prestigiada reputação global do Vinho do Porto foi polida ao longo de centenas de anos, colocando verdadeiramente o Vale do Douro no mapa. Quanto aos vinhos tranquilos, o Douro partilhou com Barossa um momento divisor de águas quando, inspirando-se em Bordéus, dois enólogos ambiciosos, alicerçados na produção de vinhos fortificados, criaram o Barca Velha e o Penfolds Grange. Feitos para durar, estes tintos encorpados foram lançados oficialmente com a colheita de 1952 e logo tornaram-se ícones. O Penfolds Grange marcou o início de uma nova era…

José Peñin é um dos mais influentes críticos e ‘wine writers’ de Espanha, responsável pelo primeiro guia de vinhos do país irmão, o famoso Peñin, cuja primeira edição foi publicada em 1990. Ovinho, tanto frágil e voluptuoso como amplamente consumido, tem historicamente necessitado de divulgadores, seja com a ênfase poética dos escritores, com o testemunho de viajantes antigos, com o rigor científico de enólogos e com a energia fenícia dos mercadores. No entanto, em 1977 interessava-me mais pelo jornalismo do vinho, tanto informativo como crítico, lendo jornais e revistas britânicos, americanos e, sobretudo, franceses. Num artigo que escrevi em 1984, descrevi o panorama mundial dos escritores e jornalistas que mais se destacavam naquela época. Nesse artigo apontava Jancis Robinson como pertencendo à “nova leva” de escritores, num ano em que precisamente Robert…

‘Wine writer’, cronista do The Sunday Express, autor do blogue wineanorak.com, é doutorado em Biologia de Plantas e co-chair do International Wine Challenge. Assina esta colaboração regular na Revista de Vinhos e também na brasileira Gula. Como muitos profissionais do vinho, estou constantemente a tentar familiarizar-me com a Brettanomyces. Não é fácil. Esta é a levedura de alteração, ou deterioração, que mais comumente afeta o vinho tinto, conferindo aromas animais, de esterco, fenólicos (pense em pensos rápidos) e couro velho. Depois de aprender a reconhecê-la, é surpreendente-mente comum e é um daqueles defeitos do vinho que, até certo ponto, depende do contexto. Para alguns produtores é fácil. Se eles têm a certeza da sua presença – ou mesmo que suspeitem – rejeitam o vinho imediatamente. Partilho, até certo ponto, desta visão, no…

José João Santos, diretor de conteúdos da EV-Essência do Vinho, tem a paixão da escrita, da reportagem, da formação e da prova. É ainda autor do podcast "Vinho, Palavra a Palavra". Em diferentes motorizações, as motos de estilo “naked” estão de regresso à ribalta. A inspiração surge de modelos que fizeram sucesso em meados do século XX, parte dos quais as famosas scramblers britânicas. A generalidade dos componentes fica propositadamente bem visível, a mecânica volta a ser básica a ponto de reavivar sistemas de arrefeci-mento somente a ar, os assentos e a posição de condução não exigem grandes esforços. O conforto da condução leva a melhor sobre a velocidade de ponta. Estas motos, aliás, não estão pensadas para desvarios em auto-estradas. Nesse contexto, ao serem levadas ao limite expõem constrangimentos de performance…

Um dos mais prolíficos académicos, investigadores, enólogos e comunicadores do vinho, Virgílio Loureiro protagonizou uma prestigiada carreira como docente do Instituto Superior de Agronomia no domínio da Microbiologia. Porém, é na procura do melhor das castas autóctones e na preservação do património genético nacional que o seu trabalho tem-se mostrado reconhecido – desde as masseiras de Vila do Conde às vinhas velhas pré-filoxéricas da Quinta do Carrenho, no Douro Superior – salvas in extremis -, passando pelo trabalho na Quinta dos Termos ou o reposicionamento do Dão, o país do vinho muito deve a Virgílio Loureiro.…