K pour Katrine

Issue 12

Mon guide: La gourmandise! En partageant mes recettes, je voulais rassurer les gens qui doivent s’adapter à des restrictions alimentaires, les aider à cuisiner pour qu’ils arrivent à manger avec gourmandise malgré les sans. Pour y arriver, je garde toujours en tête qu’une recette K pour Katrine doit plaire à tout le monde autour de la table. C’est d’ailleurs ce que je fais, chez moi, depuis longtemps, en adaptant les recettes pour mes filles Margaux et Sarah sévèrement allergiques et intolérantes à beaucoup d’aliments. Je ne fais jamais de compromis sur le goût parce que je suis trop gourmande pour me contenter d’un plat juste pas pire!

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