Sommaire pour Nr 24, 2021 de Allers

Det var när man bläddrade i uppslagsböcker som man lärde sig saker man inte visste att man behövde veta. Sökte man baklänges på jakt efter fakta om Kina stötte man på både kondorfåglar och svenska kommunvapen på vägen. Och man är varken mer fokuserad eller mindre nyfiken på saker nu, än man var när man var 14 och hade inlämning på geografin. Fast det är en viss skillnad på uppslagsverk och internet. Nu finns all världens klokheter och galenskaper tillgängliga, och det gör allt så mycket roligare och mer spännande. Ett universum ryms i våra mobiler, och det är inte konstigt att den får tiden att rinna iväg och oss att glömma bort att vara här och nu. Läs på sidorna 104–107 om hur du kan, och kanske bör, sätta…

Hur ser din sommar ut i år? – Innan pandemin var jag ute och spelade mycket på somrarna, men nu kommer jag att vara hemma ännu mer än vanligt. Jag gillar att pyssla i trädgården och ska inte resa någonstans, har ju havet alldeles inpå knuten! Det är rena paradiset i Stavsnäs på Värmdö, där jag bor – speciellt på sommarhalvåret. Jag har tre små kåkar där, som är byggda 1907 – så de är över hundra år gamla. Jag har träffat min familj och vänner även under coronatiden, men det blir enklare att umgås efter vaccinationen. Ditt livs bästa sommar – hittills? – 1968, då min dotter Helena föddes den 5 augusti. Det var spännande och fantastiskt på alla sätt att bli mamma. Andra extra minnesvärda somrar var för…

BLOMMOR@ALLERS.SE TIPS! Järngrytor är vackra att plantera i – men tunga! När grytan väl är fylld med jord, växter och vatten går den knappt att flytta. Välj plats innan du börjar plantera och bygga växtdamm. Sommarbegonia är en mycket tacksam och tålig sommarblomma som, med rätt förutsättningar, blommar från tidig vår till sen höst. Färgprakt! Här har vi jobbat med kontraster: intensivt rött möter knalligt grönt. Runda, mjuka bladformer mot spetsiga. Olika höjder på växterna… Kommer du över en gammal tvättgryta i järn så har du, förutom en stor och vacker kruka, redan en riktigt bra dränering klar. Här trivs sommarbegonian alldeles förträffligt tillsammans med bland annat alunrot, silvernjurvinda och ormbunksväxten träjon. Ett gammalt, slitet och naggat fågelbad fick bli damm. Dekorstenar med vita inslag gör dammen lite ljusare och…

Kofta Storlek: ½-1 (1–2) 2–3 (4) år. Plaggets övervidd: 54 (59) 64 (70) cm. Plaggets längd: 32 (35) 38 (41) cm. Garnåtgång: 2 (3) 3 (4) nystan ljusrosa (nr 1218) av Alpaca+Merino Wool+Nettles (30% alpacka, 50% merinoull, 20% nässelfibrer) á 50 g/ca 175 m från Onion Knit, www.onion.dk. Stickor: Strumpstickor och rundsticka (60 cm) nr 3 och 3½. Stickfasthet: 24 m och 32 varv slätstickning på stickor nr 3½ = 10x10 cm. Kontrollera alltid stickfastheten. Tillbehör: 6 (6) 7 (7) knappar. OK Lägg upp 59 (65) 71 (77) m på rundst nr 3 och sticka 7 (7) 9 (9) varv resår: 1 rät kantm, *1 am, 1 rm*, upprepa *–* tills 2 m återstår, 1 am, 1 rät kantm. På sista varvet, öka 1 m (= 60 (66) 72 (78)…

1 RIVSTART Vinn! 2 VINNARE FÅR VÄLJA MELLAN 2 VINSTPAKET! Av DAG LILJEKVIST Teckning: CECILIA SÖNNE Lätt Ganska lätt Medel Ganska svart Svart EN TUPPLUR VID FEL TID Finns det något härligare än en picknick i det gröna? När man söker upp en skön plats i naturen för lite avkoppling från vardagens vedermödor. Fast om den som är satt att vakta fikakorgen somnar på sin post kan det hända att naturen kommer lite väl nära inpå. En spännande överraskning väntar familjen i veckans Rivstart. På tal om överraskningar, så bjuds vi en sådan även i Familjechansen, där vår lilla valp Winston inte har blivit riktigt rumsren än. Och då blir det plötsligt väldigt bråttom. Lite lugnare tempo då i Storkrysset, som hänger sig åt några av våra käraste sommarvisor. Bara…

Hallå Emma! Vilken är din ultimata dessertupplevelse? – När man inte är proppmätt och får en dessert som är perfekt avvägd i smaker, sötma, syra och textur. Oftast sker det bara på riktigt bra restauranger. Bästa jordgubbsdesserten? – I boken har jag en desserttallrik med citronmeliss-pannacotta, jordgubbskräm och jordgubbsrom som är underbar. Men när det väl är högsäsong för svenska gubbar så finns det inget bättre än en sprödseg marängtårta med lättvispad grädde och färska jordgubbar. Viktigaste tipset för amatören? – Jag tjatar ju om att planering och förberedelse, det är verkligen a och o. Sen vill jag få fram att bara för att resultatet inte blir exakt som målbilden så är det inget misslyckande. Och! Övervispa inte grädden! Du förespråkar efterrätter som man förbereder? – För mig handlar det…

Greta plockade bort ett visset blad från brudorkideén. – Nej du, lilla vän. Du ska inte gå och bli dålig nu när det är sommar och allt. Hon strök försiktigt på blomman som om det vore en liten barnkind. Sakta flyttade hon sig från fönster till fönster. Nöp av ett blad här, luckrade upp jorden där. När hon var klar var klockan halv 10. Blomsterrundan hade tagit 35 minuter och nu återstod resten av dagen. Med en suck ställde hon ner vattenkannan och såg ut genom fönstret. Nere på den annars tomma innergården gick en pojke med snabba steg. Sedan John gått bort för ett par år sedan hade Greta mest blivit sittande i lägenheten. Hon som alltid varit så glad och intresserad av andra människor. Men det var som…

Blodet. Tårarna. Ångesten. Paniken. Sorgen. Men jag hade ingen att prata med. För knappt ingen visste. Jag hade bestämt mig för att berätta bara om det lyckats. När jag stod där med min gravidmage. Nu låg jag istället i en sjukhussäng med morfin för smärtorna och förlorade stora mängder blod. Jag hade fått missfall. I vecka elva. Just när jag börjat pusta ut. Nu blev det istället ett blodbad utan dess like. Det skulle bli akut operation för att stoppa blodflödet, och jag skulle få blodtransfusion. Jag var tacksam för att jag bodde i Sverige och slapp förblöda. Jag låg ensam i ett rum på kvinnokliniken. Utanför regnade det och jag stirrade ut genom fönstret. Smärtan inombords går knappt att beskriva. Jag var så ledsen. Jag förstår Det enda jag…

Ayurveda-terapeut Maria Juhl: Byt fokus Titta här, titta här! Vår uppmärksamhet dras i alla riktningar på en gång, och många av oss är rädda att missa något. Vi bombarderas med bilder och händelser från hela världen. Om vi inte tänker på det, lägger vi plötsligt mer tid på att observera vad andra gör eller på att få vårt ”mobila liv” att se bra ut – än på att vara närvarande med oss ​själva och med dem som står oss närmast. Vi glömmer att vi har förmågan att föra fokus tillbaka till det väsentliga, och blir istället fångade i det som den indiska läkekonsten Ayurveda kallar vata obalans – som skapar oro och rastlöshet. Något du kan ta till hjälp för att bli av med ditt beroende är meditation. Meditation är…

Läsare berättar Vår son kom hem med en fjorton år äldre kvinna Mysiga midsommar-noveller!…

Det är 12 år sedan föräldrarna begravde honom. Nu har Erik Engelv skrivit ett kärleksbrev till sin mamma. En ljudbok hos Storytel som han önskar, men inte tror, att hans mamma kommer att lyssna på. Boken heter Jag är inte död. – Jag hoppas att mamma och pappa lyssnar, jag tror att de behöver lyssna, men har ingen förhoppning om att de faktiskt gör det. Det är så mycket som min mamma har missat, som jag inte har kunnat berätta för henne. Vi stod varandra så nära. Vi var en tajt familj. ”Det var en kärleksfull och lycklig uppväxt” Erik Engelv växte upp med mamma, pappa, storasyster och lillebror. Familjen bodde mitt i Jämtland, i den lilla orten Strömsund. Skogen och sjön som omfamnade bygden var lille Eriks naturliga lekplatser.…

Emma Hambergs nya roman ger omedelbar längtan efter franska ostar, rödvin och sång. I boken får vi följa med Agneta, 49, till en liten by i Provence efter att hon svarat på en märklig tidningsannons: ”Äldre pojke behöva hjälp. Nu. Laga mat. Städning jättestort hus.” Texten visar sig vara en översättning av Google från franska till svenska, och pojken är en homosexuell 80-åring som heter Einar och som drabbats av demens. Agneta lämnar maken Magnus hemma, tar en chans och kastar sig ut i det okända. Efter det blir ingenting som det en gång var. Emma Hamberg skriver med udd, känsla och fin humor om att våga vara sann mot sig själv – och att varje morgon ställa sig frågan: ”How do you do, my libido?” Mår lusten inte bra,…

Linda miste sin 21-årige son och ingen vet vad som hände, även om dödsfallet registrerats som ett självmord. Tröjan som Elias bar den där sista kvällen doftar ännu av hans parfym. Den doftar av honom. – Jag brukar ligga och snusa på t-shirten innan jag somnar, och jag brukar smeka hans hårlock. Linda Vesterberg håller upp en brun hårlock, fint ihopknuten med en liten rosett, och stryker sig själv över kinden med den. Klockan 05.52 den 30 augusti 2020 bankade det på dörren i villan i Luleå. Där och då förändrades Lindas liv för alltid. – Jag såg att det stod två poliser bakom dörren och förstod att det måste vara något allvarligt, säger Linda. Hon öppnade dörren och en mardröm som hon aldrig kunnat föreställa sig tog vid. Poliserna…

KÖPSTÄLLEN SIDAN 121 Lättsydda kuddar Storlek: 33x23 cm. Material: 2 bitar markisväv à 37x25 cm, en skinnremsa à 2,5x20 cm och en dragkedja à 15 cm. GÖR SÅ HÄR 1. Sicksacka delarna. 2. Sy ihop delarna räta mot räta med 1 cm sömsmån, men lämna öppet i ena långsidan för dragkedjan, sy samtidigt fast skinnremsan i mitten av den andra långsidan. Låt det vara ca 8 cm mellan ändarna på skinnremsan. 3. Sy fast dragkedjan i den öppna sidan. Frågor om beskrivningen: redaktionen@allers.se KOMPISAR ATT TA MED!…

Resa jorden runt… … är vi inte bortskämda med just nu. Bilden på mig är när jag var i Tel Aviv på en matresa för några år sedan. Vilken resa och vilken mat! Tills vi kan resa igen så bjuder jag i detta nummer på mina tolkningar av mat från olika länder. Vad sägs om kulfi, choripan, temaki och chilaquiles? Allt från kryddstark soppa, söta desserter, gratäng och korv med bröd finns med. Prova gärna något och skriv till mig vad du tyckte. Är du en riktig dessertnörd och gillar avancerade desserter? Emma Brink Rask, ”Brinken bakar”, gör fantastiska desserter och bakverk och är aktuell med en ny bok. På sidorna 76–77 kan du läsa mer om det. Du hittar mig även på min blogg www.sandra.allas.se. Puss! Du hittar fler…

Lösningar hittar du på sid 118. REGLER • Varje rad (lodrät och vågrät) ska innehålla siffrorna 1–9.• Varje låda på 3x3 rutor ska innehålla siffrorna 1–9.• Ingen siffra får förekomma mer än en gång på varje rad eller inom varje låda. TIPS • Tänk vågrätt och lodrätt.• Jämför de olika lådorna med varandra.• Leta efter en siffra som finns i flera lådor eller rader så kan du lista ut var den siffran ska placeras i de lådor eller rader som saknar siffran. Kom ihåg – det finns bara en lösning! Ett sudoku om dagen…

TIPS! Det blir mer saft än vad som behövs i drinkarna. Det som blir över kan du förvara i kylen ett par veckor eller i frysen. Bara att ta fram och blanda med vatten eller mineralvatten när du är sugen på något gott att dricka. Fläderdrink Vi gör egen saft, men det går bra att använda köpt om du vill spara tid. • 6 st • 10 min + tid att dra SAFT 3 ekologiska citroner40 fläderblomsklasar1 liter vatten1 ½ kg strösocker20 g citronsyra DRINK 18 jordgubbar18 isbitar3 dl konc flädersaft12 cl vit rom1 liter mineralvatten GARNERING myntablad 1. Saft: Tvätta och skär citronerna i skivor. Varva citron och fläderblommor i en stor skål. Koka upp vatten och socker tills sockret lösts upp. 2. Ta kastrullen från värmen och tillsätt…

tina.gustafsson@allers.se Köpställen sidan 121 VÄLGÖRANDE LÄPPGLANS Få fin färg på läpparna samtidigt som du tillför fukt. Maracuja juicy lip, ca 230 kr, Sephora. Body lotion med en fräsch doft av citrus, Sugar crush body lotion, ca 138 kr/500 ml, Soap & glory. EN DOFT AV ROSOR Ge nytt liv till trött hy med lermasken Pink clay mask, 299 kr/85 g, Mary Kay. VÅGA FÄRG Med en lätt solbränna kan det vara kul att prova lite mer vågade färger på ögonen. Ögonskuggskvartett, ca, 249 SEK, BeautyAct by Kicks. DELA DOFT Kryddig men spritsig av kaktus och apelsinblomma. Naturally fierce perfume är inte en klassisk damdoft utan kan klassas som unisex, ca 725 kr/50 ml EdP, Aercromie & Fitch. NATURLIGT RESULTAT Concealer som verkligen smälter in i huden och blir osynlig samtidigt…

NU: 79 kr (139 kr) Nu är det sommarrea på allasshop.se VISPSTÄNKSKYDD Slipp stänk i hela köket med ett vispstänkskydd som passar till både elvisp och stavmixer, Ø 30 cm. Kampanjpris: 79 kr Ordinarie pris: 139 kr KUNDSERVICE 042-444 30 45 Vi reserverar oss för eventuella tryckfel och slutförsäljning FRI FRAKT ÖVER 499 KR • ÖPPET KÖP • FRIA RETURER…

Malin Lundberg Emilsson, 35, har alltid vetat att hon vill ha barn. Hon och hennes man, Calle Emilsson, 36, träffades i 20-årsåldern och pratade tidigt om att de båda ville ha en stor familj i framtiden. Efter sju år tillsammans gifte de sig 2013 och efter det bestämde de sig för att försöka skaffa barn. – Vi var helt införstådda med att det inte behövde gå varken fort eller lätt. Men jag blev gravid ganska snabbt, säger Malin. En hel sommar gick och allt såg ut att gå bra. Men på ultraljudet några månader in i graviditeten, visade det sig att fostret i hennes mage hade dött flera veckor tidigare – hon hade drabbats av en så kallad ”missed abortion”. – Det betyder att fostret dör, men att kroppen inte…

Juli, 1932. Depressionen vilar tungt över USA. Det är hårda tider för alla och folk tar till desperata åtgärder för att få in ett par spänn eller flera. Nöden ger också idéer. Eftersom det råder ett landsomfattande förbud mot att tillverka och sälja alkohol har det uppstått en ny näringsgren. På sjaskiga lönnkrogar, så kallade speakeasies, kan den törstige få en smuggeltår på tand. Inne på en sådan lönnkrog i Bronx har tre män precis kläckt en plan som ska ge dem en bra slant till en låg insats. Krögaren Tony Marino och vännerna Daniel Kriesberg och Francis Pasqua är överens. Deras kassako sitter lite längre bort vid bardisken. Irländaren Michael Malloy har redan dagens tredje eller fjärde drink i handen. Vad man vet kom han från Donegal till USA…

Piggelin Hundraåringen fick frågan hur han kunnat blir så gammal. – Jag har ätit C-vitamin! – Hur länge då? – I två månader. S.H HUNDKOMPISAR Här är min drever/beagel Sussie, 8 år, och hennes bästa vän Leila, 10 år en härlig dag vid havet. Önskar alla en trevlig vår och sommar. Skorpan-68 Klart för landning Sänder här en bild på bofinken Knut, som här är på väg till matskålen med solrosfrön. Nils Olof Johansson ÄNTLIGEN SVAR! Jag läste om olika koppar i en Allers i början av året – äntligen! När jag gick i högstadiet praoade jag på Rörstrand i Lidköping och fick vara med och måla riktiga koppar. Senare som vuxen har jag letat efter dessa, men aldrig hittat dem. Nu har jag fått svar på varför. Jag fick…

antikt@allers.se Njut utomhus! Här har vi förberett en härlig crossover-dukning. Ur Royal Copenhagens serie Musselmalet är uppläggningsfatet, värde 900 kr, gräddkannan, värde 250 kr, samt kakfatet på fot som här används till jordgubbar, värde 800 kr. Den färgglada lilla karotten är ur Marianne Westmans eftertraktade serie Picknick för Rörstrand, 1950-tal, värde 600 kr. Ostkupan i glas är från 40-talet, värde 400 kr. Bringaren ur serien Vinranka flytande blå av Artur Percy för Gefles Porslinsfabrik – en av deras mest kända och populära serviser, värde 500 kr. En trave tallrikar ur samma serie fyndades på auktion för 350 kr. De rubinröda nubbeglasen är formgivna av Monica Bratt för Reijmyre glasbruk, 1950-tal, värde 150 kr/st. De samsas fint med snapsglas i pressat glas från 1800-talet och gröna, slipade vinglas, värde 150 kr/st.…

GALANGAL… … är ”kusin” till ingefära. Smaken på roten är syrligare, vassare och lite sträv. Man kan nästan ana lite citrus. Och ”köttet” är svagt rosa med ett blankare skal än ingefäran. Används flitigt i asiatisk matlagning, men den ska inte ersätta ingefäran eller vice versa. Galangal är starkare i smaken, går ej att riva och bör skivas, medan ingefära är sötare i smaken och inte lika vass. Tom yam goong – het räksoppa från Thailand Soppan räcker till fyra lite mindre förrättsportioner eller till två hungriga personer. • 4 port • 45 min 1 liter räkbuljong eller hönsbuljong200 g champinjoner eller ostronskivling2 stjälkar citrongräs2 färska röda chilifrukter5 cm galangalrot¾ dl fisksås½ dl färskpressad limesaft1–2 msk chilipasta½ tsk strösocker6 kaffirlimeblad, gärna färska annars de torkade TILLBEHÖR 100 g nudlar150 g…

ECOLOGICA LA PLUMA ROSÉ 2020, SPANIEN, NR 2197, 89 KR Spansk, ekologisk rosado från Penedès i Katalonien bjuder här på uppfriskande och energisk stil och med drag som påminner om saftiga jordgubbar och syrlig citrus. Servera kylskåpskall till tapas som en bit ostpaj, vitlöksfrästa champinjoner och lufttorkad skinka. COLLE REALE CERASUOLO ROSÉ 2020, ITALIEN, NR 2242, 95 KR Tydligt friskt med inslag av klarbär, persikor och citrusfrukter. Gott till italienska charkuterier eller till en matig kycklingsallad. Druvorna har vuxit i vingårdar som ligger i en nationalpark några mil från Adriatiska kusten. Vinet är eko-certifierat. Unga viner Varje vår introduceras några nya roséviner på Systembolaget och de redan etablerade vinerna får nya årgångar. För rosévin är generellt som bäst när de är unga och friska och vinner inget på att lagras…

NU: 199 kr (299 kr) Nu är det sommarrea på allasshop.se RYGGSUPPORT Slipp värk i rygg och axlar med hjälp av en stärkande hållningsväst. Hållningsvästen ger stöd och gör att du automatiskt sträcker på dig i både stående och sittande position. Västen är justerbar och passar både kvinnor och män. Kampanjpris: 199 kr Ordinarie pris: 299 kr KUNDSERVICE 042-444 30 45 Vi reserverar oss för eventuella tryckfel och slutförsäljning. FRI FRAKT ÖVER 499 KR • ÖPPET KÖP • FRIA RETURER…

ann-sofie.lindell@aller.com Vi gnäller ofta på de yngre, att de tillbringar allt för mycket tid med sina mobiler. Men hur är det för egen del då? Har du koll på din skärmtid? Kanske har du så fullt upp med att föreviga fiskestunden att missar när det nappar? Eller så hör du inte vad väninnan berättar, för att du i smyg bara ska kolla senaste inlägget på Facebook – om du fått några “gilla-tummar”? Det är viktigt att låta hjärnan vila ibland – frågan är bara om bästa sättet är med hjälp av sociala medier? Här är i alla fall några goda anledningar till att inte packa med mobilen i strandväskan… 1. Tid för annat Kanske tror du inte att du tittar så mycket på din mobil, som du egentligen gör? En…

Ring 042-444 30 11 Personlig service helgfria vardagar kl 8–18 Pling Som prenumerant har du fri tillgång till tidningens digitala utgåva. Via appen Pling kan du läsa tidningen i din smartphone eller på din läsplatta. Du får alltid mer som prenumerant! www.prenumerera.se På prenumerera.se hittar du Mina sidor där du enkelt kan hantera många av dina ärenden själv. Där hittar du även andra kontaktvägar och svar på de vanligaste frågorna. Du behöver ha ditt kundnummer till hands. Prenumerationspriser inom Sverige Autogiro 99 kr/månad Kvartal 349 kr Halvår 659 kr Helår 1259 kr Porto tillkommer vid utlandsprenumerationer. Annonsera i Allers! Kommersiell direktör Lotta Cederbom Kommersiella avdelningen 08-578 010 00 Backoffice/Annonsmottagning 08-578 011 80 Annonsmaterial ads.aller.com…