Sommaire pour HS Franchise Mars 2016 de L'Express

« Pouvoir concilier désir d’autonomie et capacité à rentrer dans un cadre collecti » Dans la France aux cinq millions de chômeurs (1), il est une flamme qui ne s’éteint pas.Au contraire, elle gagne en intensité. C’est l’envie d’entreprendre. Plus du tiers de nos compatriotes se disent prêts à créer leur boîte ou à se mettre à leur compte. La proportion monte même à 55 % chez les 18-34 ans (2) ! Mais de l’envie au passage à l’acte il y a un pas.Que beaucoup ne franchiront pas. Parmi les freins invoqués, d’aucuns se disent dépourvus d’une idée assez « bonne » pour se lancer. L’avantage de la franchise, c’est de proposer une idée « clef en main » et un cadre pour la mettre en œuvre. Mais cette formule…

La franchise progresse à un rythme supérieur à celui de l’économie française,preuve du dynamisme du commerce organisé. Au 31 décembre 2015,la Fédération française de la franchise (FFF) recensait 1 834 réseaux (contre 1 796 en 2014) soit une augmentation nette de 38 enseignes (solde entre les disparitions et les lancements). Et 69 483 unités franchisées – magasins, agences,restaurants… soit une augmentation nette de 1 312 unités par rapport à 2014 (+ 1,9 %). En 2015,l’ensemble des réseaux a réalisé un chiffre d’affaires global de 53,38 milliards d’euros,en augmentation de 3,75 %. Un taux de croissance trois fois supérieur à celui du PIB français en 2015 (+ 1,1 %) ! Dans une conjoncture économique hésitante,les réseaux de franchise et de commerce organisé mettent ces bonnes performances au crédit des fondamentaux de…

COUPLE À LA VILLE, Océane Gridel et Franck Gridel ont souhaité l’être aussi sur la scène du courtage en crédit. Mais avant de quitter la région parisienne pour s’installer à Vannes, en Bretagne, avant de changer de métier et de se lancer en duo, ils ont souhaité mettre toutes les chances de leur côté. « Nous avons d’abord voulu nous assurer que nous étions professionnellement compatibles », explique Océane, qui a quitté son emploi dans une société de ventes aux enchères publiques pour aller travailler pendant un an avec son mari, dans son agence immobilière en région parisienne. Et tester ainsi leur binôme. L’option franchise est plus vite réglée : à la tête d’une agence Laforêt Immobilier pendant dix ans (qu’il a cédée depuis), Franck Momeja connaît déjà bien la…

En franchise, plus encore que si l’on crée son entreprise ex nihilo, il est indispensable d’avoir les reins solides. Le franchisé doit, en effet, payer des droits d’entrée dans le réseau et verser des royalties au franchiseur. Des redevances destinées à rémunérer l’expérience et le savoir-faire transmis, mais aussi à financer les services fournis par l’enseigne pendant l’exécution du contrat (animation, formation, publicité, assistance technique et commerciale). A cela s’ajoute l’aménagement du point de vente, les équipements, les stocks… Résultat, la franchise coûte cher ! D’après l’enquête annuelle sur la franchise, l’investissement initial moyen se situe entre 50 000 et 200 000 euros. Il peut monter à 500 000 euros, et bien davantage, dans la restauration, la grande distribution ou l’hôtellerie. Pour financer de tels montants, recourir au crédit bancaire…

AVANT D’OUVRIR SON RESTAURANT DEL ARTE près de Nevers, le 12 janvier 2016, Hassan Daali a pratiqué plusieurs enseignes : Quick, en tant que manager et directeur de restaurant, Loxam en tant que directeur d’agence, puis You Car, KFC et Burger King en tant que candidat à une franchise. « Certaines enseignes ont validé ma candidature… mais il faut croire que je ne me sentais pas encore prêt. » Del Arte a donc été « la bonne enseigne au bon moment : à 48 ans, je savais que si je ne me lançais pas maintenant, je ne le ferais jamais. » Hassan Daali entend alors dire que Del Arte cherche à s’implanter à Nevers : « Je me suis renseigné sur l’enseigne. Son appartenance au groupe Le Duff était un…

Du dimanche 20 au mercredi 23 mars 2016, Franchise Expo accueille à la porte de Versailles, à Paris, 530 exposants et plus de 37 000 visiteurs. Le secteur de la restauration sera très présent avec 120 enseignes. Mais aussi le commerce alimentaire (notamment la boulangerie avec 13 concepts), la distribution spécialisée (électronique, jouet), le prêt-à-porter et la lingerie, les services aux entreprises, le bâtiment, l’auto-moto et la remise en forme… C’est l’occasion de découvrir des nouvelles enseignes ainsi que de nombreux réseaux internationaux : 21 % des exposants qui représentent 25 pays. Dont une vingtaine d’enseignes américaines (Speed Queen, Sbarro, Gant ou encore Coyote Ugly Saloon), 17 concepts italiens (Calzedonia, Geox, Golden Lady Company), 11 réseaux espagnols (Mango, Promise, Refresh) ainsi que des exposants venus du Brésil, des Émirats arabes…

FRANCHISEUR-FRANCHISÉ : quelles sont les obligations de chacun ? La mise à disposition de l’enseigne Le franchiseur doit enregistrer et protéger sa marque et son logo. « Il faut aussi qu’il fournisse aux franchisés tous les éléments de son identité visuelle, rappelle Rose-Marie Moins, responsable formation à la FFF. Cahier des charges pour l’aménagement de l’unité, charte graphique pour la publicité et le e-commerce, tenue des salariés. » Le franchisé doit respecter ces spécifications à la lettre et supporter le coût d’éventuels relookings. La transmission du savoir- aire Le franchiseur doit proposer une formation assez longue, diversifiée (mêlant théorie et pratique), professionnelle (avec des formateurs experts du sujet et pédagogues) et à jour (notamment grâce à la formation continue) pour enseigner à la fois le cœur du métier et la…

« Unfranchisé vient d’ouvrir sa boutique Pascal Caffet dans l’une des rues les plus haut de gamme de Strasbourg, au cœur du quartier gourmet de la ville ! », lance avec fierté Gaëlle Caffet Viardot, responsable du développement. Pour cette jeune enseigne, créée par un maître chocolatier pâtissier, meilleur ouvrier de France, les emplacements adaptés sont aussi courtisés que chers.À de rares exceptions, ce ne sont d’ailleurs pas les franchisés qui découvrent la perle rare mais la tête de réseau : « Nous avons fidélisé un petit groupe d’agents immobiliers qui ont compris nos besoins. » Les candidats négocient ensuite eux-mêmes le bail, puis contactent le maître d’œuvre partenaire de l’enseigne pour évaluer le coût des travaux. « Ce spécialiste dépose les permis et s’occupe de la gestion administrative du…

Chez Stores de France on ne badine pas avec la formation des futurs franchisés.Tout commence par deux semaines de visites chez les fabricants des produits qu’ils auront à distribuer. A peine le temps de respirer que les voilà enrôlés en binôme dans une agence du réseau pour suivre un poseur et acquérir les gestes techniques. « Ensuite, chaque franchisé passe une journée sur notre outil de production de devis. Puis nous le formons à la prise de rendez-vous avec les collectivités, qui représentent près de 70 % de ses futurs clients », précise Jean-Marc Désert, le patron du réseau. Lors de la quatrième semaine, le réseau lui prend dix rendez-vous et le laisse s’entraîner avant de le « coacher » durant trois jours en l’accompagnant en entretien clientèle. « Ce…

TROP INDIVIDUALISTES OU INSOUMIS, certains franchisés s’écartent du concept. Ils mettent en péril leur rentabilité et risquent des sanctions allant jusqu’à la résiliation du contrat de franchise à leurs torts. NOS CONSEILS : « Impliquez-vous dans les commissions pour faire part de vos idées », recommande Pascale Bégat, consultante et fondatrice du cabinet Approove. S’il est impossible d’attendre la fin du contrat, « discutez avec le franchiseur pour qu’il reprenne votre unité en propre ou en intérim, le temps de trouver un successeur. » UN MANQUE DE COMPÉTENCES (managériales, commerciales, de gestion…) peut aussi mener à la faillite. NOS CONSEILS : « Demandez de l’aide à l’animateur. Voyez avec la tête de réseau, la CCI ou votre OPCA comment vous pourriez vous former, détaille Pascale Bégat. Rapprochez-vous aussi d’autres entrepreneurs,…

Olivier Deschamps avocat associé cabinet Linkea« Dans le cadre d’une cession, le ranchiseur dispose d’un droit d’agrément et peut e ercer un droit de préemption » Les franchisés sont plutôt du genre fidèle. Selon l’enquête annuelle Banque Populaire-FFF-CSA, 83 % d’entre eux envisagent de poursuivre leur activité au sein de leur réseau. « C’est assez logique, analyse Olivier Deschamps, avocat chez Linkea. Le premier contrat sert souvent de test, et si l’activité marche bien, les franchisés n’ont aucune raison de quitter le réseau. Au contraire même, ils voient souvent le renouvellement comme une opportunité de se développer et de faire mieux. » C’est justement le cas de CarineToubin,franchisée Carlance (centre de beauté) dans la région de Mâcon. Son premier contrat a expiré en 2014. « Je me suis réengagée avec…

« Un bon franchiseur fait en sorte que son franchisé s’éclate, au-delà de la réussite financière, en s’épanouissant » Comment se porte votre secteur et quelles sont les perspectives d’avenir ? • Le secteur des services aux particuliers s’est ouvert aux entreprises, il y a vingt ans, mais il a vraiment décollé à la suite du plan Borloo, en 2005. Aujourd’hui, sur un marché « déclaré » de 20 milliards d’euros,les particuliers-employeurs en représentent les deux-tiers, les associations agréées 25 %, et les entreprises environ 8 %, avec quelque 1,5 milliard d’euros de chiffre d’affaires. En dix ans, les entreprises ont créé 150 000 emplois. Même si nous sommes aussi en concurrence avec le travail au noir, le marché ne peut que croître, porté par des tendances de fond :…

Comment les ranchiseurs abordent-ils 2016 ? Chantal Zimmer : Les franchiseurs ne baissent pas les bras ! Dans une conjoncture qui reste difficile, ils ont le devoir d’être visionnaires, de faire les bons choix stratégiques et d’innover pour donner à leurs franchisés les moyens de réussir. Ils abordent donc 2016 avec prudence mais aussi avec sérénité, car ils ont su s’adapter aux grandes évolutions de la société, aux nouvelles attentes du consommateur. Les enseignes se sont converties à l’omnicanal, intégrant l’Internet et les magasins physiques, pour permettre aux clients d’acheter quand ils veulent, où ils veulent. En matière de médiation au service du consommateur, la franchise est en avance sur l’obligation légale, puisque nous avons mis en place ce dispositif depuis 2011. Nous constatons que de nombreuses enseignes continuent à…

COUP DE CŒUR DE LA PÉRENNITÉ ET DE LA CROISSANCE MAÎTRISÉE Récompense un franchiseur mature et pérenne (plus de dix ans d’existence) ayant bien géré l’expansion de son réseau, avec un actionnariat stabilisé et une bonne gouvernance. «Lorsque mon père, Bruno Peyroles, a créé son premier magasin d’articles de bureau, il y a trente ans,il n’a pas songé d’emblée à la franchise », confie Christel Jaffres, 36 ans, directrice générale de Bureau Vallée. « C’est l’implantation en France d’Office dépôt, un concurrent sur notre clientèle de professionnels – notamment des TPE –, qui nous a amenés à passer par la franchise, à partir de 1997, afin de nous développer plus vite. Mais nous sommes allés lentement au début, au gré des rencontres avec les candidats et en nous laissant le…

COUP DE CŒUR DE LA STRATÉGIE EXPORT Récompense le développement remarquable d’un réseau français à l’étranger. Jeff de Bruges, c’est le plus français des chocolats belges et le moins cher des chocolats premium. Alors que la grande distribution tient encore 85 % du marché,la marque propose des chocolats à peine plus chers, mais vendus à l’unité, avec une qualité de service et une théâtralisation de l’offre qui reprennent tous les codes du luxe. Avec un tel positionnement, Jeff de Bruges a tout pour conquérir une planète particulièrement sensible aux saveurs made in France. Président de l’enseigne qu’il a créée en 1986, Philippe Jambon aborde cependant l’export avec prudence, conscient que « la vente de produits alimentaires est délicate. » Et pas seulement pour des raisons sanitaires : « Manger du…

Franchise, licence de marque, coopérative… Autant de variantes pour entreprendre en réseau. Chacune a ses points forts, ses exigences et ses inconvénients. A vous de sélectionner celle qui convient le mieux à votre projet, à votre tempérament et au secteur visé. LA FRANCHISE : un accompagnement dans la durée LE PRINCIPE : le franchiseur et le franchisé, deux entrepreneurs autonomes, s’obligent par contrat à respecter un certain nombre d’engagements réciproques. Au franchiseur d’apporter sa marque, son enseigne, de transmettre un savoir-faire secret et identifié, et d’assurer une assistance initiale et continue à son franchisé. En contrepartie, ce dernier verse un droit d’entrée à la tête de réseau, des redevances sur son chiffre d’affaires et s’engage à respecter le concept. Le franchisé doit également suivre à la lettre règles, normes et…

Depuis 2013, ne devient pas IOBSP (intermédiaire en opérations de banque et en services de paiement) qui veut. En effet, une nouvelle réglementation régit ce métier. Pour devenir courtier, c’està-dire pour négocier à la demande du client final, il faut au minimum posséder une licence, justifier d’une expérience de deux ans comme cadre ou quatre ans comme non-cadre et suivre une formation obligatoire de 150 heures. Les courtiers en crédit ont par ailleurs l’obligation de s’immatriculer auprès de l’ORIAS, le greffe des courtiers d’assurances et des intermédiaires bancaires.…

Jean-Baptiste Gouache, avocat « Pour aider les ranchisés à changer d’enseigne, le réseau doit prévoir certains e orts inanciers » Ce 18 décembre 2015, alors que le président du groupe Bertrand vient de partir en vacances en Afrique du sud,la centaine de franchisés français Quick s’interrogent sur son devenir.La veille, le principal actionnaire de la société Burger King France a officialisé le rachat du réseau franco-belge Quick au fonds d’investissement Qualium (filiale de la Caisse des dépôts) sans révéler le montant de la transaction. En revanche, Olivier Bertrand a annoncé la conversion des restaurants Quick à l’enseigne Burger King,dès la fin du premier semestre 2016,et ce,jusqu’en 2020,afin « d’accélérer le développement » de la marque américaine en France.L’ambition affichée par le roi du Whopper depuis son retour en fanfare dans…

« Gautier a connu plusieurs vies »,se plaît à raconter David Soulard, directeur général de cette marque de meuble contemporain et neveu du fondateur, Patrice Gautier. Dans les années 1960, cet ébéniste vendéen développe sa petite affaire en rachetant des dizaines de PME : le baby boom et l’émergence de la société de consommation aidant,Gautier devient le leader français de la chambre d’enfant. L’entreprise connaît son apogée dans les années 1980,jusqu’à ce que le second choc pétrolier et l’arrivée des géants internationaux du meuble – Ikéa en tête – fassent plonger les ventes. « La société n’était pas structurée pour traverser une telle tempête, commente David Soulard :elle a déposé son bilan deux fois, en 1983 et 1985. » Dans le bocage vendéen, la défaillance du plus gros employeur privé…

Cash Express, c’est d’abord un concept très différenciant : les vendeurs repartent tout de suite avec du cash,et les acheteurs peuvent voir les produits.Cela fait la différence à la fois avec les revendeurs sur Internet,et avec les magasins de dépôt-vente. « Nous sommes la réponse physique à l’engouement pour le monde de l’occasion, souligne Arnaud Guérin,Directeur du Réseau. Nous rassurons le client en termes de conseil et de garantie sur le créneau du high-techmultimédia : ordinateurs, tablettes, smart-phones, téléphonie, jeux vidéos, bijouterie, etc.Il peut tester le produit,se rassurer sur sa provenance,et bénéficie d’une garantie de 6 mois minimum.» Cash Express a toujours été précurseur grâce à son credo, qui est d’offrir les mêmes services que sur le marché du neuf : carte de fidélité – Écoréflexe –,extension de garantie jusqu’à…

Le groupe de services aux particuliers O2, dont le slogan est « l’oxygène du quotidien », emploie 11000 personnes, dont 400 personnes au siège social, situé au Mans. Il compte aussi 650 encadrants dans ses 150 agences détenues en propre et 1 000 personnes dans 80 agences en franchise. Née à Lille en 2000, à partir d’une plateforme sous-traitant des prestations de services à domicile (bricolage et menus travaux), l’entreprise cofondée par Guillaume Richard et d’autres associés, a mis quelques années avant de trouver son modèle économique : « Au lieu de proposer 80 services dans une seule ville, nous avons décidé d’en proposer un seul dans 80 villes ! » Se spécialisant sur trois métiers (ménage, garde d’enfants et aide aux seniors), le groupe amorce, à partir de 2005,…

« C’EST UN CONCEPT ORIGINAL qui répond à un réel besoin du marché. » Voilà comment Xavier Demangeat, ancien directeur d’une PME dans le transport, décrit la valeur ajoutée d’Ewigo. Ce jeune réseau, spécialisé dans la vente de voitures d’occasion entre particuliers, se développe en franchise depuis 2014. « A l’instar d’une agence immobilière, Ewigo facilite la vie des particuliers qui souhaitent vendre leur voiture ou acheter un véhicule d’occasion. Il les décharge des contraintes liées à ce type de transactions avec toute une série de services additionnels : garantie mécanique, financement, carte grise, gestion des petites annonces. » Portées par un marché de l’occasion qui explose – 5,4 millions de véhicules en 2014 – plusieurs jeunes enseignes se disputent ce marché prometteur. Mais Xavier Demangeat n’a pas hésité longtemps.…

COUP DE CŒUR DE L’ENSEIGNE ÉTRANGÈRE EN FRANCE Récompense l’implantation réussie d’une enseigne étrangère en France, en fonction de l’originalité du concept, de sa réponse aux besoins du marché français et d’une bonne implication des franchisés français. Dire que la marque américaine fameuse pour son Whopper veut croquer la France,est un euphémisme. D’ici à 2020, Burger King vise les 400 restaurants dans l’Hexagone et les 20 % de parts de marché. Après s’être retirée du territoire français en 1997 en raison d’une rentabilité insuffisante, l’enseigne de hamburgers a fait un retour remarqué en signant, fin 2013,un contrat de master franchise avec le Groupe Olivier Bertrand propriétaire des enseignesAu Bureau,Angelina, Brasserie Lipp, etc. Largement médiatisée, l’ouverture du BK de la gare Saint-Lazare, en décembre 2013, a drainé les foules de fans.…

1 Avez-vous le sens du commerce ? Que vous choisissiez une franchise de distribution ou de service, votre chiffre d’affaires dépendra de votre capacité à attirer et à fidéliser vos clients. Vous sentez-vous à l’aise dans un rôle de commerçant (contact quotidien avec des clients dans un magasin, une agence) ou plutôt dans celui d’un commercial (aller prospecter des clients particuliers ou professionnels chez eux) ? 2 Quel est votre degré de résistance au stress ? Un entrepreneur doit mener de front plusieurs fonctions (management, commercial, gestion de trésorerie, administration…), résoudre au quotidien de nombreux problèmes. Ceci peut être une source de stress intense. D’autant qu’une forte implication personnelle et des horaires lourds fragilisent l’organisme. Certaines personnalités sont inhibées par le stress ; d’autres sont au contraire galvanisées. 3 Votre…

Quand Marc Doisneau s’obstine inutilement sur un dossier, Stéphane Jincq est là pour le rappeler à la raison (et inversement). Ces deux anciens commerciaux dans le BtoB (produits et services aux entreprises) qui ont ouvert, en juin 2015, leur agence de courtage ACE Crédit, à Brest, sont ravis de faire équipe : « C’est ensemble que nous avons discuté avec la tête de réseau puis signé le contrat de franchise. Nous possédons chacun 50 % des parts de notre SARL. Et on se relaie pour aller à Paris assister aux réunions de l’enseigne », détaille Marc Doisneau. Las, tous les associés ne sont pas aussi ravis de leur choix. « L’association n’est plébiscitée ni par les franchiseurs – qui ont tous connu des duos ou des trios en échec –…

Ils se sont connus au sein du groupe GrandVision :Laurent Bourgon dirigeait le magasin de la Générale d’optique dans la galerie Auchan de Saint-Priest (69) dont Julien Simon était directeur adjoint.Le jour où ils ont voulu s’associer pour créer leur propre affaire,se tourner vers leur employeur était une évidence. Trop facile pour Laurent Bourgon :« J’ai fait le tour de toutes les enseignes avant de fixer mon choix, explique-t-il.Après avoir occupé différents postes au sein du groupe, au siège ou en magasin, en France et en Grande-Bretagne, je connaissais bien la maison. Mais j’avais besoin de conforter mon choix en contactant d’autres enseignes d’optique :Atol, Optic 2000, Afflelou… » S’il opte finalement pour la Générale d’optique,c’est sur des critères objectifs : « La qualité de la politique commerciale et la…

Entrepreneur dans l’âme, Eric Billaudot a toujours su qu’il créerait un jour son affaire.Après quinze ans de carrière dans la grande distribution, il s’est dit que la franchise lui donnerait « un cadre et un savoir-faire ».Mais quelle enseigne choisir ? « J’ai orienté mes recherches vers la restauration, parce que cela m’a toujours plu,ainsi que l’alimentation et le bricolage,puisque j’ai été manager de rayon puis directeur de magasin dans ces deux domaines. » Après une visite du salon Franchise Event de Rennes et de longues recherches sur Internet, Eric Billaudot affine son choix et s’intéresse à un marché qui lui semble plus porteur : l’aménagement de cuisines. « J’ai découvert Ixina un peu par hasard, raconte ce quadra. J’ai été séduit par ce concept dans l’air du temps et…

Le DIP Le document d’information précontractuelle (DIP) est un texte essentiel destiné à vous protéger.L’article L. 330-3 du Code de commerce (issu de la loi dite Doubin) oblige tous les réseaux de commerce associé (franchise,mais aussi concessions, coopératives, licence de marque,commission-affiliation,partenariat) à remettre aux candidats ce DIP qui doit être « sincère ».Et ce,vingt jours minimum avant la signature du contrat. Même si cette dernière peut donc avoir lieu dès le 21e jour suivant la remise du DIP, vous devez prendre tout le temps nécessaire pour vous renseigner avant de décider de rallier (ou pas) le réseau concerné. Avoir reçu le DIP ne vous engage en effet à rien, hormis à garder ses informations confidentielles. Voici les éléments qui doivent figurer dans le DIP LES DÉTAILS SUR L’ENREGISTREt MENT DE…

A vec 53 centres, Natanai l WRIGHT a fait de la France le plus gros pays franchise du reseau Wall Street English dans le monde. Loin d'etre rassasie, cc developpeur ne, souhaite ouvrir, des cette annee, de nouvelles franchises dans plusieurs villes emblematiques. Quelles seront les prochaines villes franchisees ? Nous souhaitons nous implanter immediatement a Nantes, Toulouse, Rouen et ouvrir de nouveaux centres en Ile-de-France. Nous prevoyons de passer de 53 a pres de 100 centres d'ici 10 ans. Nous cherchons activement de nouveaux entrepreneurs qui se consacreront, a nos cotes, au developpement de Wall Street English en France. En quoi votre contrat est-il plus avantageux que la majorite des contrats de franchise en France ? Contrairement a la majorite des contrats de franchise en France, notre contrat est…

« LA GARE SAINT-LAZARE aujourd’hui, c’est peut-être mieux que les Champs-Élysées ! », s’exclame Michel Pazoumian, délégué général de Procos. Très prisés des grandes enseignes, les emplacements au sein des gares, autoroutes ou aéroports sont le plus souvent négociés et gérés par de grands acteurs de l’immobilier commercial, comme Elior, LS Travel Retail ou la foncière Klépierre. « Ces locaux ont plusieurs spécificités », résume Gilles Alligner, PDG de Promométro, filiale de la RATP qui commercialise notamment les emplacements des métros de Paris et de Lyon. « Le commerçant ne signe pas un bail commercial, mais une convention d’occupation précaire du domaine public, valable pour une durée limitée de sept à dix ans. Elle n’a pas vocation à être renouvelée. » Il n’y aura donc pas de droit au bail…

« Vous avez du Saint-Joseph ? », s’enquiert la cliente sitôt passé la porte du magasin Cavavin de la rue de Meaux, dans le nord-est de la capitale. « Désolé, j’attends justement la commande que j’ai passée à notre centrale d’achat », lui répond le patron, avant de se raviser : « Ah mais non, il m’en reste deux bouteilles ! » Le rouge à 19,20 euros est « sublime » mais il « faudra l’ouvrir un peu avant… » En ce début de décembre, où les clients commencent à préparer les fêtes, les affaires tournent à merveille pour Anthony Remaudière, 35 ans, qui a ouvert son point de vente Cavavin à la mi-20 14. Le franchisé emploie un jeune vendeur à temps plein, ainsi que quelques extras en haute…

Même si les conventions annuelles, commissions techniques et autres groupes de travail restent les principaux moyens d’animation utilisés dans les réseaux, des supports de dialogue plus informels, et surtout de plus en plus virtuels, gagnent du terrain. « Il ne s’agit pas de remplacer les premiers par les seconds, mais de les rendre complémentaires. Ainsi, tenir une réunion de secteur trimestrielle ne doit pas empêcher les échanges sur un Intranet maison, via des mails, via des forums de discussion », insiste Lise Fercoq Dugué, membre du collège des experts de la Fédération française de la franchise (FFF) et dirigeante de l’agence de communication ZuGGA Media. Ces outils digitaux facilitent un dialogue permanent et direct entre les franchisés et la tête de réseau, mais aussi entre franchisés eux-mêmes, ce qui peut…

Laurent Dela ontaine, fondateur du cabinet Axe Réseaux« Les banquiers sont toujours moins réticents à inancer un second ou un troisième point de vente » Et un, et deux, et trois ! Les franchisés sont de plus en plus nombreux à gérer plusieurs points de vente. Soit au sein du même réseau (multifranchise),soit sous une autre enseigne (plurifranchise).D’après la 12e enquête Banque Populaire-FFF-CSA, ils sont aujourd’hui 28 % à posséder plus d’un point de vente, alors qu’ils n’étaient que 25 % en 2013… Céline Plattier, franchisée Carrément Fleurs au pays Basque, fait partie de cette nouvelle génération d’entrepreneurs en série. Entrée en 2007 dans le réseau, elle vient d’ouvrir sa troisième boutique à Anglet (64). « Je n’avais pas spécialement prévu ce parcours, mais mes points de vente tournant très…

Quand, pour la première fois, le réseau suédois Beijing8, décide de se lancer en France,il le fait en direct en ouvrant à Lyon un restaurant aux couleurs de son enseigne d’inspiration asiatique. Mais faute de flux suffisant, la recette de ses dumplings (sortes de dim sum – bouchées – à la vapeur ou grillées) ne prend pas. Le restaurant est en perte de vitesse. Le franchiseur suédois décide alors de passer le relais à un master franchisé français : Xavier Stévignon, le co-inventeur du sac à aspirateur universel Wonderbag, se penche sur la question et accepte de relever le défi. « J’ai été séduit par le concept de cette enseigne suédoise très implantée localement dans la grande distribution et forte d’un réseau de six restaurants en Suède. Il n’y avait…

Un positionnement fort comma se consacre exclusivement aux femmes, sur le segment très porteur de la Femme Contemporaine, avec aussi une 2e ligne plus décontractée, comma casual identity. La marque comma rencontre un succès considérable dans tous les pays où elle est présente, ce qui lui a permis de quintupler son CA en 7 ans. Nouvelle venue en France, elle dispose donc d’un potentiel exceptionnel, lié à un positionnement fort. « Nous appliquons les codes du haut de gamme dans la présentation et l’agencement du magasin,la qualité du produit et le merchandising, explique Stéphane Contat, son directeur général France. Nous sommes l’une des rares marques à produire essentiellement en Europe, et nous basons notre succès sur un excellent rapport qualité/prix. Nos clientes, principalement des femmes de 30 à 50 ans,…

Du BtoB pignon sur rue Pour faciliter la vie des entreprises, mais aussi des particuliers, Mail Boxes Etc. réunit l’ensemble de ses activités en un lieu unique, et apporte une large gamme de services et de produits : graphisme et impression,emballage de tout type de produits,expédition nationale et internationale allant du simple pli à la palette, fournitures de bureau, domiciliation d’entreprise et location de boîte postale, transfert d’argent… Mail Boxes Etc. permet à ses clients de se concentrer sur leur cœur de métier en mettant à leur disposition des services sur-mesure adaptés aux spécificités de leur activité. « Le concept a déjà fait ses preuves partout dans le monde, et est promis à un bel avenir sur le marché français », indique Lionel Dindjian, Directeur Général France de Mail Boxes…

Un secteur d’activité prometteur Avec un taux de croissance moyen de 10 % par an, 12 millions de Français demandeurs de services à la personne, 47 % des femmes aspirant à se dégager au maximum des tâches ménagères… le potentiel de ce secteur d’activité parle de lui-même. Un développement basé sur la connaissance approfondie d’un métier recherché Avec une croissance de 30 % depuis 4 ans, 114 agences (5 succursales et 109 agences franchisées), 5 000 employé(e) s de maison, 150 salariés dont 14 personnes dédiées à la gestion et au développement de la marque en France, Shiva connaît un succès inégalé. Une des raisons de cette réussite ? Un professionnalisme à toute épreuve basé sur une offre de service global autour de l’entretien de la maison, une formation pointue,…

Un créneau à prendre Dans un secteur du travail temporaire affichant plus de 7 % de croissance en 2015, Toma Intérim a développé un concept novateur qui l’a porté à 30 % de croissance. En effet, sur ce marché de 17 milliards d’euros, une belle place est à prendre aux côtés des majors du secteur. Pour cela, Toma Intérim propose un concept clair : la polyvalence de ses agents et un service de haute qualité tant pour les entreprises que pour les salariés. « Nous avons une proximité avec nos clients et nos intérimaires que ne peuvent pas avoir les grands groupes, qui travaillent surtout les grands comptes, indique Michael Marrel. Nous, nous travaillons avec tout le monde, et en particulier avec les PME et TPE. De plus, nos agences…