Inhaltsverzeichnis für 13/2017 in stern

Wir leben in einem Land, in dem alles akribisch erfasst wird. Zahlen und Fakten geben uns Sicherheit. Sie dokumentieren den Fortschritt (weniger tödliche Unfälle!, niedrigste Arbeitslosenquote seit der Wiedervereinigung!), und sie führen uns den Rückschritt vor Augen (Überalterung der Gesellschaft!, Kinderarmut fast unverändert!).Schon deshalb ist es erstaunlich, dass niemand genau weiß, wie viele Moscheen es in Deutschland gibt. Man muss sie schätzen. Es werden keine verbindlichen Listen darüber geführt. Es existieren auch keine klaren Regeln für ihren Betrieb. Rund 200 Häuser gelten als „repräsentative Moscheen“. Sie haben ein Minarett oder eine Kuppel und eine Waschgelegenheit. Der Rest der ungefähr 2600 Moscheen kann in jedweder Form zum Gebet einladen. Eine Garage in einem Hinterhof kann eine solche sein, genau wie eine Kammer in einem Parkhaus oder der Nebenraum in einem Kulturverein.…

Wollen die meisten Bürger eine andere Führung der Bundesregierung? Die Antwort ist komplizierter, als es zunächst scheint. Denn ein Großteil der Deutschen glaubt zwar, dass die Mehrheit einen Wechsel will. Dabei spielt offenbar die Berichterstattung über die Erfolgswelle des SPD-Kanzlerkandidaten Martin Schulz eine Rolle. Wenn man die Menschen aber nach ihrer eigenen Meinung zu den konkreten Alternativen fragt, erweist sich die Wechselstimmung als trügerisch. Denn persönlich befürwortet nur knapp jeder Fünfte eine Koalition aus SPD, Grünen und Linkspartei und nur jeder Zehnte ein Ampel-Bündnis aus SPD, FDP und Grünen. Die SPD-Anhänger sind in der Koalitionsfrage tief gespalten: Nur 26 Prozent favorisieren Rot-Rot-Grün, 29 Prozent eine Ampel und 28 Prozent eine Fortsetzung der Großen Koalition. Den Deutschen insgesamt wäre ein Bündnis aus Union und SPD weiterhin am liebsten – und dann…

Pablo Picasso sah sie, eroberte sie, heiratete sie – und natürlich verließ er sie auch wieder. Etwa zehn Jahre lang waren die russische Tänzerin Olga Chochlowa und der spanische Maler ein Liebespaar, wie es kein Romanautor besser hätte erfinden können: An Olgas Seite stieg Picasso vom Bohemien zum Maler-fürsten auf. Olga saß Modell – elegant und später, als Picasso längst eine andere liebte, von Schmerz verzerrt dargestellt. Das Pariser Musée Picasso widmet dem Paar vom 21. März bis 3. September eine Schau mit Zeichnungen, Gemälden, Briefen und Fotografien.…

Tiere im Rausch: Lemuren, eine Affenart aus Madagaskar, benutzen Tausendfüßlersekret als Mückenschutz – aber auch, um high zu werden, wie Forscher nachwiesen. Dafür beißen die Tiere in die Tausendfüßler, die bei Gefahr ein psychedelisches Gift absondern. Dieses Gift, mit dem sich die Affen das Fell einreiben, wirkt wie eine Droge und katapultiert sie in einen Trancezustand. Die Lemuren taumeln durch den Dschungel, dann dösen sie entspannt weg. Doch Vorsicht, eine Überdosis kann gefährlich werden.…

Man stelle sich vor, nur für einen Moment als kleines Gedankenspiel, die Deutschen hätten versehentlich für den Austritt aus der EU votiert. Die Wirtschaftsverbände liefen danach Amok, die Banken aus Frankfurt würden einen Umzug nach London diskutieren, die Autohersteller erwögen zügigen Produktionswechsel ins Ausland, größtes Chaos obendrein im Bundestag und über alle Parteien hinweg, größtes Drama überhaupt. Die Briten haben dafür einen deutschen Begriff. Sie nennen das „German Angst“. Schnitt auf die Insel. Auch nicht eben lustig gerade, Chaos und Unsicherheit. Aber dennoch ein fast frappierendes Gefühl der Gelassenheit, jedenfalls weit entfernt von German Angst. Sie mögen ein bisschen verrückt sein und ganz gewiss anders. Sie mögen überheblich sein und manchmal sogar naiv. Aber eines kann man ihnen nicht absprechen: Sie nehmen es, wie es kommt, und leben das offenbar…

1 Wachmacher Reisen gebiert manchmal Schmackhaftes: Bastian Muschke und Bastian Senger fuhren nach Südamerika, auf einer Kaffeeplantage servierten ihnen Arbeiter einen Teeaufguss aus den Schalen der Kaffeefrucht. „Hui“, dachten die beiden, „das Zeug macht aber richtig wach.“ Kein Wunder: In der Schale der Kaffeekirsche steckt mehr Koffein als in der gerösteten Bohne. Zu Hause experimentierten die beiden, das Resultat kam: Caté, ein Kaffeekirschen-Aufguss plus Rohrzucker und Zitronensaft. Lassen Sie die Limo-Wachmacher mit dem Gummibärchen-Aroma mal stehen – dieses Getränk schmeckt herausragend erfrischend. Preis: ab 4,99 Euro/2er-Set* Kontakt: Caté Goods, Hamburg, Tel. 040/64 83 39 70, www.cate.bio 2 Zu schade zum Malen Der Sänger Udo Lindenberg sagt über Eierlikör, er sei perfekt „zum Gurgeln des Goldkehlchens“. Zudem benutzt Lindenberg den Stoff als Farbe für seine Aquarelle, die er „Likörellen“ nennt. So…

Jedes Mal, bevor Martin Willms zur Kältekammer radelt, streift er seinen Ehering ab – das Metall würde am Finger festfrieren. Er schultert den Rucksack. Darin: Turnschuhe, Fleecehandschuhe, braune Wollmütze, olivgrüner Wollschal, Badehose. Eine Schutzausrüstung für arktische Temperaturen. Mitten in München. In den Räumen der Physikalischen Therapie am Klinikum Neuwittelsbach zieht Willms dann noch einen Mundschutz über. Nun ist der 42-Jährige gewappnet für 110 Grad unter null: Etwa zweimal die Woche setzt sich der Mann solch niedrigen Temperaturen aus. Nicht weil er sich in die Arktis träumen möchte, sondern wegen seines Rheumas und vor allem wegen einer quälenden Arthrose im linken Knie. Palindromer, also: immer wiederkehrender, Rheumatismus lautet Willms’ Verdachtsdiagnose, und vermutlich liegt darin auch der Grund, warum sich seine Gelenke abnutzen. Eine Teilprothese, Ersatz für verschlissene Knorpel, könnte dem Knie…

Als Sozialstaat müssen wir der älteren wie der jüngeren Generation eine Perspektive geben. Die Mitte ist die Basis unserer Gesellschaft.Michael Sterzik, via Facebook Werte wie Zeit und Freiheit stern Nr. 12/2017, „Die Mitte“ – Wahlkampfthema soziale Gerechtigkeit Wohlstand bemisst sich nicht allein daran, dass man ein Haus und zwei Autos hat und jedes Jahr nach Mallorca fahren kann. Es geht uns allen in der Mitte besser als unseren Eltern. Wir genießen mehr Freiheiten, eine bessere medizinische Versorgung, Zugang zu Informationen zu jeder Zeit an jedem Ort, Stichwort Internet, mehr Gleichberechtigung in Beziehungen, Elterngeld, weniger Diskriminierung von Schwulen und Lesben und so weiter. Bitte reduzieren Sie das „Besser“ nicht allein auf materielle Dinge. Werte wie Zeit und Freiheit sind die neue Währung. Friederike Gerdes, Berlin Gravierende Ungleichheiten Unsere beiden…

Der niederländische Ministerpräsident Mark Rutte hat sich mit seinem Pro-Europa-Kurs gegen den Rechtspopulisten Geert Wilders auch deshalb durchsetzen können, weil über 80 Prozent der Wahlberechtigten zum Urnengang motiviert waren. Je höher die Wahlbeteiligung, desto geringer die Chance für radikale Parteien – ein Umstand, den wir gerade wieder bei uns beobachten. Weil vor allem die SPD frühere Wähler aus dem Nichtwähler-Lager zurückgewinnen kann, würden derzeit 77 Prozent der wahlberechtigten Deutschen ihre Stimmen abgeben – fast 6 Prozent mehr als bei der Bundestagswahl 2013. Das setzt besonders der AfD zu, die damit weiterhin einstellig bleibt. WAHLTREND: ANGABEN IN PROZENT. +/– VERÄNDERUNG ZUR VORWOCHE. DATENBASIS: 2504 BEFRAGTE VOM 13. BIS 17. MÄRZ 2017. FEHLERTOLERANZ: ± 2,5 PROZENTPUNKTE. NICHTWÄHLER/UNENTSCHLOSSENE: 23 PROZENT. KOALITIONEN-UMFRAGE: 1002 BEFRAGTE AM 16. UND 17. MÄRZ 2017. FEHLERTOLERANZ: ± 3 PROZENTPUNKTE.…

Das Emirat Katar besitzt in London neuerdings mehr Gebäude als die Queen. Sind die Araber also die wahren Könige der britischen Hauptstadt? Wenn es um reine Fläche und Eigentum geht: ja. Die Scheichs investierten seit 2005 mehr als 100 Milliarden Euro in britische Immobilien. Damit hätten sie fast Griechenland retten können. Ihnen gehören 2,2 Millionen Quadratmeter an Top-Immobilien allein in London. Darunter auch 95 Prozent von „The Shard“, dem höchsten Gebäude. Sie liegen damit vor der Stadt London, der Verkehrsbehörde. Und eben auch vor der Königin. Und dagegen regt sich kein Widerstand im doch so stolzen Großbritannien? Nicht richtig. Wie auch? Sie sind die Geister, die man rief. Vor allem Boris Johnson. Der verstand sich zu seiner Zeit als Bürgermeister als Business-Botschafter und tourte durch die Welt auf der Suche…

Ein untrügliches Zeichen dafür, dass er jetzt wirklich, endlich anfängt, der Frühling, ist die Zeitumstellung. Und die kommt am Sonntag. Obacht also. Die Nacht wird kurz. Aber was macht das schon? Denn wer will sich jetzt, in dieser prickelnden, sprießenden Jubelphase des Jahres, verkriechen, drinnen, im Bett, in der Wohnung, im Haus? Nichts da. Raus, raus, raus, heißt es. An die Luft, auf die Straße, in den Garten, in den Park. So wollen es die Triebe. Um etwas zu tun, zu machen. Um zu rennen, zu springen. Hach. Jedem Anfang wohnt ein Zauber inne, heißt es. Aber auch hier gilt: Vorsicht. Niemand sollte sich unvorbereitet in den Frühling stürzen, denn jeder Frühling ist anders. So sind in der Mode in diesem Jahr knallige Farben angesagt, ein ehrliches Pink etwa, gern…

1 Schaf und Salz Lammfleisch schmeckt den bewussten Essern schon deshalb, weil die Tiere, anders als viele Hühner und Schweine, nie eingepfercht wurden. Sönke Müllers Schafe lieben windumtoste, norddeutsche Salzwiesen und Deiche, weil sie der widerstandsfähigen Texel-Rasse entstammen. Müller lässt sie ausschließlich die dort wachsenden Gräser und Kräuter fressen, nur im Winter wird mit Heu zugefüttert. Das Fleisch der Lämmer, ihre Keulen, am Knochen im Ofen gebraten, zergehen auf der Zunge und schmecken zart salzig nach Deich und Meer. Liebhaber würzen da nur mit etwas Olivenöl, Meersalz und frischem Pfeffer. Und wer verfeinern will, dem empfehlen wir im Folgenden noch ein paar delikate Lammgewürze. Preis: 18,90 Euro/3–3,5 kg* Kontakt: Nordfriesisches Lammkontor, Husum Tel. 04841/404 28 01, www.lammkontor.de 2 So verfeinert der Chef Aber wie würzen wir das schöne Lamm? Nun,…

Er sitzt in der Maske im Fernsehstudio des Saarländischen Rundfunks. Die Frau mit dem Make-up sagt, er solle lieber seine Socken hochziehen, weil man sonst seine weißen Beine sähe. Er tut mechanisch, wie ihm geheißen, verzieht keine Miene, sagt kein Wort. Mag sein, dass er im Kopf schon seine Munition sortiert. Wenn Oskar Lafontaine ein Mikrofon angeheftet kriegt, legt er ja zuverlässig los, wie eine Pointenmaschine, ratatatatat feuert es dann aus ihm heraus. Aber heute Abend? Bleibt er ganz ruhig. Da sitzt ein Elder Statesman im Fernsehstudio. Er hält sich zurück, argumentiert, erklärt. Der große alte Stratege hat einen Plan, wieder mal: Er will seine Linkspartei im Saarland in die Regierung führen, zusammen mit der SPD ein rot-rotes Bündnis schmieden. Er will seinen Genossen von früher, den Sozis, die er…

Krankheiten heilen zu können, noch bevor sie Beschwerden verursachen, ist der Traum aller Mediziner. Auf dem Weg zu seiner Verwirklichung haben chinesische Wissenschaftler jetzt Fortschritte präsentiert, die Mut machen – aber auch ethische Fragen aufwerfen. Denn die Eingriffe wurden, so das Fachjournal „Molecular Genetics and Genomics“, im Erbgut lebensfähiger Embryos vorgenommen. Wären sie zu vollen Menschen gereift, hätten sie das veränderte Erbgut – samt womöglich übersehener Konsequenzen – in jeder ihrer Zellen mit sich getragen und auch an Nachkommen weitergegeben. Lange galten solche unumkehrbaren Eingriffe „in der Keimbahn“ darum als tabu. Doch die Entwicklung eines relativ einfachen gentechnischen Verfahrens vor wenigen Jahren hat das Interesse an Keimbahn-Therapien neu entfacht. „Crispr/cas9“ heißt die von Bakterien abgeschaute Methode. Dabei führt die erste ins Erbgut injizierte Komponente („Crispr“) die zweite (cas9) wie ein…

Nein, bei allem Respekt, er allein erklärt es nicht. Seine Glaubwürdigkeit, seine Gefühligkeit, seine zupackende Sprache, seine Hingabe an den kleinen Mann. Einerseits. Andererseits hat er programmatische Begabung bislang nicht mal aufblitzen lassen. Machtvolle Figuren in der SPD halten ihn deshalb zwar für den perfekten Kanzlerkandidaten, aber nicht für den Vorsitzenden, der die Partei intellektuell zu den Sternen emporreißt. Und dennoch wird dieser Martin Schulz mit 100 Prozent an die Spitze der SPD gewählt. Willy Brandt, den die Sozialdemokratie angebetet hat wie keinen Zweiten, der seinem Publikum Tränen der Rührung in die Augen trieb, wenn er nur eine Halle betrat, schaffte mit 99,4 Prozent sein bestes Wahlergebnis als Parteichef. Ein paar gibt es immer, die Nein sagen, die sich verletzt oder übergangen fühlen, die der Neid treibt. Nein, diese Schulz-Krönung,…

Disneyland wird größer, zumindest in Florida und Kalifornien. Bis 2019 entsteht in jedem der beiden Parks auf rund 57 000 Quadratmetern ein neues „Star Wars Land“. Geplante Höhepunkte: Die Fans können am Steuer des Millennium-Falken in eine Laserschlacht ziehen. Außerdem gibt es Repliken der imposanten AT-AT-Kampfläufer – in voller Größe. Der Bau und Betrieb eines funktionierenden Läufers würde übrigens ungefähr 210 Millionen Euro kosten, plus Ausgaben fürs Personal. Haben Fans neulich ausgerechnet.…

1. An sich selbst denken Das mag egoistisch klingen, ist aber wichtig: Denn nur wer auf sich achtet und sich gut um sich selbst kümmert, kann andere unterstützen. Denken Sie an Fluggesellschaften – auch die bitten ihre Gäste, sich bei einem kritischen Ereignis zunächst selbst die Sauerstoffmaske aufzusetzen, bevor sie hilfsbedürftige Mitreisende versorgen. Das heißt: Schaffen Sie sich kleine Freiräume im Alltag, gehen Sie spazieren oder zum Sport, treffen Sie Freunde, tun Sie sich selbst etwas Gutes – damit Sie Ihre Energiereserven auffüllen. Und: Fühlen Sie sich deshalb nicht schuldig. 2. Auf Profis vertrauen Versuchen Sie nicht, den Erkrankten im Alleingang zu retten. Dauern Niedergeschlagenheit, Wut, Rückzug und Antriebslosigkeit länger an, suchen Sie gemeinsam Hilfe bei einem Fachmann: dem Hausarzt, einem Psychiater oder Psychotherapeuten. Bitten Sie auch um ein gemeinsames…

Der Patient, den ich vor einigen Jahren in unserer Klinik kennenlernte, fühlte sich seit anderthalb Jahren zunehmend kaputt und müde. Es fiel ihm schwer, Treppen zu steigen. Bei der herbstlichen Grünkohlwanderung musste er mit dem Bus zum Ziel fahren. Vorher hatte der 70-Jährige alle Besorgungen mit dem Fahrrad erledigt. Jetzt machte es ihm schon Mühe, aus dem Auto auszusteigen. Sein Hausarzt hatte ihn wiederholt untersucht. Gelegentlich waren Entzündungswerte etwas erhöht gewesen, und der Mann litt unter einer leichten Blutarmut. Um einen Tumor im Magen-Darm-Trakt auszuschließen, hatte ein Gastroenterologe eine Magen- und Darmspiegelung durchgeführt. Sie war unauffällig gewesen. Ein Herzspezialist hatte den Mann abgehorcht und nichts Besonderes gefunden. Der Rentner war zum Zahnarzt gegangen. Schwächte ihn ein Entzündungsherd im Gebiss? Der Arzt hatte Zahnfleisch und Zähne gereinigt und ein paar Füllungen…

1 Religionsgericht Am Feiertag gehört es auf den Tisch: das Osterbrot. Dieses trägt zwar nicht den traditionellen Kreuzschnitt auf der Oberseite, aber seine gelbe Farbe zeugt von Jesus als Licht der Welt. Das Brot kündet vom Ende der Fastenzeit – wieder lecker essen! Die Hefeteig-Spezialität löst das Versprechen ein: Sultaninen, Marzipan und als Gewürze Orangeat, Rum und Meersalz. Toll abgestimmt – mehr als Butter darauf wäre Völlerei. Preis: ab 8,95 Euro/500 g* Kontakt: Bäckerei von der Heide, Willingen, Tel. 05632/63 10, www.gourmetbrot.de 2 Gesund im Paradies Im Garten Eden war Essen mühelos zu haben, darauf spielt Isabel Elmenhorst an, wenn sie ihre Manufaktur „Eat like Eve“ nennt. Elmenhorst entwickelt vegane Backmischungen, die ohne Ofen funktionieren. Ihre Möhrenkuchen-Mischung kommt mit Haselnüssen, Cashewkernen und Datteln daher. Man häckselt frische Äpfel und Möhren…

An die Freunde des Präsidenten verschickt das „Trump-Hauptquartier“ regelmäßig Fragebögen per E-Mail. Die private Organisation bereitet schon jetzt die Wiederwahl Donald Trumps in vier Jahren vor. Zuletzt konnten seine Anhänger ankreuzen, wo der Staat künftig sparen solle. Auf der Liste standen 25 Punkte, darunter Bildung, Entwicklungshilfe, Krankenversicherung und die Förderung von Solarenergie. Die Befragten sollen mitbestimmen können, wie das alte Amerika von Bill Clinton, George W. Bush und Barack Obama zerschlagen wird. Und Donald Trump liefert. Sein Haushaltsplan für das Jahr 2018 mit Ausgaben von rund vier Billionen Dollar ist das Manifest eines Präsidenten mit einem beinahe altertümlichen Staatsverständnis. Der Rüstungsetat soll um 52 Milliarden Dollar auf 574 Milliarden steigen. Für die bis zu neun Meter hohe Mauer an der Grenze zu Mexiko veranschlagt er im ersten Baujahr 1,5 Milliarden…

Liebe Gemeinde, wir haben uns heute versammelt, um einen der letzten großen Glaubenskriege unserer Zeit zu schlichten. Ein Thema, das Familien zerstört, Freunde entzweit, die Gesellschaft spaltet wie kein zweites: Soll man in fremden Wohnungen die Schuhe ausziehen? Und umgekehrt: Kann man es von Besuchern erwarten, darf man sie im Zweifel dazu auffordern? Oder sollte man sie im Gegenteil dringend davon abhalten? Und falls man es erwartet, muss man dann Hausschuhe in allen gängigen Größen bereitstellen? Und müssen die Gäste das Angebot annehmen und jede Vorstellung von stinkigen Teenager-Mauken und Fußpilzträgern verdrängen, die vorher dringe-steckt haben? Gestern Abend war ich bei Freunden zum Essen eingeladen, zog zu deren Befremden aus experimentellen Gründen die Schuhe aus und zettelte am Tisch eine Debatte an, in deren weiterem Verlauf es dann lautstark und…

Es ist nicht so, dass sie es wirklich darauf angelegt hätte, Karriere zu machen. Vor sechs Jahren zum Beispiel im südschwedischen Fischerdorf Simrishamn, wo sie bis heute lebt: Rebecca Ferguson war mit ihrem Sohn Isac, heute neun Jahre alt, auf dem Flohmarkt unterwegs, als der in Schweden berühmte Regisseur Richard Hobert sie erblickte und nach ihr rief. Rebecca, beladen mit Socken, einem antiken Stuhl und Schuhen, die sie gerade gekauft hatte, sagte zu Isac: „Lass uns gehen.“ Sie versuchte, Reißaus zu nehmen. „Ich bin nicht der Ellenbogentyp, der sich vor-drängelt, außerdem bin ich in meiner freien Zeit eher misanthropisch.“ Auf der Flucht fiel ein Teil ihrer Einkäufe zu Boden, Hobert holte sie ein. Er bat sie, ihm ein Casting-Video zu schicken. Fünf Tage danach gab er ihr eine Hauptrolle in…

Belletristik 1 (1) Selfies Jussi Adler-Olsen (DTV) Wenn man sich auf eine Sache verlassen konnte bei Jussi Adler-Olsens Thrillern über das Kopenhagener Sonderdezernat Q, dann auf einen Titel wie ein Paukenschlag: „Erbarmen“ hieß der erste Band, dann folgten „Schändung“, „Erlösung“, „Verachtung“, „Erwartung“, „Verheißung“. Bämm, Drama, Baby, lauter Titel mit archaischer Kraft und Schwere, die epische Verbrechen, psychopathische Täter und brutale Ausführung vermuten ließen. Und nun also der siebte Band: „Selfies“. Echt jetzt? Ein Begriff, bei dem man an überschminkte Frauen mit Kuss-Schnütchen denkt, an Sixpack-Männer vor Fitnessstudio-Spiegeln und asiatische Touristen mit Handy-Teleskopstangen vor Sehenswürdigkeiten. Also, wenn das jetzt das große Drama unserer Zeit sein soll, dann war früher doch alles besser. 2 (4) Elefant Martin Suter (Diogenes) 3 (5) Meine geniale Freundin Elena Ferrante (Suhrkamp) 4 (3) Der Lärm der…

SAUKOPF NATUR DIE FASTENZEIT Von Thomas Gsella Seit Aschermittwoch fasten wir, Zumal auch theoretisch. Den dicken Leib betasten wir Und beten streng asketisch: „Gottvater, sieh mein Herze rein! Mein Bauch: schon wie vergangen! Da muss nun dringend Bier hinein! Wie hohl schon meine Wangen!“ So bringen wir in ernstem Spiel Das Fromme zur Entfaltung. Entscheidend ist nicht das Wieviel, Entscheidend ist die Haltung. SÄTZE FÜR DIE EWIGKEIT Heute: Umzugsunternehmer „Gestern war ich noch in Zürich.“ „Pax is’ kein Problem.“ „Umzugswagen is’ wie das Herz einer Frau: Passt immer noch was rein.“ „Lkw packen is’ wie Tetris.“ „Brauchst du Rechnung?“ 88% aller Zollbeamten finden ihren Beruf grenzwertig. SCHILDERKUNDE a) Für Radverkehr durchlässige Sackgasse b) Welcher Idiot hat den roten Teppich vor den Radschuppen gelegt? ALLTAGSTIPP Claus Kleber ersetzt keinen Prittstift.…