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Science & Vie JuniorScience & Vie Junior

Science & Vie Junior HS No. 129

Avides de découvrir, curieux d'explorer, soucieux de comprendre, les adolescents trouvent dans Science&Vie Junior la matière idéale pour répondre à toutes leurs envies. Chaque mois, ils abordent l'actualité scientifique et technique à travers plus de 100 pages mêlant brèves, reportages, dossiers richement illustrés, bandes dessinées, expériences...

Pays:
France
Langue:
French
Éditeur:
Societe Mondadori Magazines France
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Offre spéciale : Économisez 40% sur votre abonnement Zinio avec le code: BLACK40
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41.89 CHF
12 Numéros

DANS CE NUMÉRO

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édito

Pourquoi s’intéresser aux particules ? Parce qu’elles sont tout ! Elles forment l’Univers, elles sont la base de la matière dont vous êtes fait, la lumière qui vous éclaire, bref tout ce qui vous est familier et bien plus encore. Présenté ainsi, le sujet semble manquer d’exotisme. Pourtant, vous allez vite vous apercevoir qu’il n’y a pas plus exotique que ce monde de l’infiniment petit. Il est régi par les lois de la physique quantique : des règles exubérantes à souhait, à l’opposé de ce que nous connaissons. Et de fait, bien embêtantes à expliquer ! C’est simple, chaque fois que l’on tente une analogie avec un phénomène à notre échelle, on est dans le faux. On ne devrait même pas dessiner les particules élémentaires sous forme de billes –…

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guide du routard au pays des particules

Pour découvrir les particules, vous pourriez partir aux quatre coins de l’Univers… Car elles sont partout où il y a de la matière ! Toutefois, le plus simple est encore de rester sur Terre et de zoomer sur un caillou, votre main ou n’importe quoi d’autre. Ici, nous avons choisi une feuille de plante… Mais attention, si vous voulez croiser les particules élémentaires, celles qui constituent les fondements mêmes de la matière, il va falloir descendre très bas. Alors, prêt pour ce voyage qui vaut le détour ? Escale 1 : la cellule En grossissant un bout de notre feuille 150 fois au microscope, vous ferez la connaissance de l’unité fondamentale du monde vivant : la cellule. Ici, il s’agit donc d’une cellule végétale, de moins d’un dixième de millimètre de long,…

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allez aussi voir les bos ons !

P our le moment, on ne vous a parlé que des particules de matière, celles qu’on appelle les « fermions ». Mais pour comprendre la richesse de ce monde étrange, il faut aussi approcher les particules de force : les bosons. C’est grâce à eux que les fermions peuvent interagir les uns avec les autres. Le plus célèbre du lot est le photon ! Il est – entre autres choses – la particule de la lumière, émise par le soleil, une ampoule, un métal chauffé qui rayonne, etc. Il est le porteur de la force électromagnétique. Et c’est avec lui qu’on a compris que les particules étaient à la fois des ondes (des vagues d’énergie) et des corpuscules (des petits grains). Car avant de découvrir le photon, on pensait que la…

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petit rappel historique

R ien de tel pour comprendre les habitants d’un pays que de se plonger dans leur histoire. Ici, il faut remonter loin : près de 14 milliards d’années en arrière ! C’est là qu’un événement incroyable, le Big Bang – B.B. pour simplifier – a fait apparaître l’espace, le temps, l’énergie… bref, l’Univers ainsi que ses particules. Les scientifiques ont pu reconstituer ce passé riche en péripéties, notamment lors de la première seconde. Certains points de l’histoire sont encore en débat, mais voici dans les grandes lignes ce qui se serait passé… Précision : aucune théorie physique ne peut décrire l’infime moment de 10 seconde (0,0…1 seconde, avec 42 zéros après la virgule !) qui suit le Big Bang. Mais les chercheurs soupçonnent qu’alors, les quatre forces fondamentales de l’Univers…

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les usines à atomes

Regardez autour de vous : table, canapé, stylo, plante, un peu de poussière ici… Rien de bien extraordinaire, n’est-ce pas ? Pourtant, à la fin de cet article, vous ne verrez plus toutes ces choses banales du même oeil. Quand vous saurez d’où viennent les atomes qui les constituent et dans quel genre d’usines cataclysmiques ils ont été fabriqués, vous les trouverez in-cro-ya-bles ! Car ces atomes n’ont pas été créés sur Terre. Ils étaient présents dans le nuage de matière à partir duquel s’est formé notre système solaire, il y a 4,6 milliards d’années. Par qui ont-ils été forgés, alors ? Le Big Bang ? Perdu ! Certes, la matière est née du Big Bang (voir p. 10) il y a quelque 13,7 milliards d’années, mais elle est sortie en…

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le cœur des étoiles produit de l’hélium

ans le cœur surchauffé des étoiles, des D4 protons ultravéloces parviennent à se foncer dessus malgré leurs charges électriques positives qui se repoussent 1 . Si, au cours de la fraction de seconde où ils sont collés, l’un des deux se transforme spontanément en neutron (transformation qui libère aussi un neutrino et un positron, voir article p. 36) , un noyau d’hydrogène 2 naît alors 2 . Cet hydrogène 2 fusionne très vite avec un autre proton pour former un noyau d’hélium 3 3 . C’est cette fusion qui libère beaucoup d’énergie, sous forme de photons qui font que l’étoile brille. Bien plus tard, deux noyaux d’hélium 3 se percutent et fusionnent à leur tour, en relâchant deux protons. L’hélium 4 (2 protons et 2 neutrons) est formé 4 .…

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