Sommaire pour Nr 46, 2025 de Allas

Det finns olika typer av husägare här i världen. Marie Olsson Nylander, som du möter på sidan 4, är en av dem som älskar själva renoveringen, resan och förändringen. ”Jag tänker att vi har dem till låns och förvaltar dem men sedan är det dags att flytta vidare”, säger hon om sina projekt, senast ett förfallet hus på Sicilien som vi kunnat se i tv. Men så är hon rastlös av naturen också: ”Jag går inte runt och är förnöjsam. Sällan stannar jag upp och njuter av det senaste jag gjort, det är jag alldeles för nyfiken för.” Jag är av en annan sort, kan man lugnt säga. Visst vill jag ha det fint, absolut, men jag ser inget behov av att renovera något som är fullt fungerande. Inte heller…

VARM SMÖRGÅSTÅRTA MED BACON & CHAMPINJONER Förbered gärna smörgåstårtan men vänta med att gratinera till strax före servering. 6 portioner 45 minuter 9 landgångsbröd FYLLNING 280 g bacon250 g champinjoner1 purjolök1 röd paprika2 msk smör½ dl färsk basilika200 g färskost med grillad paprika200 g färskost TOPPING 200 g färskost med grillad paprika1 tsk sambal oelek300 g riven ost (cheddarost och mozzarellaost)300 g körsbärstomater8 skivor rökt skinka GARNERING ½ rödlök10 skivor salami1 dl oliver med pimento10 g rucolafärsk basilika 1. Sätt ugnen på 225°. 2. Fyllning: Strimla bacon och stek det nästan knaprigt i stekpanna. Låt rinna av på hushållspapper. 3. Ansa och hacka champinjonerna. Ansa och skiva purjolöken och kärna ur och hacka paprikan. 4. Fräs champinjonerna tills vätskan kokat in. Lägg i smör i stekpannan och fräs champinjoner, purjolök och paprika tills…

1 HUMOR KRYSSET Tre vinner en trisslott var Alla tävlingsinslag i Allas innehåller ett tävlingsord. Det är markerat i rosa och ska läsas från vänster till höger och uppifrån och ner. Lästa på det sättet bildar rutorna ett ord som du använder för att tävla med. Fyll i tävlingsordet direkt på hemsidan allas.se/korsord eller på kupongen längst bak i kryssbilagan. Du är välkommen att höra av dig till kryssredaktionen med dina frågor och synpunkter. Mejla: allaskryss@aller.com…

Fyll i det rosa tävlingsordet direkt på hemsidan allas.se/korsord eller på kupongen längst bak i kryssbilagan. 1. Vilken hamnstad i Kalifornien är sammanväxt med Tijuana på den mexikanska sidan? 2. Vilken magisk honungsdryck skänker grekiska gudar evig ungdom? 3. Vem spelade rollen som Spock i originalversionen av ”Star Trek”? 4. I vilket landskap ligger Borlänge? 5. Vad kallas efterskänkande av ådömda straff när det gäller politiska brott? 6. Den ena av Odens korpar heter Hugin. Vad heter den andra? 7. Vad kallas nedsläpp av puck mellan två spelare i ishockey? 8. Vilken aktris spelar rollen som Mabel Mora i ”Only Murders in the Building”? 9. Vem spelar huvudrollen i nyversionen av filmen ”Road House” från 2024? 10. Vilket xylofon-instrument uppkom i Afrika och spreds till Latinamerika? 11. Vilket tjeckiskt bilmärke…

Lösningarna hittar du på sidan 107. Så här gör du: Fyll i de tomma rutorna så att varje rad – både lodrät och vågrät – innehåller siffrorna 1–9. Varje låda med 3x3 rutor ska innehålla siffrorna 1–9. En siffra får bara vara med en gång på varje rad eller i varje låda. Inga siffror ska summeras. Lösningstips: Börja med en 3x3-låda. Tänk lodrätt och vågrätt. Leta efter en siffra som finns i flera lådor, så kan du räkna ut var den ska ligga i de lådor som saknar siffran. Veckans sudoku LÄTT MEDEL SVÅR…

DOKTORN Jag vill testa att fasta! Till och från talas det väldigt mycket om fasta. Jag är lite nyfiken på att testa vad jag själv upplever, men blir inte klok på huruvida det är hälsosamt eller inte. Vad skulle du säga ur en läkares perspektiv? Är fasta bra och i så fall för vem? Finns det några misstag man bör undvika eller något särskilt att tänka på om man vill prova? Är det mest gynnsamt med till exempel 5:2-fasta, 16:8-fasta eller 3-dagarsfasta? Jag är mest ute efter att känna mig piggare och i förlängningen förebygga sjukdom och känna mig friskare. Skulle jag gå ner ett par kilon skulle det inte vara så dumt det heller. Dina, 62 år ”För många underlättar det med tidsramar på ätandet” Inga synpunkter För…

Att kliva in genom dörren till familjen Sevenheims hem är som att komma in i en annan värld. I hallen möter en spegelvägg med speglar i guldramar i olika former och en inbjudande sammetsfåtölj i vinrött. Sara tar emot och visar runt i villan, där hon bor tillsammans med maken Viktor och parets tre barn. – Vårt hem är verkligen vår oas! Det är en plats för avkoppling och återhämtning, men också en plats för kreativitet. Här i vårt hem har jag låtit fantasin flöda fritt, berättar Sara. Vårt hem är verkligen vår oas! Familjen har nu bott i villan i sex år. Sara och Viktor var 24 och 28 år gamla när de tillsammans bestämde sig för att satsa och köpa villan. Huset var då i stort behov av…

Stjärnbarometern för veckans födelsedagsbarn: Klä dig i: ljusblått ★ Bästa dag: fredag ★ Lyckotal: 4 ★ Tur i: investeringar VÄDUREN 21/3 – 19/4 Du sätter upp höga mål men har kanske inte energin för att landa dem. Några lugnare dagar tycks vara vad du behöver, sen kan du försöka igen! Kärlek: Saturnus påverkan är stabiliserande, men inte så munter. Känn efter hur du kan få till några glada dagar. Utmaning: Var romantisk. Satsa på: Tidiga kvällar. OXEN 20/4–21/5 Vardagen och dina sysslor gör dig nöjd för det mesta, men ditt sociala liv kan bli roligare om du bjuder mer på dig själv. Ordna en mysig träff! Kärlek: Merkurius hjälper dig med kommunikationen. Är du singel har du lätt för att ta kontakt och säga de rätta orden. Utmaning: Ta initiativ.…

Marie Olsson Nylander är en multibegåvad inredare, stylist, designer och konstnär. Genom sina hyllade tv-program Husdrömmar Sicilien och Vintageresan på SVT, som lockat över en miljon tittare per säsong, och med sina över 100 000 följare i sociala medier har hon blivit en älskad profil. Vi ses i samband med Maries release av boken Maries rum, en tegelsten till bok men vacker som en inredningpryl med stilfullt omslag och sidändarna målade i djup röd färg. Marie berättar att hon påbörjade detta bild- och skrivprojekt redan för tre år sedan så fort Det rosa huset hade gått på tryck. – Det är en dagboksvariant i kombination med inredning, saga och en del kloka råd. Boken är skriven från hjärtat och hon önskar att den som håller boken i sin hand ska…

HAVREBOLLAR MED DADLAR En god uppdaterad variant på chokladboll. 12 stycken 15 minuter 200 g torkade dadlar utan kärnor60 g havregryn40 g smör4 msk kallt nybryggt kaffe5 msk kakao½ tsk lakritspulver2 dl kokosflingor 1. Skär dadlarna i mindre bitar. 2. Mixa dadlar, havregryn, smör, kaffe, kakao och lakritspulver till en slät massa i en mixer. 3. Ställ degen i kylen i 30 minuter. 4. Forma degen till bollar och rulla dem i kokosflingor. DADELCOOKIES Smarrigt till kaffet. 12 stycken 70 minuter 100 g smör60 g socker60 g farinsocker1 ägg30 g havregryn210 g vetemjöl½ tsk bakpulver½ dl cashewnötter6 torkade dadlar utan kärnor 1. Vispa smör, socker och farinsocker tillsammans i en skål med en elvisp. 2. Tillsätt ägget och vispa degen slät. 3. Tillsätt havregryn, vetemjöl och bakpulver, och vispa degen tills den är jämn.…

KOKOSKAKOR MED BLÅBÄR Fantastiska kakor som funkar fint att baka med frysta blåbär som du tinat. 30 stycken 45 minuter + tid i kylen 1 dl frysta blåbär150 g smör2 ½ dl strösocker1 krm salt2 ägg200 g kokosflingor 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver GARNERING florsocker 1. Tina blåbären. 2. Rör smör, socker, blåbär, inklusive saften från bären, och salt mjukt i en bakmaskin med den flata vispen. 3. Tillsätt äggen och fortsätt röra. 4. Blanda allt torrt och tillsätt, arbeta ihop. Låt vila i kyl i 40 minuter. 5. Sätt ugnen på 180° varmluft. 6. Rulla degen till 30 bollar, arbeta med lätt fuktade eller mjölade händer så klibbar det mindre. Lägg dem glest på plåtar med bakplåtspapper. 7. Grädda i mitten av ugnen i 12–15 minuter. De ska bli…

De gula ordet saknas i listan till höger. Fyll i det rosa tävlingsordet på hemsidan allas.se/korsord eller på kupongen längst bak i kryssbilagan Tre vinner en trisslott var 2 bokstäver BÄ LA SY UR ÅT 3 bokstäver AGG BÅG EKA ILA LIM LÄA LÄN PAR RIT SKY SLY SLÅ TAG TOK UNS UPP YTA 4 bokstäver DANS JODÅ KANA KAST MERA MUST OVÄN PIGG RÅNA SELE SLAK USLA 5 bokstäver MULET PISKA POSTA SAUNA UTÖKA ÄGGET 6 bokstäver ANSÖKA ILSKEN KARATE ORSAKA PLÅGAS SJUTTI 7 bokstäver LINOLJA…

Genom siffrorna i Sifferkryssets ledord får du hjälp att lösa Familjekrysset. De båda korsorden kan naturligtvis lösas var för sig. Fyll i det rosa tävlingsordet direkt på hemsidan allas.se/korsord eller på kupongen längst bak i kryssbilagan. Familjekrysset: Tre vinner en trisslott var Sifferkrysset: Tre vinner en trisslott var Skriv in bokstaven som motsvarar korsordets siffra i rutmönstret för att få lite kom-ihåg-hjälp.…

Tävla enkelt och gratis – gå in på allas.se/korsord och följ instruktionerna där. Om du inte har tillgång till internet så kan du som tidigare skicka kupongen till Kryss 46, Allas tävlingssvar, 209 66 Malmö. Senast 25 november måste vi ha svar. Dina svar finns med i samtliga dragningar. Krysslösningarna för nr 46 publiceras i nr 50. Jag har löst följande kryss: (Fyll i lösenorden på de streckade linjerna.) OBS! Kupongen kan innehålla fler svarsrader än antalet kryss i bilagan. Det kan alltså bli svarsrader över även om alla inslag är ifyllda.…

Amaryllis, Hippeastrum x hortorum, är vår kanske mest älskade julblomma. Här finner vi både gammal tradition och känslan av lyx i en och samma växt. Att den är både lättskött och tålig gör ju inte saken sämre. Unna dig flera olika sorter och skapa julens vackraste fönster. Eller låt ett enda praktexemplar få lysa i ensamt majestät, kanske på en piedestal, och njut av en blomstrande föreställning. Med sina nästan overkligt vackra blommor kan det räcka med en enda amaryllis för att den rätta julstämningen ska infinna sig. En enda skänker julstämning åt ett helt rum Lysande, lyxig och lättskött Skapa julens vackraste fönster Väckning på bemärkelsedan Amaryllisens dag infaller den 19 november, en perfekt tid att väcka amaryllisen och få ner den i krukan för att hinna blomma till…

Kontrasten är enorm mellan det liv Jessica Josefsson levde i början av 2000-talet och det liv hon lever i dag. Då var hon en rädd liten flicka som i hemlighet planerade hur hon skulle fly med sin mamma och lillebror. I dag driver hon en skönhetssalong i centrala Jönköping och hon har nått en plats i livet som hon stortrivs med. – Jag är så tacksam att det var någon som till slut vågade slå larm. Egentligen är det så lite som krävs. Det kan räcka med att någon frågar och det är bättre att slå larm en gång för mycket än inte alls, säger Jessica. För hennes del blev det räddningen. Då kunde hon äntligen slippa uppväxten med en vuxen man som misshandlade hennes mamma, nästan dagligen hotade henne…

Mild pastell Söt mössa med breda ränder, akryl/polyester/polyamid/ull, 299 kr, Carin Wester. REDO FÖR KÖLDKNÄPP I EN VARM OCH SKÖN KAPPA Bekänn färg Varm lyxig dunkappa med avtagbar luva, polyamid, stl S–XL, 5 000 kr, Lundhags. Varm favorit Brun täckväst med tjockt foder, polyamid/polyester, stl XXS–XL, 599 kr, Hööks. Vintervitt Lyxig täckjacka med avtagbar luva, 3 799 kr, nylon/bomull, stl XXS–XXL, Ball. Praktiskt Väska med magnetlås och innerficka, polyester/polyuretan, 399 kr, Kappahl. Topp till tå Bekväm täckkappa med en stor huva, polyester, XS–XXL, 999 kr, Soya concept. Traktorsula Bruna läderkängor med dragkedja på insidan, stl 36–42, 1 500 kr, Tamaris. Matcha blått Isblå stickad tröja med rund hals, akryl/polyester/polyamid/ull, stl XS–XXL, 799 kr, Pulz jeans. Nostalgi Duvblå täckjacka med extra tjockt foder, polyamid, stl XS–XXL, 1 299 kr, Lindex. Vintervit…

Stora huvudrätter i all ära, men ibland vill man bara ha något snabbt och gott att nibbla på. Nibbla är ett sånt bra ord tycker jag. Äta lite här, och lite där. Perfekt tv-mat helt enkelt! Och just det har vi faktiskt gjort ett helt jobb på i detta nummer – spana in sidan 38. Smörgåstårtan då, är den ”död”? Nähä! Senaste året skulle jag nästan säga att den fått en revival, och på kommande uppslag hittar du en varm variant som gör sig utmärkt som en matigare lunch eller varför inte som festlig bjudmat? På sidan 42 fyller vi dessutom kakburken med en massa goda varianter med både mördeg och kryddiga cookies. Sött och salt i en härlig mix. Trevlig läsning! Fler av våra recept hittar du på recept.se…

NACHOS MED MARINERADE KRÄFTSTJÄRTAR 4 personer 20 minuter 12 naturella nachos MARINERADE KRÄFTSTJÄRTAR 1 burk kräftstjärtar i lake400 g, avrunnen vikt 170 g1 liten rödlök1 liten vitlöksklyfta½ kruka färsk basilika½ lime, rivet skal ochpressad saftsalt, peppar CHILIKESO 1 dl naturell keso 3 krm chilipulver GARNERING basilika 1. Häll av spadet från kräftstjärtarna och låt dem rinna av. 2. Skala och finhacka lök och vitlök. Strimla basilikan. Riv skalet av limen och pressa ur saften. Blanda kräftstjärtar, lök, vitlök, basilika, limeskal och limesaft i en skål. Salta och peppra. 3. Chilikeso: Blanda keso med chilipulver efter smak. 4. Fördela chilikeson på nachosen och toppa med de marinerade kräftstjärtarna. Garnera med basilika. FRASIG KYCKLINGFILÉ Du kan ersätta pankoströbrödet med vanligt ströbröd. 4 personer 25 minuter 2 kycklingfiléer1 ägg½ dl vetemjölsalt och peppar1 1/3 dl pankoströbröd,asiatiskt…

Varför misslyckas tårtan? Jag brukar göra en marängtårta med chokladkräm. Jag sjuder en chokladkräm av smält smör, florsocker, mjöl, kakao och mjölk, som jag sen låter svalna. Därefter blandar jag i äggulor och vaniljsocker. Var och varannan gång skär krämen sig och fettet ligger som ett löst skikt ovanpå. Vad gör jag för fel? Majsan Det beror troligtvis på att du smälter matfettet från början. Det är bättre att klicka i det fasta fettet på slutet. Temperaturen kan också ha blivit för hög i krämen, vilket gör att emulsionen spricker så att fettet skiljer ut sig. Jag skulle vilja vända på tillagningen av chokladkrämen. Börja med att röra samman äggulor, mjölk och florsocker i en kastrull. Blanda kakao med mjöl, rör ner i äggblandningen. Sjud på svag värme under ständig…

Tre vinner en trisslott var I Kändiskrysset gäller det att kunna känna igen personerna på bilderna. Skriv deras för- eller efternamn där det eftersöks. Fyll i det rosa tävlings-ordet direkt på hemsidan allas.se/korsord eller på kupongen längst bak i kryssbilagan. VÅGRÄTT A 1-4 SittplatsenA 6-8 SalsaA 10-12 Gör stoltB 3-9 Kolliderade med isbergB 11-13 TräslagC 1-4 Har sin poängC 8-13 Se bild 1D 4-7 LustspelD 9-13 Kirurgisk klämmaE 1-5 Som hejE 7-8 Kan sömmerskanF 4-6 NervsjukdomF 8-13 SamtalG 1-3 SpeldelG 5-7 Är först utG 11-13 Ihopsatt musikH 1-4 SlangarbeteH 6-11 Tävlingar för cowboyerI 3-7 Se bild 2I 11-13 HalvgräsJ 1-6 Den ses på orkidéJ 8-11 OrkestersektionK 4-8 HundrasK 10-13 Får saker gjordaL 1-4 Presenteras mat påL 6-8 Är naivs ögon?L 10-12 Gör sårM 1-3 Ett längre iM 5-10 ÄrarM 12-13 Dryck med 7N 3-6 Fransk-tysk flodN 10-13 Se bild 3O…

DÄR LJUSET ÄR av Johanna Mo, Romanus & Selling Julen är på ingång och två systrar återvänder till föräldrahemmet, ett ensligt hus i Mittlandsskogen på Öland. Deras mamma är försvunnen och en polisutredning drar i gång, trots pappans ovilja att blanda in sina gamla kollegor. Om systerskap och familjerelationer. Hur långt kan lojalitet mot de egna egentligen sträcka sig? DEN SJUNDE POJKEN av Johanna Beckström Lerneby, Polaris Hanna Back var en prisbelönt journalist tills allt rasade. I dag är hon civil utredare hos polisen. När två unga tyska pojkar försvinner med ett och ett halvt års mellanrum, en i Göteborg och den andra utanför Borås, är hon den enda som ser sammanbandet. Hon blir tillsagd att låta det vara, men gräver i stället allt djupare, i hemlighet. Snart kontaktas hon…

KLURIGA TÅGRESAN Eva Lundblom, OckelboBritt-Marie Johansson, ArvikaAnders Gustafsson, VänersborgMarita Hedlund, HedemoraMaria Jöngren, Stockholm LILLA LÄTTA Torsten Alvelid, Solnajudit Wennerlund, RöstångaGunita Ling, Örebro HUMORKRYSSET Susanne Wahlin, MotalaMarie-Louise Karlsson, TäbyEva Alfsson, Säffle HELT ENKELT Lisa Karlsson, LinköpingMarianne Svensson, PartilleÅsa Nordström, Näsåker NYBÖRJARKRYSSET Peter Söderberg, OrsaBo Åke Lorentzson, ÖsmoAnn-Britt Bergkvist, Skruv FINN FEM FEL Gudrun Irewall, FinspångChristel Johansson, KristianstadEva Halldin, Svenshögen NÖJESKRYSSET Ingela Lundmark, BodenKent Perman, BodenMonica Ulander Ivarsson, Malmö LILLA KLURINGEN Rune Mårtensson, HörbyUlla Roos, LommaArne Martinsson, Finspång NATURPLOCKET Conny Rockhagen, VäxjöMonica Johansson, Pargas FinlandLennart Frenell, Upplands Väsby ZOOMIXEN Liselott Nordström, ÄngelholmKarin Hasslug, FalkenbergMarie-Louise Sälle, Lidköping KONST KRYSSET Anne Färnstrand, OckelboGerd Eklund, BoollnäsTore Davidsson, Västerhaninge KRYSSTRAPPAN Lasse Wärnman, Jakobstad FinlandLena Lundqvist, UppsalaIngrid Martinsson, Asarum TJUGO FRÅGOR Maria Ahlgren, Solna Lise-Lotte Hylén, Bunkeflostrand Lars Rödén , Kramfors STORA FAMILJEKRYSSET Sigurd Granberg, TrollhättanAnna Johansson,…