Sommaire pour Nr 23, 2020 de Allers

Mors dag är i annalkande. Äppelblom, liljekonvaljer, spirande syrener. När det gäller säsong att firas har mammorna verkligen dragit vinstlotten. Det är säkert en dag av saknad för många, och det är ju en hyllning i sig. Själv är jag oändligt lyckligt lottad och har min mamma nära till hands på alla sätt. Även om vi för tillfället inte kan hälsa på varandra, pratas vi vid varje dag. Jag är däremot inte säker på att det skulle fungera för oss att flytta ihop igen, som Anette och Gitte gjort med sina mammor, läs på sidorna 8–11. Jag har nämligen en tendens att trilla tillbaka till truligt tonårsbeteende när vi umgås för länge i sträck. Vet inte vad det beror på, men jag har förstått att det inte är alldeles ovanligt…

Du ska aldrig bo ensam mamma. Så sa Annette Eriksen, 61, till sin mamma, redan när hon var en liten flicka. Och det har hon hållit fast vid ända sedan dess. Hon vet egentligen inte varför, men Ellen Eriksen, 90, har ett förslag: – Jag tror att det är för att det ligger djupt i dig att hjälpa och ta hand om andra. – Hm, gör det? frågar Annette, liksom för sig själv. Men så inser hon det. Hon har aldrig satt sig själv i ett omsorgsfack men hon är villig att göra mycket för sina medmänniskor. – Och det har jag nog inte fått från någon främmande människa, ger hon igen. – Nåja, säger Ellen, som själv har ett långt yrkesliv som sjuksköterska bakom sig. Annettes pappa var läkare,…

Den femte juli är ett speciellt datum för Hibbe Muhialdin, 31, och hennes man Abdullah Algailani, 38. Det är nämligen en dag som är förknippad med både fruktansvärd sorg och stor glädje. – Det är det datum som jag både förlorade min dotter och som jag fick vår son. På dagen ett år efter att min dotter Selma dog i min mage föddes Waleed Hugo, berättar Hibbe. Inför årsdagen av både den tunga förlusten och Waleed Hugos ettårsdag hälsar Allers på hemma hos familjen i skånska Åstorp. Det är en strålande vacker dag och det starka solljuset lyser in genom fönstren. Hibbe och hennes man Abdullah har slagit sig ner i en vit soffa framför ett stort glasbord. På väggarna hänger tavlor med arabiska motiv. Fick värkar Snart ettårige Waleed…

Köpställen sidan 121 MERLÄRA Nyttig information på fin poster, finns i olika storlekar, från ca 295 kr, Kunskapstavlan. GUNGA LUGNT Inte växer man väl ifrån att gunga lite rofullt? Dessutom är den ett dekorativt inslag i trädgården, 299 kr, linnepläd, 120x150 cm, 599 kr, Åhléns. GILLAR DU HANDARBETA? Nu kan du ta en genväg till ditt nästa projekt genom att beställa ett kit. Till exempel ett kit med en härlig ullkofta att dekorera med fransar du gör själv, en söt väska du dekorerar med ditt broderi eller som här, strass- och paljettmärken att dekorera ditt eget plagg med. Just det kitet kostar 795 kr, Petites Mains. PIGGARE TRÄNING Kanske får man ännu mera ork av de här glada träningsbyxorna med matchande topp, polyester och elastan, stl XS–XL, 499 kr resp299…

Gratinerad cannelloni med kyckling 4 port • 1 tim 8 färska lasagneplattor2 kycklingfiléer75 g färska champinjoner½ gul lök3 vitlöksklyftor olja till stekning65 g färsk spenatsalt och peppar rivet skal från½ citron1 dl hackad persilja ca10 blad färsk basilika1 burk tomatsås,400 g 1 kula mozzarella2 dl grädde TILLBEHÖR sallad 1. Skär kycklingfiléerna i mindre bitar. Hacka svampen grovt. Hacka lök och vitlök. 2. Sätt ugnen på 175°. 3. Hetta upp lite olja i en stekpanna och stek kycklingen tills den får lite färg. Lägg i svamp, lök, vitlök och spenat och stek på medelvärme tills spenaten mjuknat. Rör under tiden. Krydda med salt, peppar och citronskal. 4. Lägg ut lasagneplattorna och fördela kycklingblandningen längs ena kanten. Hacka örterna och fördela över. Rulla ihop. 5. Häll tomatsåsen i en eldfast form och…

Snabba hallonkakan • 8 bitar 2 ägg2 dl strösocker2 ½ dl vetemjöl½ tsk bakpulver½ dl grädde el mjölk175 g hallon75 g kallt smör50 g mandelspån GARNERING hallon TILLBEHÖR vispad grädde 1. Sätt ugnen på 200°. 2. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda vetemjöl med bakpulver, sikta ner i äggblandningen under omrörning. Rör ner grädden. 3. Häll smeten i en smord och bröad form, ca 22 cm i diameter. Fördela i hallon, hyvla över smöret och strö på mandelspån. 4. Grädda ca 25 minuter. Servera eventuellt med vispad grädde. Mjuksega mintchoklad-snitt • ca 27 st 200 g smör, rumsvarmt1 ½ dl strösocker1 ½ msk ljus sirap4 ½ dl vetemjöl2 msk kakao1 tsk vaniljsocker1 ½ tsk bakpulver75 g mariannekarameller GARNERING 25 g mariannekarameller 1. Sätt ugnen på 175°. Rör smör, socker och…

Randig babyoverall Storlek: 0–6 (6–12) 12–24 mån Plaggets övervidd: 49 (54) 60 cm. Plaggets längd: 58 (63) 72 cm. Garnåtgång: 2 (3) 3 nystan Färg A hallon (nr 755) eller mörkblått (nr 758), 2 (2) 3 nystan Färg B grått (nr 759) eller ljusgrått (nr 757) av Snuggly 100% Cotton (100% bomull) à 50 g/106 m från Sirdar/Västgöta Broderi, tel 033- 26 00 39. Stickor: Nr 3½ och 4. Stickfasthet: 22 m och 28 varv slätstickning = 10 cm. Kontrollera alltid stickfastheten. Tillbehör: Avmaskningsnål och 5 knappar. Randningssekvens: 6 varv färg B, 4 varv färg A. BAKSTYCKE Vänster ben: Lägg upp 23 (25) 29 m med färg A och stickor nr 3½ Varv 1: *1 rm, 1 am, upprepa från * tills 1 m återstår, 1 rm. Varv 2: 1…

Grönsakssvarv OCH 10% rabatt på ditt köp* *Erbjudandet gäller mellan den 25/5-31/5 2020. Gäller vid köp över 299:-. Kan ej kombineras med andra erbjudande eller kampanjer Beställ på www.allermediashop.se eller ring vår kundservice 042-444 30 45 Vi reserverar oss för eventuella tryckfel och slutförsäljning…

Klockan närmar sig ett och Lennart tar på sig skorna för att gå över gårdsplanen till bilverkstaden för att fortsätta med dagens värv. Han och Kerstin har, som vanligt, lunchat ihop och sedan legat sida vid sida och lyssnat på varsin ljudbok. – Det gör vi varje dag. Sedan brukar vi berätta för varandra om böckerna. Vi brukar säga att vi har vår egen bokcirkel, skrattar Kerstin Wåhlström, 75, och säger att hon och Lennart inte har riktigt samma boksmak. Lennart gillar Jan Guillous böcker, själv är hon förtjust i Emma Hambergs serie om Rosengädda. – Men vi tipsar varandra om vi tror att den andra skulle gilla boken, säger Lennart Hansson, 78. De har varit ett par i fem år, men de har varit goda vänner i mer än…

Bella Marckmann är forskare och sociolog och har forskat om familjer och relationer mellan de vuxna generationerna. Hon har själv vuxit upp med sin mormor på gården Hon ser tendenser till att familjen får större och större betydelse och att relationerna mellan de vuxna generationerna blir mer jämställda och mer liknar vänskapsrelationer. Det ger goda förutsättningar för att bo tillsammans över generationsgränserna och kan medverka till att fler vuxna barn och deras föräldrar väljer att flytta ihop. – Den goda relationen kräver jämbördighet och balans. I antropologin säger man att relationer skapas genom utbyte. Det kan vara utbyte av gåvor, men kan också vara utbyte av uppmärksamhet, tid och kärlek. Oavsett vad som utbytes ska utbytet gå åt båda hållen och det är bäst för en relation att det hela…

BLOMMOR & TRÄDGÅRD Redaktör: MARIE KASIMIR BLOMMOR@ALLERS.SE Fågelbad på piedestal Snickra en enkel ställning för fågelbadet – snyggt, praktiskt och tryggare för fåglarna. DU BEHÖVER Anpassa måtten efter dina skålar. Skålarna på bilden har diametern 41 och 27 cm. • hyvlad list 21x43 mm: 2 st à 260 mm (A)• hyvlad list 21x33 mm: 4 st à 550 mm (B)• träplugg, 10 mm i diam, 4 st• träskruv 100 mm, 4 st• trälim för utomhusbruk• färg för utomhusbruk TIPS! Placera badställningen nära buskar så att fåglarna kan flyga emellan. Höjden ger också en säkrare badplats än om fatet står direkt på marken. GÖR SÅ HÄR 1. Såga delarna A för montering halvt i halvt. 2. Såga benen B så de anpassas till stora fatets lutning i överkant. Såga dem också…

Bönröra med lime och mynta Perfekt till grillat! Prova även att toppa en laxmacka på knäcke eller rostat bröd med bönröran. • 4–6 pers • 5 min 1 förp stora vita bönor, ca380 g (avrunnen vikt 230 g) pressad saftav 1 lime 1 dl färska myntablad1 msk rapsolja salt GARNERING färsk mynta limeklyftor 1. Låt bönorna rinnaav ordentligt. 2. Mixa bönorna med pressad limesaft, myntablad och olja i en matberedare eller med stavmixer. Smaka av med salt. 3. Servera bönröran i en skål och garnera med mynta och limeklyftor. Hummus med curry och rökt paprika Servera till grillad fisk, kyckling eller en bit paj. Ger också god smak till sallader. • 6 pers • 5 min 1 förp kikärter, ca380 g (avrunnen vikt 230 g)2 vitlöksklyftor 1½ tsk curry1 tsk…

Av SANDRA PALMQVIST Bild: SHUTTERTSTOCK/TT M FL Snart är årets första sommarmånad här, härligt! Jag föreslår att du satsar på en smarrig potatissallad, tänker lite eko-reko och spanar in månadens boktips! TESTAT OCH UTVALT – PRODUKTER VI GILLAR! Gudomligt gott! På en grov macka med kallrökt lax, rucola och hackad mandel. Prova även till din vaniljglass ihop med jordgubbar. Den är dryg och det behövs inte mycket för att få till det lilla extra. Crema di Balsamico Äpple, ca 50 kr/180 g, Zeta. Nytt & alkoholfritt! Så nära originalet man kan komma i smak, men utan alkohol. Smak och doft av kola och aprikos. Wisby lager alkoholfri, nr 19022, 17,90 kr/33 cl. I dagligvaruhandeln, och från 1 juni även på Systembolaget. VISSTE DU ATT … … år 1880 stod sockerbetorna…

Fiskpaket med grönsaker • 4 pers • 40 min 600 g vit fisk, t ex torsk eller sej 4 små färska gula lökar 100 g färska champinjoner 2 vitlöksklyftor 125 g sugar snaps 16 små tomater 75 g färsk spenat olivolja salt och peppar 1 knippa dill SÅS 2–3 dl grekisk yoghurt2 msk majonnäs1 dl hackad persilja½ dl fint skuren gräslök1 tsk sambal oelek rivet skal och saftav ½ lime SERVERING nykokt färskpotatisdillcitronskivor DESSUTOM BEHÖVS 4 ark aluminiumfolie, ca 40x40 cm 1. Sätt ugnen på 200°. 2. Skiva lök och champinjoner, hacka vitlöken. Fräs det lite lätt med sugar snaps, tomater och spenat i 2 msk olivolja i en stekpanna. Salta och peppra. 3. Fördela blandningen i mitten på foliearken. Lägg några kvistar dill ovanpå grönsakerna. Krydda fisken med lite…

Köpställen sidan 121 DRYG OCH SNÄLL – Mild, diskret och med en väldigt god doft. Vichy Antiperspirant gör jobbet på bästa sätt, torkar snabbt och är dessutom dryg, ca 109 kr/50 ml, säljs bland annat på Apoteket. Malin, 55 år TROTJÄNARE – Jag återkommer till Extra effective Woman antiperspirant från Bats gång efter gång. Den är effektiv och har en diskret doft, vilket gör att den aldrig är påträngande, utan ger utrymme för andra dofter – som parfym och bodylotion, ca 39 kr/60 ml, säljs bland annat på Apoteket. Lotta, 42 år Fläckfria kläder Det är så klart bäst att låta deodoranten torka helt innan du tar på dig dina kläder, för att undvika fläckar. Men om du har brått, så rulla upp nederkanten av din tröja innan du tar…

Smärta fungerar ungefär som kroppens brandvarnare som larmar när något är på tok. Ett livsavgörande system förstås, för att vi inte ska missa en skada eller sjukdom. Men precis som ett brandlarm ibland börjar tjuta bara för att någon steker pannkakor så kan smärtsystemet larma utan att det”brinner” någonstans. – Långvarig smärta är fortfarande något av ett mysterium. Den akuta smärtan, som man till exempel får efter en operation, den förstår vi och kan behandla med olika slags läkemedel som blockerar signalen från den skadade vävnaden. Men smärta kan också förekomma utan att det finns en skada, och vi har då inte någon smärtsignal att blockera, förklarar Rikard Wicksell, psykolog och forskare på Sektionen för beteendemedicinsk smärtbehandling vid Karolinska Universitetssjukhuset. I sitt arbete med patienter med långvarig, svårbehandlad och handikappande…

Som historieberättare är det tacksamt när dramat blir serverat. Och få författare har fått så mycket serverat som Michael Peterson. Han bäddar för historierna med en prestigefylld utbildning i statsvetenskap och juridik. Tar värvning i den amerikanska marinen, strider i Vietnams djungler och jobbar för den amerikanska regeringen. Enligt vissa uppgifter är Michael Peterson även CIA-agent med stor handlingsfrihet. Peterson fortsatte att jobba för regeringen efter kriget och har uppdrag både inom och utom USA. Under flera år är han stationerad i Tyskland med sin första fru Patricia. De får två barn tillsammans men separerar. ”Mike” träffar Kathleen Atwater, en förmögen vd, som han gifter sig med. Michael Peterson behövde i alla fall inte använda fantasin för att koka ihop en story. På 80-talet ger han ut tre böcker baserade…

Vill du bli prenumerant? Gå in på: www.prenumerera.se…

Det fanns inte på kartan. Hade någon frågat dem när Gitte flyttade hemifrån, 16 år gammal, hade de svarat att de aldrig skulle bo tillsammans igen. För som Gitte Jarlholm, 57, säger: – Jag var ju den upproriska i familjen, den som flyttade hemifrån tidigt och reste jorden runt. – Ja, vi hade en del konflikter, säger Nini Paridon, 80, som till för tio år sedan var säker på att om hon någon gång skulle bo med en av sina fyra döttrar igen så skulle det vara med Helle, den näst äldsta. Hon var nämligen den som sa ”Du ska aldrig bo ensam mamma”. Men så blev det inte. För tio år sedan hade både Gitte och Nini blivit ensamma. Gitte efter en skilsmässa och Nini efter att ha förlorat…

1. CLAIRE DUNPHY A. Big Bang Theory B. The Middle C. Modern Family 2. CLAIR HUXTABLE A. Cosby B. Bröderna Cartwright C. Columbo 3. TABITA A. Springfloden B. Ack Värmland C. Mia och Klara 4. LOIS GRIFFIN A. Family Guy B. Simpsons C. South Park 5. CAROLINE INGALLS A. Familjen Macahan B. Lilla huset på prärien C. Ensamma hemma 6. CORA CRAWLEY A. Skenet bedrar B. Herrskap och tjänstefolk C. Downton Abbey 7. ESTELLE COSTANZA A. Seinfeld B. Vänner C. Ally McBeal 8. MISS ELLIE EWING A. Dallas B. Maktkamp på Falcon Crest C. Dynastin 9. SONJA EK A. Bonusfamiljen B. Gåsmamman C. Syrror 10. PEGGY BUNDY A. Alla älskar Raymond B. Våra värsta år C. Huset fullt RÄTT SVAR: 1.C, 2.A, 3.C, 4.A, 5.B, 6.C, 7.A, 8.A, 9.B, 10.B…

Fyra balkonglådor i mörkgrå plast placerade i en hög ställning bildar en härligt prunkande växtvägg. Använd som rumsavdelare på den stora altanen eller för att spara golvyta på balkongen. Att odla på höjden är alltid”rätt”! Här är det lätt att plantera om och förnya, man lyfter bara ner var låda för sig och ställer på planteringsbordet. Och arbetet med att plocka bort vissna blommor kräver knappt en knäböjning. Att ställningen sen är lättbyggd och det ohyvlade virket billigt gör ju att man frestas att bygga fler MATERIAL • blomlådor med största längd och bredd 500x195 mm, 4 st• ytterpanelbräda 21x70 mm: 2 st à 1415 mm (A) 4 st à 200 mm (E)• ytterpanelbräda 21x45 mm: 8 st à 172 mm (B) 8 st à 565 mm (C) 2 st…

STRANDSTILLEBEN Några strån strandvass eller -gräs, stenar, en och annan snäcka. Samlat tillsammans med dina andra prylar skapar du en fin känsla hemma. Stöttar ljuset Har du samlat stenar från många olika stränder, är de fina att lägga runt blockljus i en stor glasburk eller -vas. Smycka med snäckor Blåmusslor eller snäckor är enkelt att pynta med. Skrubba dem noga, låt torka och limma sedan fast dem på till exempel papperslådor att spara viktigt saker i. Ligger säkert En enda sten väger tungt och blir så här snygg i hyllan. Varje dag! Skruva en fast en ögleskruv i en vackert slipad bit drivved, trä nycklarna i ett läderband och knyt fast. De bästa souvenirerna är de man ha användning för. LITEN LÅDA Blått är vilsamt och skönt. Måla en liten…

Mer sås, tack! ag är en sådan person som tycker att vilken kall sås som helst lyfter en maträtt. Är inte så mycket för de varmare såserna som till exempel rödvinssky. Har förätit mig på dem under mina år som kock på restaurang. Och jag är barnsligt förtjust just i en färdig dippsås på pulver som man blandar med gräddfil och vars namn kan översättas till”semester”… På sidorna 48–49 hittar du härliga recept om du vill göra egna kalla såser till sommarens grillat. Och visst kan man äta gratänger sommartid! Missa inte våra sommargoda gratänger på sidorna 44–47. Garanterad succé! Du hittar mig även på Instagram @sandrapalmqvist Puss! Sandra Palmqvist, matredaktör…

Mat är ofta förknippat med känslor och händelser. Det syns även i dagens bak- och kokböcker. Om döden, en förälskelse eller ett minne som är förknippat med receptet. Jag älskar det! Och vardagsrecept kan man heller aldrig få för mycket av. Njut av månadens tre boktips! Rullrån och tankebrus En bok om döden, livet och kakor av elektriska My Feldt. De vackra texterna gör mig både glad och gråtmild. Fotograf Linda Lomelino, ca 239 kr, Bonnier fakta. Billigare vardagsmat: smarta och enkla middagstips Precis som det låter! För dig som vill äta både billigare och mer klimatsmart. Av Monica Sundberg, ca 149 kr, Bokförlaget Semic. Kris, kalas och kolhydrater: recept och berättelser för goda och dåliga dagar Kulturjournalisterna Annina Rabes och Anna Hellstens hyllning till världens bästa rum – köket.…

Bussen körde in i ytterligare ett mörker. Fanns det bara skog, skog och skog? Tur att det på displayen längst fram i bussen stod vilka de kommande hållplatserna var, annars skulle jag väl ha hamnat i grannbyn eller mitt ute i ingenstans. Jag var trött och dessutom ovan att åka buss. Bilar borde aldrig få krångla, åtminstone inte min. Tänk att den bara hade lagt av så där! Mitt i rondellen! Men vilken tur att några unga grabbar hade rullat den åt sidan och dessutom skjutsat mig till busstationen. Att jag sedan fick sitta i nästan en timme utanför en stängd station i strilande vårregn hade inte gjort mitt humör bättre. Men nu var jag i alla fall på väg hem. Dagen hade inte varit lysande den heller, vare sig…

Alskling, vänta inte uppe på mig i kväll, jag tänker ta några öl med grabbarna på kontoret. Dörren slår igen och lägenheten känns ödslig. Anna går upp ur sängen, ut till köket, sätter på kaffebryggaren. Dess gurglande fyller tystnaden. Hon tycker om ljudet, det är sällskapligt. Inget kan skvallra om att Mats nyss varit här, allt är bortplockat, inte ens en sked i diskhon. Det är som om deras relation, han finns knappt i den längre, ser henne inte, frågar inget, planerar inget med henne. Jo, det finns en detalj, hans nya, lite tunga after shave, men den har hon ingen relation till, så den räknas inte. Hon brer den torra brödkanten med smör, fyller en stor mugg med det ångande mörka kaffet. Doften av det gör henne glad, är…