Familie Journal

Familie Journal Uge 20 2021

Familie Journal spænder vidt med gode madopskrifter, forbrugerstof, vedkommende hverdagshistorier om danske familier, romaner og noveller af høj kvalitet, brevkasser om helbred og velvære, håndarbejde, havestof, kryds og tværs og et stort tv-program. I Familie Journal er der noget for alle i familien. Alt er skrevet med troværdighed og i en positiv ånd. Det skal være hyggeligt og underholdende at læse Familie Journal.

阅读更多
国家:
Denmark
语言:
Danish
出版商:
Aller Media A/S
出版周期:
Weekly
¥28.83
¥748.54
52 期号

本期

7
nu gør jeg en forskel for andre unge

Sidste halvdel af 2018 står den dag i dag uklart i Line Randrup-Thomsens hoved. Dog er det en kendsgerning, at hun havde det skidt og fik det stadig værre. Jeg var trist og følte, jeg havde et tomrum indeni. Så jeg opsøgte min læge, som jeg herefter havde en snak med en gang hver anden uge. Lægen betegnede min tilstand som en belastningsreaktion. Og for at lette presset på mig selv sygemeldte jeg mig og satte mine studier til sygeplejerske på pause. Jeg var lige flyttet fra Odense til en dyr lejlighed i Vejle, og jeg var på det tidspunkt ikke klar over, at jeg ville få SU som sygemeldt. Det fik mine bekymringer til at løbe løbsk. I samme periode gled min kontakt til familie og venner ud i sandet,…

1
ugens vitser

Ugens vandede – Hvad får man, hvis man krydser en flod og en å? – Aner det ikke! – Våde fødder! Farve-gak Hypokonderen kom ind hos farvehandleren og sagde: – Jeg skal have malet mit toiletskab. Har I en syg farve? Effektiv slankekur – Jeg har hørt, at Kurt virkelig har tabt sig! – Ja, mon ikke! Når han har sit røde slips på, ligner han et termometer. Politi-nyt – Hvordan opløser man bedst en skotsk demonstration? – Ved det ikke, hr. politikommissær. – Man starter bare en indsamling. Ægteparret sidder og ser en gammel dansk film i fjernsynet, og på et tidspunkt udbryder manden drømmende: – Hvor havde folk det godt dengang. Se alle de p-pladser! Hørt på tanken – Nu er benzinprisen steget igen! – Nå, det er jeg ligeglad med. Jeg fylder altid på for 200 kroner!…

1
asparges og laks i karry

(4 personer) 1 bundt asparges1 bundt porrer400 g laksefilet¼-½ tsk. karry25 g smør3 dl fiskebouillon2½ dl piskeflødeSalt og peber Knæk den nederste træede del af aspargesene, og kassér dem. Skær asparges og porrer i skiver. Skær laksen i tern. Brænd karryen af på en tør pande, tilsæt smør, asparges og porrer, og steg det i 2 minutter, uden at det tager farve. Tilsæt bouillon, og kog den ind i et par minutter. Tilsæt fløde, kog væsken ind til en cremet sauce, og smag til med karry, salt og peber. Lad laksetern simre i karrysaucen i 3-5 minutter. Servér evt. brød eller ris til.…

1
tunmousse

(4-6 personer) 2 dåser tun i vand175 g smør1 dl cremefraiche½ usprøjtet citron1 spsk. dijonsennepSalt og peber2 spsk. tørret dildRugbrødsform eller anden formpå ca. 1 liter – her er brugt entrekantet formTil servering:KørvelKarseRistet rugbrød Til servering: KørvelKarseRistet rugbrød Hæld vandet fra tunen. Findel tunen i en skål med en gaffel, og tilsæt koldt smør, cremefraiche, citronsaft, -skal, sennep, salt og peber. Rør det hele godt sammen, og smag til. Beklæd formen med husholdningsfilm, og fordel moussen i. Stil den tildækket i køleskabet i mindst 4 timer. Servering: Skær moussen i tykke skiver, drys med karse og kørvel, og servér med ristet rugbrød.…

39
tv-journal

Hvide Sande Sommerhygge under dække Frank & Kastaniegaarden Drilsk drivhus Beier over hækken Søstre på kommandoposten Mandag 13.25-14.50 Sverige TV1 På farlige veje (På farliga vägar), Sverige krimi fra 1944, 85 min. Martin og Märta lever i et tilsyneladende lykkeligt ægteskab, men da hun møder Martins kollega, den charmerende franskmand Barthou, indleder hun et forhold til ham. En dag finder hun Barthou myrdet i sin lejlighed, og Märta anholdes for mordet. Instruktør: Per-Axel Branner. Med Sture Lagerwall og Michel André. Mandag 21.00-23.20 6'eren Dunkirk Frankrig-England-USA krigsdrama fra 2017, 103 min. I maj 1940 er ca. 400.000 soldater fra Belgien, Frankrig og Storbritannien fanget som levende skydeskiver omringet af fjenden fra fastlandet, havet og ikke mindst luften. De allierede kan ikke undsætte dem. Nu er det op til de civilie sjæle at gøre en indsats. Instruktør: Christopher Nolan. Med Fionn Whitehead og Tom Hardy. Mandag 21.30-00.30 Kanal 5 First…

10
veninder livet igennem – selv om det er på sidelinjen

Under min opvækst i 1960’erne legede jeg altid med naboens datter Lone. Hun boede på en gård oppe på bakken kun et langt stenkast fra vores gård, så det faldt nemt og naturligt at være legekammerat med hende. Vi var født med kun to ugers mellemrum, og vi var meget lige med hensyn til alder og opvækst i en familie med mor, far og børn. Begge vores fædre arbejdede derhjemme med at passe landbrug og dyrehold og alt det udvendige, og vores mødre var også hjemme og tog sig af husholdningen, børnene og alt det indvendige. Sådan var det på landet dengang. Det var lidt af en selvfølge, og i øvrigt var der heller ikke ret mange andre muligheder. Gårdene lå ret langt ud på landet, og der var ikke andre…