Familie Journal

Familie Journal Uge 24 2021

Familie Journal spænder vidt med gode madopskrifter, forbrugerstof, vedkommende hverdagshistorier om danske familier, romaner og noveller af høj kvalitet, brevkasser om helbred og velvære, håndarbejde, havestof, kryds og tværs og et stort tv-program. I Familie Journal er der noget for alle i familien. Alt er skrevet med troværdighed og i en positiv ånd. Det skal være hyggeligt og underholdende at læse Familie Journal.

阅读更多
国家:
Denmark
语言:
Danish
出版商:
Aller Media A/S
出版周期:
Weekly
¥28.83
¥748.54
52 期号

本期

3
tro, musik og fællesskab holder mig oppe

Hvad er historien bag”Lauras hjerterum”? – En morgen i 2020 vågnede jeg tidligt med en sang på hjernen og kunne ikke sove mere, og jeg prøvede at spille sangen live på Facebook. Trods det tidlige tidspunkt viste det sig, at mange kiggede med, og jeg fik meget glad respons. Men først og fremmest gav det mig selv en masse. Coronaen havde taget mit arbejde fra mig, og jeg savnede noget struktur og normalitet og noget at stå op til om morgenen.”Hjerterummet” er et dejligt fokus at have, og der er opstået et fantastisk fællesskab omkring det. Så jeg er også med til at tænde lys for andre i en mørk tid. Hvor kommer al din glæde fra? – Min tro hjælper mig meget. I min livsopfattelse er alle elsket, og der er en…

1
tilgivelse

Syv minutter. Jonas ville gerne hurtigere hjem fra skole og spurgte Malene om et lift. Syv minutter ville turen tage i bil. I stedet ændrede den deres liv for altid. Jonas Kehlert var 18 år, og Malene Wagner 20, da ulykken skete den dag på vej hjem efter sidste time. Siden har de levet hver deres liv med store fysiske og psykiske mén uden nogen sinde at få talt rigtigt sammen om den voldsomme trafikulykke. Indtil nu, 17 år senere. Du kan læse Jonas’ og Malenes stærke historie fra side 5, og det er en historie, der giver stof til eftertanke. Malene har i årene siden den dag været hård ved sig selv. Hun har haft en stor skyldfølelse og været sikker på, at Jonas også har bebrejdet hende den…

11
jeg bebrejder mig selv

Yes! Liftet var hjemme, tænkte Jonas, da han så BMW‘en på handelsskolens parkeringsplads. Bilen tilhørte klassekammeraten Malene, og hun havde flere gange kørt ham hjem efter skole og sparet ham de 17 kroner til bussen. Han spurgte hende med det samme, da han fik øje på hende i klasseværelset, og hun nikkede. Det var lillefredag, og weekenden med den obligatoriske bytur i Kolding var i sigte. Han var nyforelsket i Katrine, som han havde været sammen med i tre måneder, og i det hele taget var der meget lidt at bekymre sig om andet end skoletræthed i ny og næ. Aftenen forinden havde han og gutterne fra Bjert spillet fodbold i bare tæer og nydt den sidste sommervarme, selv om september nærmede sig sin afslutning. Efter skole ventede han på Malene, der kom…

9
det burde have været mig

Skulle Malene være helt ærlig, gad hun ikke. Så hun trak tiden lidt i skolens computerrum og håbede, at han blev utålmodig og hoppede på bussen i stedet for. Det gjorde han ikke, for da hun kom ud på parkeringspladsen, stod han og ventede. Jonas havde tiltusket sig et lift hjem efter skole allerede om morgenen. Hun havde sagt ja, selv om hun slet ikke skulle den vej. Hun skulle ud til sin hest, der var opstaldet i den modsatte retning, og hun ærgrede sig over, at hun ikke bare havde sagt nej. Det var hendes forældres BMW, som hun ofte fik lov at låne, og da Jonas klikkede sin sikkerhedssele i, satte hun bilen i gang. Hun havde haft kørekortet i knap to år og havde aldrig været bange for at køre…

5
nyt og nyttigt

BLOMSTERNES BEDSTE VEN Skulpturel vandkande i sort metal fra Bloomingville, 369 kr., bloomingville.dk, tlf. 96 26 46 45. MØNSTER, MØNSTER … Det er især de mønstrede print, der præger sommeren i år. Den lette sommerkjole i viskose her er fra Brandtex og fås i str. 34-52 til 800 kr., brandtex.dk, tlf. 96 42 42 42. MASSER AF KOMFORT T-shirt i flotte sommerfarver og med en løstsiddende og luftig pasform i str. S-4XL. Blusen er i bomuld/elastan og koster 400 kr. hos Signature, signature.dk, tlf. 96 42 42 42. De grønne capribukser fra Jensen er både bløde og behagelige og med forog baglommer samt klassisk lukning med lynlås og knapper. Bukserne er i bomuld/elastan og fås i str. 34-46 og koster 400 kr., likeanna.dk, tlf. 96 42 42 42. UNGDOMMELIG UDSTRÅLING Den fløjlsbløde og aldersforebyggende dagcreme fra Biotherm…

3
god mad: sommerlig simremad

Grøn kyllingegryde (4 personer) 1 hel kylling, ca. 1,2 kg Olivenolie til stegningSalt og peber100 g små skalotteløg1 dl hvidvin2 dl hønsebouillon2 timiankviste1-2 laurbærblade3 stængler bladselleri2 æbler250 g stenfri druer, grønneeller blå Til servering: Frisk persille eller estragonBrød, ris eller kogte kartofler Skær kyllingen i mindre stykker, og brun dem i olie. Krydr med salt og peber. Pil skalotteløg, og brun dem med hele. Hæld hvidvin på, og kog ind til den halve mængde. Tilsæt bouillon, timian og laurbærblade. Skær bladselleri i skiver, og lad dem simre med under låg ved svag varme i ca. 40 minutter. Skær æblerne i både. Lad æbler og druer simre med i ca. 10 minutter. Fisk laurbærblade og timiankviste op af gryden. Smag til, og drys med friskhakket krydderurt. Servér med brød, ris eller kartofler. Glaseret nakkefilet med butterbeans-sauce (2 personer) ½…