Brigitte的07/2020目录

»Endlich Frühling, endlich raus aus der Verlustzone!« Liebe Leserin, lieber Leser, ich bin eine Sachen-Verliererin, immer schon gewesen. Als ich ein Kind war, hoffte man noch, das würde sich auswachsen wie eine Allergie oder Pubertätsakne. Aber nichts wuchs sich aus. Stifte, Schlüssel, Taschen, Bücher, Kleidungsstücke...: Mir kommen ständig Dinge abhanden, oft nur vorübergehend, manchmal für immer. Besonders schlimm ist es im Winter wegen der erhöhten Accessoiredichte. Doch voller guter Vorsätze – und weil im Schrank Flaute war –, kaufte ich mir im November eine hübsche Mütze und Handschuhe. Ich war wirklich guter Dinge, für eine Frau meiner Reife müsse es doch möglich sein, ein paar Strickteile im Blick und somit im Besitz zu halten. Von wegen. Die Mütze war in Rekordzeit (ein Tag!) weg, kurz vor Weihnachten dann ein Handschuh.…

Kurz gesagt: Dass man statt großen Glücks auch Ablehnungsgefühle und Revierkämpfe erwarten kann. Jetzt mal ausführlich: Lukas und Diana sagen, sie verstünden sich selbst nicht mehr. Sie lieben sich, aber momentan würden sie sich ständig in den Haaren liegen, es werde immer schlimmer. Später erzählen sie mir, dass sie erst seit ein paar Wochen zusammenwohnen: Sie ist mit in sein Haus eingezogen, in dem er schon als Kind gelebt hat. Jetzt bin ich irritiert. Ist dies nicht sogar ganz offensichtlich der Grund für ihre Konflikte? Doch als ich das sage, ist wiederum das Paar irritiert: Nein, für sie sei doch damit ein Traum in Erfüllung gegangen. Endlich zusammenzuleben, im Grünen, mit viel Platz auch für die geplanten Kinder. Sie hätten doch jetzt alles, was sie sich wünschten. Aber was sie…

Ich habe das große Glück, nicht nur gleichaltrige und jüngere Freundinnen zu haben, auch richtig alte Ladys zieren meine Clique. Meist sind es Frauen um die 70 oder 80, ich schätze sie wegen ihrer Lebenserfahrung, ihrer Taffheit und weil sie – im Gegensatz zu anderen alten Leuten – wenig jammern. Sie haben Flucht und Vertreibung, Diktaturen oder einen narzisstischen Ehemann überlebt – es käme ihnen nicht in den Sinn, sich zu beschweren. Ihr Pragmatismus bei gleichzeitiger Herzens-wärme ist mir Vorbild, oft sind sie auch viel unternehmungslustiger als ich. Über andere Dinge will ich gar nicht erst orakeln, manch einer von ihnen traue ich vieles zu. Auch dass sie mit der Krücke einem jungen Mann den Hintern tätschelt. Lachen Sie nicht, das habe ich alles schon erlebt! Ich will sagen: Meine…

GESTREIFT Der Büroklassiker überzeugt auch im Alltag auf ganzer Linie: Seriös, sportlich oder avantgardistisch? Hier gibt ganz klar der Schnitt die Stilrichtung an PURISTISCH Für einen konsequent minimalistischen Look braucht es ähnlich schlichte Kombipartner. Sie werden sehen: Einfach cool GEMUSTERT Diese üppigen Blumen- und Tiermotive stehen gern im Mittelpunkt. Modisch übersetzt heißt das: Keine weiteren Muster im Look, damit die Prints sich voll entfalten können VERSPIELT Die Details machen den Unterschied: Rüschen, Puffärmel, Spitzeneinsätze. Jeans dazu – und schon wird der liebliche Look fit für den Alltag OVERSIZED Lust auf eine ungekürzte XXL-Version? Bitte sehr. Für mehr Spannung einfach den Hemdzipfel in den Hosenbund stecken!…

UNISEX Für alle da Das französische Label Equipment hat eine ganz einfache Antwort auf die Frage, für wen denn ihre Mode sei: Die neue „Gender Fluid“-Kollektion ist nämlich für sie, ihn und everything in between. Der Stil: luxuriös, aber lässig. Der Look: zeitlos und modern. Mit verschiedenen Mustern gibt es die Hosen und Hemden in insgesamt neun Größen. Ab ca. 300 Euro, www.equipmentfr.com FAIRE LINIE Standards setzen Tenor dieser Zeit: Wer bestehen will, muss nachhaltig denken. Und das machen Andrea Dahmen und Christoph Munier vom Mode-Concept-Store „Kauf Dich glücklich“. Seit 2011 kooperieren sie mit europäischen und türkischen Herstellern für faire Kollektionen. Neuester Coup: Accessoires in Naturtönen. Velourslederbeutel, ca. 100 Euro, www. kaufdichgluecklich.de SCHMUCK FUNKELNDE FRÜHLINGSBOTEN Nicht nur der Schwirrflug der Kolibris ist beeindruckend, auch ihre Farbpracht: Aufgrund der glänzenden Federn…

DER TODESSTURM Kann es noch schlimmer kommen? Am Weihnachtsabend 1617 verschlingt ein Sturm die 40 Fischer der Insel Vardø. Die Frauen bleiben zurück mit drei Greisen, den Kindern und dem Pfarrer. „Vardø – Nach dem Sturm“ erzählt, wie sie am nordöstlichsten Zipfel Norwegens ums Überleben kämpfen. Dass der Rand der Arktis auch das Ende der Zivilisation ist, zeigt sich 1621: Eine brutale Hexenjagd endet mit einem historisch verbürgten Prozess. In den Augen von Kirche und König wäre es schicklicher gewesen, die Witwen wären verhungert. Wer sein Leben selbst in die Hand nimmt, muss mit dem Teufel im Bunde sein. Oder hat den Sturm selbst beschworen? Kiran Millwood Hargrave setzt den Opfern ein literarisches Denkmal. (Ü: Carola Fischer, 430 S., 20 Euro, Diana) Eine Frau mit Klasse Als Möbelpacker verdient Christian…

Am 21. März trifft sich zu den SPA AWARDS im „Brenners Park-Hotel & Spa“ in Baden-Baden die Beauty- und Wellness-Branche rund um die Jury aus Ärztinnen, Wissenschaftlern und Kosmetik-Profis – etwa von BRIGITTE und unserer Verlagsschwester „Gala“. Eindrücke vom Event und die Gewinner sehen Sie dann auf Instagram – und auf www.brigitte.de/spaawards2020 CULT Concepts Diese Nominierten stehen für Pflege-Power, einen ganz besonderen Lifestyle – und haben die Beauty-Welt im Sturm erobert INNOVATION Concepts Künstliche Intelligenz, clevere Wirkstoff-Kombis, smarte Technologie: Die Stars dieser Kategorie gehen neue Wege ORGANIC Concepts Wer in dieser Kategorie vorn liegt, überzeugt mit „grünen“ Zutaten, agiert nachhaltig, fair und sozial LUXURY Concepts Exklusive Pflege mit kostbaren Inhaltsstoffen: Diese Finalisten bieten totalen Luxus für Ihre Haut MEDICAL & HEALTH Concepts Medizinisches Know-how, ganzheitliche Ansätze und individualisierte Fitness bieten…

Pastelle sind typisch Frühling. Doch statt Wiesen geben diese Saison Lagunen und Korallengärten den Ton an: Aqua-Nuancen von Ozeanblau bis Seegrasgrün, zartes Lila, schillerndes Perlmutt und Rosa, glossy Texturen für die Lippen, Schimmer für die Lider. Balmain etwa schminkte bei der Spring/ Summer Fashionweek 2020 den Modern-Mermaid-Look gleich mit zwei Eyeshadow-Farben (oben). Und noch eine gute Nachricht für alle „Arielle, die Meerjungfrau“-Fans: Disney arbeitet an der Real-Verfilmung.…

1 SUSSEX/ ENGLAND Immer schön vorn dran Narzissenfluten, ein Schleier Grün auf Hügeln und Wäldern, heller Sonnenschein: Im Süden Englands ist die Natur den unsrigen Verhältnissen zuverlässig vier Wochen voraus. Besonders hübsch (auch nach dem Megxit!): die Grafschaft Sussex mit versteckten Tälern, malerischen Dörfern und der Steilküste bei Beachy Head – Großbritannien wie im Bilderbuch. Jedes seiner Seiten erzählt Geschichten: „Monk‘s House“, einst Wohnsitz von Virginia Woolf, gibt mit kleinen Zimmern, großem Garten und Aussicht über mit Apfelblütenwolken betupfte Täler Einblicke ins Leben einer der größten Schriftstellerinnen des 20. Jahrhunderts. Im „Sheffield Park and Garden“ öffnet jedes Brückchen den Blick auf exotische Bäume und blaue Seen. „Bateman‘s“ gehörte „Das Dschungelbuch“- Autor Rudyard Kipling – und ist von der Gegenwart fast unberührt geblieben. STEFANIE BISPING ÜBERNACHTEN  The Shelleys. Boutique-Hotel mit Garten…

MEINE KOLLEGIN Elanor von Eichenmoor, mit der ich zusammen die „Hexerey“ in Hamburg führe, war schon immer eine Hexe. Sie ist hellfühlig, kann Tarot legen, Auren lesen und reinigen, und sie beschäftigt sich schon ihr ganzes Leben mit Kräutern. Ich selbst bin dagegen erst vor zwei Jahren dazu gekommen, quasi als Hexe in Ausbildung. Von meinem Studium her bin ich Wissenschaftlerin mit einem 1,0-Doktortitel in Biologie. Ursprünglich wollte ich Biologin werden, weil mich Tiere und Pflanzen faszinierten, doch ich musste schon an der Uni feststellen, dass Biologie nicht viel mit Tieren und Pflanzen zu tun hat. Ich habe danach acht Jahre im Naturschutz gearbeitet, unter anderem in Leipzig am Zentrum für Umweltforschung. Aber irgendwann wollte ich weg vom Schreibtisch und wirklich zurück in die Natur. Dann habe ich mit…

FÜR ALLE ZEICHEN GILT: Es kann nun relativ ersichtlich werden, was Sie eingeengt, was Ihren Weg zum eigenen Ich verstellt hat. Gehen Sie’s an! Idealerweise mit Augenmaß – unter Mars und Pluto ist Ihre Lunte nämlich eher kurz. WIDDER 21.3.–20.4. Zwar sind Sie zupackend wie eh und je, doch dieses „Soll ich es nicht doch anders machen?“ könnte Sie immer wieder bremsen. Getroffene Entscheidungen hin- und herzudrehen, stresst aber nicht nur Sie – es lässt Sie auf andere auch wenig geradlinig wirken. Ja, Sie brauchen eine solide Basis, um Ihre Karrierechancen zu nutzen, was nicht unanstrengend ist. Was hilft? Schon im Vorfeld intensiver überlegen und analysieren. STIER 21.4.–20.5. In Liebesdingen kann es aufregender werden, denn Sie könnten Ihre Gefühle und/oder die des Gegenübers als sprunghaft erleben: heute so, morgen so.…

Mit 14 hatten Sie ein hoch peinliches Erlebnis im Schwimmbad: Plötzlich lief Ihnen Blut das Bein herunter. Ein Junge rief vor: „Alter, du blutest ja!“ Verdanken wir dem Erlebnis Ihr Buch? FRANKA FREI: Diese Erfahrung sitzt in der Tat tief. Bis heute habe ich Angst, in der Öffentlichkeit zu bluten, obwohl ich weiß, dass die Scham nicht berechtigt ist. Den meisten Frauen geht das genauso, und zwar weltweit. Wir alle haben gelernt, dass die Menstruation lästig, eklig und peinlich ist, dass wir sie verstecken müssen. Wenn wir öffentlich Nasenbluten haben, ist das überhaupt kein Problem, aber die Monatsblutung ist ein Tabu. Woran machen Sie das fest? Da gibt es viele Beispiele. In der Werbung ist die Periodenflüssigkeit blau und die Menstruation wird nur blumig umschrieben. In Filmen werden Frauen, die…

OFENKÜRBIS MIT FETA & NÜSSEN 4 Portionen • vegetarisch 30 Minuten 750 g Hokkaido-Kürbis 120 g Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 rote Chilischote 3 EL Olivenöl Salz frisch gemahlener Pfeffer 1–2 TL Honig 70 g Walnuss- und Cashewkerne 3 Stiele glatte Petersilie 3 Stiele Dill grobe Meersalzflocken 2–3 EL Zitronensaft 150 g Schafskäse 1 Den Backofen auf 190 Grad Umluft vorheizen. 2 Kürbis in 6 Stücke schneiden, entkernen und abspülen. Zwiebeln und Knoblauch abziehen. Zwiebeln vierteln, Knoblauch in Scheiben schneiden. Chili längs halbieren, entkernen, abspülen. 3 Alles auf einem Backblech mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Honig mischen. Im heißen Ofen auf der unteren Schiene etwa 20 Minuten backen. Nach 10 Minuten die Nüsse mit auf das Backblech geben. 4 Kräuter abspülen, trocken tupfen. Blätter und Ästchen von den Stielen zupfen und grob…

INSPIRATION Will! Ich! Hin! Elissavet Patrikious „Athen – das Kochbuch“ müsste eigentlich „Menschen-, Koch- und Stadtbuch“ heißen, denn sie nimmt uns mit auf eine 400-Foto-quirlige Tour zu Köchinnen und Köchen, in kleine Tavernen, coole Cafés und edle Restaurants, stellt Lieblingsgerichte und Viertel vor, entlockt Prominenten Tipps ... Man blättert, guckt, liest – und freut sich, weil „Athen“ genau wie Athen ist: wild, warmherzig, bunt, voller Leben. (240 S., rund 60 Rezepte, 32 Euro, Südwest) OSTERN SIEGERTYP Bei den „Goldhasen“ von Lindt gibt’s Zuwachs: die limitierte „Schmetterling-Edition“ – designt von Künstlerin Mónica Cerniauskas Diaz. Die Kreation der Kolumbianerin ließ beim ersten Lindt-Publikumsvoting über 900 Entwürfe hinter sich. 200 g ca. 5 Euro MEHR WISSEN Was ist Lab? Das Enzym-Gemisch sorgt beim Käsemachen für die Dicklegung der Milch. Verwendet wird vor allem…

Doof, wenn kein anderer schuld ist. Noch blöder, wenn man nicht zugibt, dass man selber Schuld hat. Aber am Schlimmsten ist es, wenn man glaubt, Fehler seien was für Versager. Damit kann man Kindheiten, Karrieren und Unternehmen ruinieren, Fantasie und Wagemut im Keim ersticken und aus potenziellen Helden entmutigte Dauerzauderer machen. Wir leben in einem Entwicklungsland, was die Fehlerkultur angeht. Vermeidung lautet das oberste Gebot, und darauf folgt, nicht allzu selten, Vertuschung. In den USA wird das Scheitern geschätzt und als unvermeidbare Begleiterscheinung von Innovation gesehen. Das Silicon Valley entstand als eine Art Spielwiese für Fehlermacher, ein Ort, fernab vom Druck des Marktes, wo Menschen ungebremst Neues entwickeln und daran scheitern dürfen. Kaum ein erfolgreicher Manager, der nicht mindestens einmal in seinem Leben pleite war. „Wer Fehler vermeiden will, läuft…

Geheimnisvoll Alessandro Sicioldr Bianchis Gemälde führen uns in die Welt des Unbewussten, der Träume und Visionen – zu sehen im Dossier (ab S. 97). Abgeschottet Botulinumtoxin A, vielen besser bekannt als Botox, ist nicht nur für Anti-Age-Zwecke begehrt. Autorin Silke Amthor hat sich angeschaut, wie es hergestellt wird (ab S. 68). Verführerisch Unser Food-Fotograf Thomas Neckermann hat Erstzugriff auf alles, was in der BRIGITTE-Küche zubereitet wird. In diesem Fall: Pfannkuchen (ab S. 156).…

AUSSUCHEN UND BESTELLEN Die exklusive Fair-Fashion-Kollektion von BRIGITTE und LANIUS gibt es in den Größen 34–44 über www.brigittexlanius.com und im ausgewählten Einzelhandel. Ihren nächstgelegenen LANIUS-Store finden Sie ebenfalls online über den Storefinder.…

Yeah! Yeah! Yeah! 1960 kamen ein paar Jungs aus Liverpool nach Hamburg, spielten für 35 Mark pro Abend und reiften auf St. Pauli zu Weltstars. 60 Jahre später werden The Beatles dort gefeiert, wo alles begann: Vom 27. bis 29. März steigt Come Together – The Hamburg Beatles Experience. Die besteht aus Konzerten, Führungen, Lesungen und Zeitzeugenberichten. Drei-Tage-Tickets ab 89 Euro unter www.cometogether-experience.com INNERLICH BLAU Manchmal stellt mich Musik vor ein Problem. Diese Platte zum Beispiel, „The Garden Of Eve“ (Edel) – es ist nämlich so, dass ich keinen Blues mag, ohne das wirklich begründen zu können. Dafür mag ich Malia wiederum sehr, und die singt das ganze innerlich blaue Gesumse nun einmal. Na ja, im Zweifel für die Künstlerin und ihre spannende Geschichte: Die 41-Jährige, Tochter eines Briten und…

Schönheit, so sagt man nicht zu Unrecht, liegt im Auge des Betrachters. Manchmal gibt es aber auch so etwas wie objektive Schönheit, sozusagen ein Mittelwert aus der Formel Optik mal Charisma durch Habitus, der die Augen sehr vieler Betrachter bündelt. Und zwar in Ranglisten in Magazinen und TV-Boulevardsendungen, die sich die Bewertung zutrauen/anmaßen, wer auf diesem Planeten die schönsten/sexiesten/ begehrenswertesten Menschen sind. Rose Byrne, hauptberuflich Schauspielerin, liegt in diesen Listen seit mindestens eineinhalb Jahrzehnten ziemlich weit vorn. Und das war gar nicht so wahrscheinlich. Okay, die Australierin hat schon früh angefangen mit der Schauspielerei – als sie acht war, hat eine ihrer älteren Schwestern sie in eine Theaterschule reingequatscht. Aber Rose war immer wahnsinnig schüchtern und still, in ihrer Schule in einem Vorort von Sydney hat man ihr den Spitznamen…

DR. SUSANNE STEINKRAUS Die Hamburger Hautärztin ist u. a. auf ästhetische Dermatologie und Lasermedizin spezialisiert DARUM GEHT’S GENERELL „Zu viel Sonne bringt die Produktion und Verteilung des bräunenden, hauteigenen Farbstoffes Melanin durcheinander – Flecken entstehen. Eine Sonderform sind hormonell bedingte Chloasmen. Auch wenn die Neigung dazu bestehen bleibt: Pigmentflecken lassen sich, gemeinsam mit der Patientin, managen. Dauerhafte Ergebnisse erfordern allerdings eine konsequente Behandlung und Disziplin: immer hohen physikalischen UV-Schutz benutzen, direkte Sonne meiden und die Haut mit Textilien schützen. Die Flecken haben als entscheidenden K.-o.-Faktor das (Sonnen-)Licht.“ DAS GEHT ZU HAUSE „Leichte Flecken können durch Produkte gemildert werden, die ein optimal bioverfügbares Vitamin C und Retinol sowie Kojisäure und spezielle Peptide enthalten. Sie lassen gefärbte Zellen schneller an die Oberfläche gelangen. Zusätzlich wird die Überproduktion des Melanins kontrolliert.“ DAS GEHT…

Korallenflüsterin“ könnte man die Meeresbiologin Lisa Carne nennen, aber dann schnaubt sie und erklärt, dass ihre Arbeit nichts Spirituelles habe: „Manche Menschen haben einen grünen Daumen, bei denen gedeihen auch sensible Pflanzen. Ähnliches gilt für meine Arbeit unter Wasser.“ Die 50-Jährige ist Gründerin von „Fragments of Hope“, einer Umweltorganisation, die Korallen am Belize-Barrier-Riff in der Karibik, zweitgrößtes Riffsystem weltweit, im großen Stil wieder aufforstet. In einer Art Unterwassergärtnerei zieht sie Fragmente von besonders widerstandsfähigen Korallensorten groß und wildert sie später am Riff wieder aus. Denn der Klimawandel bringt die Korallenriffe weltweit in große Gefahr. Die gestiegene Wassertemperatur der Ozeane lässt die Korallen zunächst ausbleichen und dann absterben. Über ein Drittel der Riffe war zwischen 2014 und 2017 bereits von der Korallenbleiche betroffen. Am Great-Barrier-Riff in Australien, dem größten Korallenriff der…

Preppy Chic London liebt es boyish mit Lady-Attitude: spitzer Hemdkragen, Strickpullover und funky Accessoires. Da kommt sofort College-Feeling auf Rocker Style Hallo New York, hallo Coolness! Das Zauberwort lautet hier: Lässigkeit. Dabei sind Boots und Bikerjacke die perfekten Big-Apple-Begleiter…

MIT EINEM SCHLAG Leise und unaufgeregt kommt „Waves“ daher. Puzzlestein für Puzzlestein zeigt er, wie eine nette afroamerikanische Familie in die Katastrophe schlittert: Überfordert von mehreren Wendungen in seinem Leben begeht der Teenager-Sohn (Kelvin Harrison Jr.) eine schreckliche Tat, nach der nichts mehr ist wie vorher. Seine kleine Schwester (umwerfend: Taylor Russell) ist es, die durch Mitgefühl zur Vergebung findet und der Familie am Ende Frieden bringt. Der Filmemacher Trey Edwards Shults ist hier ganz nah rangegangen, und das Ergebnis ist herzzerreißend und authentisch. Vom Helden zum Hassobjekt Ganz ohne Social Media wurde der Sicherheitsmann Richard Jewell 1996 Opfer einer Hetzkampagne. Bei einer Feier bei den Olympischen Spielen in Atlanta entdeckte er eine Bombe, half bei der Evakuierung und rettete damit viele Menschen. Doch nachdem die Medien ihn kurz als…

Er bestellt Bier, sie trockenen Weißwein. Eine Flirt-Szene? Falsch: Das Paar, das sich hier in einem Pub trifft, ist seit 15 Jahren zusammen und will sich Mut antrinken, für die erste Sitzung bei einer Paartherapeutin. Der Einstieg von Nick Hornbys neuem Buch „Keiner hat gesagt, dass du ausziehen sollst“ (Kiepenheuer & Witsch) führt hübsch in die Irre. Es folgen zehn Kapitel Schlagabtausch – Treffpunkt immer vor der nächsten Sitzung. Louise und Tom streiten darüber, ob es ein Machtgefälle zwischen ihnen gibt (sie Ärztin, er jobloser Musikkritiker), warum sie eine Affäre hatte, er keine Lust auf Sex, und wie er nur für den Brexit stimmen konnte. Man staunt, wie cool, reflektiert und sympathisch zwischen Liebe und Selbstbehauptung die Figur der Louise schwankt. Woher hat der britische Autor das nur? Er war…

Glamour geht anders: zwei weiße Tische, vier Metallstühle, ein paar dünne Infobroschüren, in einer Glasvitrine einige ausgeblichene Packungen mit Impfstoffen für Schweine, Hunde und Nager. Ich sitze in einem Warteraum für Gäste am Rande von Dessau, in dem so gar nichts darauf hinweist, dass nur ein paar Schritte weiter, in einem Hightech-Labor ein Stoff hergestellt wird, nach dem die Beauty-Welt von Bielefeld bis Bangkok lechzt: Botulinumtoxin A – das umgangssprachlich meist unter „Botox“ firmiert. Produziert wird es von einem Bakterium, Clostridium botulinum, das fast überall in der Natur im Boden vorkommt. Erst unter Luftabschluss und in einer eiweißreichen Umgebung bilden diese Keime als Stoffwechselprodukt das mit Abstand stärkste bekannte Gift überhaupt. Entdeckt wurde es Ende des 19. Jahrhunderts – in verdorbenen Konserven und Wurstwaren. Schon 20 Gramm würden reichen, um die gesamte…

RASUR Bewusst entscheiden Viele Hersteller verwenden tierische Substanzen wie Lanolin (Wollwachs) auf den Gleitstreifen ihrer Rasierköpfe. „Estrid“ dagegen ist vegan – mit pflanzlichen Inhaltsstoffen wie Aloe vera und Sheabutter. Über den Online-Shop können Sie die automatische Nachlieferung einstellen, dann kommen alle paar Monate neue Klingen; www.estrid.com COLORIEREN Selbst ist die Frau Ein Termin beim Berliner Promi-Friseur Shan Rahimkhan ist nicht leicht zu kriegen, sein Wissen rund um Farbe und Pflege gibt’s auch für zu Hause, z. B. mit den neuen DIY-Glossings von Shyne – die intensivieren die Farbe und sorgen für seidig glänzendes Haar. In vier Farbnuancen, von kühlem Blond bis zu schokoladigem Braun. MAKE-UP Frühling in Paris Strahlende Haut, Pastell-Augen und dieses Je ne sais quoi …Für ihren romantischen Frühjahrs-Look (links) hat sich Makeup-Artist Laura Mercier von der Stadt…

EIN HORRORJAHR, das war 2017 für mich. Ich wurde gleich zu Anfang des Jahres entlassen und die Suche nach einem neuen Job gestaltete sich schwieriger, als ich gedacht hätte. Dazu kam, dass es in meiner Beziehung kriselte. Kurz darauf gestand mir mein Partner eine Affäre mit seiner Kollegin, erklärte, er müsse über unsere Beziehung nachdenken und würde daher „erst mal“ ausziehen. Als ich dachte, es könnte nicht schlimmer kommen, hatte ich beim Skifahren einen Unfall und landete mit einer schweren Gehirnerschütterung und gebrochenem Unterschenkel im Krankenhaus. Irgendwann saß ich in meiner Küche und heulte. Da krachte auf einmal das Küchenregal von der Wand, einfach so. Es gehörte mal meiner Oma und hing seit zehn Jahren an dieser Stelle. Ich hätte nie von mir gedacht, eine esoterische Ader zu haben, aber…

Frau Broszath, um ehrlich zu sein, habe ich nur eine sehr laienhafte Vorstellung von Astrologie, wie wahrscheinlich viele Menschen. Nach dem Motto: Ich bin Zwilling, der ist Fisch, ich hab mal gelesen, dass das nicht gut geht. ROSWITHA BROSZATH: Sicher, wenn man sich am Klischee festhält und lediglich darauf konzentriert, dass Fische und Zwillinge in Spannung stehen. Aber was heißt das schon? Spannung bedeutet doch Entwicklungspotenzial, und wir sind doch auf dieser Welt, um uns zu entwickeln. Außerdem ist das Sonnenzeichen ja nur ein einziger Aspekt des Geburtshoroskops. Wenn die Sonne in Fische ist und der Aszendent in Zwillinge, dann gibt es schon wieder viele Berührungspunkte. Und generell gilt sowieso für die Astrologie: Alles, was wertend oder abwertend ist, ist per se schon mal falsch. Aber ich frage mich trotzdem,…

Angekommen. Erst mal durchatmen. „Oh ja, ein Kaffee wäre gut“, sagt Claudia Kerst* erleichtert, als sie in der Praxis auf einen Stuhl fällt. Äußerlich wirkt sie wie wohl jede Mutter, die es gerade geschafft hat, einen quirligen Neunjährigen rechtzeitig zu seinem Termin zu bringen. Kaum jemand ahnt, wie viel Kraft sie eine solche Aufgabe auch dann kostet, wenn alles glatt läuft. Immerhin weiß Kerst inzwischen, warum für sie schon der ganz normale Alltag schnell übermäßig anstrengend ist: Sie hat AD(H)S, also eine Aufmerksamkeitsdefizitstörung. „Vor einigen Jahren bekamen meine Geschwister kurz nacheinander beide diese Diagnose, und weil sie mir sehr ähnlich sind, habe ich mich auch testen lassen“, sagt die 42-Jährige. Und zum ersten Mal hatte sie das Gefühl, dass das Ergebnis wirklich stimmt. Obwohl etwa drei Prozent der Erwachsenen in…

Nachts beginnt in der Klinik ein anderes Leben. Die Nachtschwester rollt auf dem Flur ein langes Papiertuch aus, auf das sie Schüsseln mit Walnüssen, Datteln und Bergen von geviertelten Granatäpfeln stellt. Kurz darauf sitzen Großmütter, Mütter und Kinder an der langen Tafel, und eine wahre Essensschlacht beginnt: Schalen fliegen durch die Gegend, Münder versinken im Fruchtfleisch der Granatäpfel, roter Saft läuft an Händen herunter. Dann stehen zwei Frauen in Leggings auf und rollen eine koffergroße Musikbox in den Saal der Klinik. Laute Zumba-Musik hallt jetzt durch die Gänge. Nawroz Hassan Khalaf, 22, steht vorn und gibt die Tanzschritte vor. Sie wirkt konzentriert, nicht ausgelassen, aber befreit. Die anderen Frauen folgen ihr. Im früheren Leben dieser Frauen hätte es das alles nicht gegeben. Sie hätten diesen Tanz nicht gelernt. Sie würden…

BERLINER PFANNKUCHEN etwa 12 Stück HEFETEIG 200 ml Milch 20 g frische Hefe (½ Würfel) 40 g Zucker 500 g Mehl 130 g weiche Butter 1 Prise Salz 1 Ei 1 Eigelb Mehl zum Bearbeiten ca. 3–4 l neutrales Öl zum Frittieren WÄLZEN etwa 100 g Zucker 1 TL gemahlener Zimt FÜLLUNG 200 g Konfitüre nach Wahl oder Pfaumenmus 1 FÜR DEN HEFETEIG Milch lauwarm erwärmen, Hefe zerkrümeln, mit 100 ml Milch und 10 g Zucker verrühren. 2 EL Mehl darüberstäuben und zugedeckt an einem warmen Ort 15 Minuten gehen lassen. 2 Butter, restlichen Zucker und Salz mit dem Schneebesen der Küchenmaschine 5 Minuten cremig rühren. Ei und Eigelb nacheinander gut unterrühren. Restliches Mehl, Milch und Hefemischung dazugeben. Mit den Knethaken der Küchenmaschine 3 Minuten kneten. Zugedeckt an einem warmen…

»Pur ist das indische Linsengericht vegan, aber ich mache gern den feinen Fisch dazu, soll es vegetarisch sein, gebratenen Halloumi-Käse« 3 Portionen 1 kleine Zimtstange ½ TL Korianderkörner ½ TL schwarze Pfefferkörner ½ TL Kreuzkümmelsaat ½ Sternanis 2 Kapseln grüner Kardamom 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe ½ rote Chilischote 20 g frischer Ingwer 900 ml Gemüsefond 4 EL Öl 300 g rote Linsen ½ TL mildes Currypulver ½ TL gemahlene Kurkuma 5 g getrocknete Curryblätter 200 ml Kokosmilch Salz 3–4 EL Limettensaft 9 kleine Zanderfilets à 30 g (ohne Haut und Gräten) frisch gemahlener Pfeffer 1 Gewürze in einer Pfanne ohne Öl kurz rösten, bis sie zu duften beginnen. Dann im Mörser fein zerstoßen und etwas abkühlen lassen. Zwiebeln und Knoblauch abziehen und in feine Streifen schneiden. Chili putzen, entkernen, abspülen…

Wenn’s was Besonderes sein soll BRIGITTE-Koch-Profis verraten, womit sie ihre Gäste glücklich machen DIY mit Style Luftig leichte Sommerteile zum Selberstricken DOSSIER Wie viel Coaching braucht mein Leben? Es läuft nicht rund? Ab zum Psycho-Profi! Aber würde nicht manchmal auch der Rat der besten Freundin genügen? Peelings im Test Nadeln, Kräuter, Körnchen ... Welches Verfahren was kann Barcelonas kleine Schwester Warum Valencia der neue Hotspot ist Hallo, Hase Schnell gebastelt und so hübsch: unsere Oster-Deko! BRIGITTE – auch digital im App-Store und täglich aktuell auf www.brigitte.de…