KÆRE LÆSER
Tusind, tusind tak fordi du køber magasinet og giver mig respons på det, vi laver. De mange søde tilbagemeldinger, som jeg har fået de sidste måneder, er simpelthen overvældende og betyder uendeligt meget. Tak! Der kommer hvert år nye artikelserier og indgangsvinkler til. I år har jeg glædet mig særlig meget til at præsentere dem for dig, for de har været undervejs i et stykke tid. I år vil der være mange gode historier og fortællinger om menneskene bag. Der findes så mange spændende historier og interessante mennesker at fortælle om. Derudover vil vi igennem hele året have endnu mere fokus på genbrug og bæredygtighed generelt. Det gælder hele vejen rundt. Vi vil bruge årstidens råvarer, når vi laver madartikler, undgå madspild, bruge hvad naturen har at tilbyde, når der skal laves…