UDFORSKBIBLIOTEK
searchclose
shopping_cart_outlined
exit_to_app
UDFORSKBIBLIOTEK
searchclose
shopping_cart_outlined
exit_to_app
category_outlined / Mad & Vin
Spis BedreSpis Bedre

Spis Bedre

Nr. 2, 2019

Spis Bedre henvender sig til alle, der gerne vil spise velsmagende mad derhjemme – både til hverdag og i weekenden, hvor der er bedre tid til at hygge sig med madlavningen i køkkenet. Opskrifterne i Spis Bedre er lettilgængelige, overskuelige og gennemprøvede, så man er sikret et godt resultat hver gang. Der gøres brug af sæsonens bedste råvarer, og læseren får masser af tips og inspiration til nye og spændende retter. Spis Bedre gør det nemt at lave god mad!

Land:
Denmark
Sprog:
Danish
Udgiver:
Aller Media A/S
Read Morekeyboard_arrow_down
KØB UDGIVELSE
59,95 kr.(Incl. VAT)
ABONNER
359,70 kr.(Incl. VAT)
12 Udgivelser

I DENNE UDGAVE

access_time2 min.
lad os samles omkring måltidet

Så kan vi spise! Lyden af trippende fødder bevæger sig hurtigt mod køkkenet fra alle kanter af huset. Stolebenene skramler, og familien sætter sig godt til rette i sæderne med forventningsfulde blikke.Selvom det i første omgang måske nok er appetitten, der får os til at stimle sammen, er et måltid meget mere end det, der ligger foran os på tallerkenen. Det handler i lige så høj grad om, hvem der sidder over for os og ved siden af os, hvordan vi taler sammen under måltidet, hvordan vi måske bare er stille sammen, og hvor meget energi og kærlighed der er lagt i madlavningen. Især det daglige aftensmåltid har en vigtig funktion i mange familier, fordi det er her, vi endelig mødes efter en lang dag og kan sanse hinanden,…

access_time1 min.
sådan bruger du opskrifterne i spis bedre

Tre hyggelige saml selvmåltider Se side 20 • Ingredienserne står i den rækkefølge, du har brug for dem i opskriften.• Læs hele opskriften igennem, før du går i gang. Så er det nemmere for dig at planlægge arbejdet i køkkenet, og du kan sætte de ting frem, du skal bruge.• Tidsangivelser i opskrifter er altid kun vejledende. Du ved fx bedst selv, hvor hurtigt du arbejder, og hvor kraftigt din ovn varmer.• Kig efter de små hjælpe-ikoner (se også side 5). Her får du nyttige tips om opskrifterne. ■…

access_time2 min.
hvad betyder ikonerne?

Stop madspild Ønsker du også at stoppe unødigt madspild? Når du ser dette ikon inde i magasinet, får du idéer til, hvordan du kan anvende en eventuel rest eller opbevare maden, så den holder længere. Ingrediens Nyttig viden om en af de ingredienser, som indgår i retten. Hvad er garam masala, hvordan bruger man fillodej, og hvornår er glaskål i sæson? Spar penge Vil du gerne spare lidt på madbudgettet, men stadig spise godt? Med en lille justering af opskriften kan du skære i udgifterne, uden at det går ud over smagen. Prøv også Man kan følge en opskrift til punkt og prikke, men man kan også vælge at variere den efter smag og behag – og efter hvad man lige har ved hånden. Genvej Kig efter dette ikon,…

access_time1 min.
køkkenkalender

2. februar: Kyndelmisse. Den gamle kristne helligdag fejres ved at tænde lys i mørket, spise pandekager og servere en solid og varmende ret til aften. Tag traditionen til dig, og gør det til en rigtig hyggedag med dejlig mad hele dagen. Find opskrifter på hyggemad på side 38. 9. februar: International pizzadag. Selvom de fleste danskere spiser pizza mindst en gang om måneden, er det den 9. februar, det er pizzadag – og det skal fejres! Med en pizza, naturligvis. Find masser af opskrifter på spisbedre.dk. 14. februar: Valentinsdag. Forkæl dem, du har kær, med ekstra godter og dejlig mad. Få opskrifter på en kærlighedsfuld middag til din valentine, dine bedste venner og din familie på side 51. 28. februar: Næste nummer af SPIS BEDRE er på gaden.…

access_time3 min.
mad med mere

Nok til alle En rund kage kan let skæres i et stykke ekstra, og et stort fad mad kan deles meget lettere end enkeltserveringer. Det er dejligt at dele og måske også sjovere at nyde den gode mad sammen med så mange som muligt. I dette nummer af SPIS BEDRE er der masser af mad, der kan deles og spises sammen med dem, du holder af. FUNKTIONEL OG SMUK Den smarte Norr Bread Box fra Skagerak har to læderhåndtag, som gør kassen nem at flytte med ind til bordet eller ud i haven. Undersiden af låget fungerer også som skærebræt, og hele boksen er fremstillet af ubehandlet egetræ, som har antibakteriel funktion og således øger brødets holdbarhed på en naturlig måde. Pris 999 kr. (trendyliving.dk). DISKRET SKØNHED En blender…

access_time1 min.
elegant styr på køkkenet

Med Södahl Essential Kitchen-serien inden for køkkendøren er du godt rustet til såvel madlavning som oprydningen bagefter. Essential-serien er skønne, bløde boligtekstiler af en indfarvet blanding af 60 % hør og 40 % bomuld, som afspejler den nordiske, tilbagelænede stil og høj kvalitet. Farven powder passer til tidens toner, og alle produkter har lækkert skindlook-logo.SPIS BEDRE udlodder i samarbejde med Södahl tre præmier bestående af et forklæde, to viskestykker og tre karklude. Hver præmie har en værdi af 579,90 kr. Svar korrekt på følgende spørgsmål, så deltager du i sms-konkurrencen: Spørgsmål: Hvor mange procent hør er der i Södahl Essential Kitchen-serien? A) 110 % B) 60 %Skriv: SBK SEK A eller SBK SEK B Send til: 1445 Du kan deltage i sms-konkurrencen frem til den 28.…

SENESTE UDGIVELSER

help