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Cuerpomente

Cuerpomente Julio 2020

Al hablar de bienestar y cuidado personal hemos de hablar de CUERPOMENTE. Cada mes ofrece la mejor selección de propuestas para disfrutar de una vida más sana y plena. La mejor guía para orientarse en salud preventiva y equilibrio emocional.

País:
Spain
Idioma:
Spanish
Editor:
RBA Revistas S.L.
Periodicitat:
Monthly
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12 Números

en aquest número

2 min.
bailar a la luz

En esa danza acompasada de la Tierra alrededor del Sol ha llegado un nuevo solsticio de verano, con todo el esplendor del elemento fuego. Con el Sol en lo más alto. Con el día más largo. Con el poder de la naturaleza abrazando la renovación y el cambio. Así se celebra en muchas culturas. Con la fiesta del fuego para bailarle a la luz. A la de la hoguera. Con la luna nueva. Con rituales para dejar atrás lo que ya no es esencial, con el sentir de saberse en el punto de partida de un nuevo ciclo. Mucho más que un simple cambio de estación. Cuántas ganas de cielo, de verde, de mar y de Sol. Cuántas ganas de salir a la vida. Y es que este solsticio nos ha encontrado…

1 min.
levaduras sanas y naturales

La levadura nutricional (cepa del hongo Saccharomyces cerevisiae) es un suplemento alimenticio de grandes beneficios para tu salud. Con un sabor que recuerda al queso curado con un toque de frutos secos, es un superalimento muy rico y versátil en la cocina: puede añadirse a platos de pasta, ensaladas, cremas..., razón por la cual su uso se ha extendido entre todos los que cuidan de su alimentación y eligen una opción sana y natural. El Granero Integral te ofrece la opción BIO, elaborada con levadura nutricional de cultivo ecológico que garantiza la ausencia de restos de sustancias inorgánicas perjudiciales para la salud. Además de ser una extraordinaria fuente de proteínas, minerales y vitaminas del grupo B, destaca especialmente por su alto contenido en fibra, que ayuda al sistema digestivo y…

1 min.
pesto vegano

INGREDIENTES ·3 cucharadas soperas de Levadura Nutricional Bio de El Granero Integral· 40 g de hojas de albahaca fresca lavada· ½ vaso de agua· 1 cucharadita de sal· 25 g de piñones· 25 g de anacardos· Ajo en polvo al gusto· 50 ml de aceite de oliva virgen extra· 3 tomates maduros triturados· Aceitunas negras PREPARACIÓN En una picadora trituramos todos los ingredientes menos los tomates maduros y las aceitunas negras. Reservamos el pesto en un tarrito de cristal hermético y lo guardamos en la nevera. Servimos la pasta, añadimos primero el tomate triturado por encima, después el pesto y finalmente decoramos con aceitunas. Autora de la receta: Beatriz Nieto | www.lacocinadebeita.es | @the_healthy__foodie en Instagram | LaCocinadeBeita en Facebook |@LaCocinaDeBeita en Twitter…

4 min.
julio

HORTICULTURA CÓMO DAR SOMBRA A TUS PLANTAS Cuando llega el calor fuerte, las plantas agradecen, como nosotros, un poco de protección frente al sol abrasador. Cambiarlas de sitio. Si tienes macetas no siempre es buena idea moverlas y ponerlas en un lugar a la sombra; mejor un sitio que tenga al menos un rato de sol, porque si son plantas de mucho sol se quedarán sin su ración diaria. Si cambias alguna de sitio y ves que decae, devuélvela a su lugar y busca otras forma de darle sombra. Mallas y toldos. En macetas o suelo, puedes montar una de las múltiples opciones de malla de sombreo que hay en el mercado, una tela de vela o bien cañizo. Lo ideal es colocarlos por arriba, con algo de separación, para que por la…

3 min.
los más ricos y refrescantes

AGUA DE COCO, REINA DEL VERANO Como refresco sano, ningún producto comercial se puede comparar al agua natural de coco. Es la bebida perfecta para rehidratarse y recuperar electrolitos después de hacer ejercicio o de un día de intenso calor. Destaca su contenido en potasio, magnesio y calcio, minerales que contribuyen a la regulación de la tensión arterial, al equilibrio nervioso y al buen estado de músculos y huesos. Para tomar el agua de un coco solo tienes que perforar una de las tres depresiones que se encuentran en uno de los extremos del coco y pasar una caña de acero o bambú. EL MELÓN ES MÁS QUE AGUA La pulpa aromática y dulce del melón «piel de sapo» es muy habitual en la sobremesa compartida de las tardes mediterráneas de verano, pues al ser…

1 min.
calabacín lleno de vitaminas

El calabacín, también llamado zucchini o zapallito, proviene de una planta muy productiva. Si las condiciones para su crecimiento son buenas, es capaz de no parar de dar frutos. Estos nacen de unas hermosas y características flores amarillas, que también se consumen en muchos países. UNA ESTRELLA EN LA COCINA Gracias a su enorme versatilidad, el calabacín es un gran aliado en nuestra cocina, sobre todo ahora, que está de temporada. De hecho, al igual que ocurre con otros frutos, muestra en el tallo una estrella, indicándonos, desde mi punto de vista, la importancia de su participación como hortaliza en la tierra y en nuestra alimentación. Es una estrella, y como tal, brilla. Muy suave. El calabacín es tan suave y digestivo que se incluye en la dieta ya desde que somos bebés.…