Velbekomme
Mad er kærlighed Man siger som bekendt, at vejen til en mands hjerte går gennem maven, og jeg vil vove at påstå, at det gælder de fleste mennesker, uanset hvilket køn de måtte have. I hvert fald er der tradition for at forkæle sine kære med søde lækkerier til højtiderne: honninghjerter ved juletid, chokoladeæg til påske og hjerteformede delikatesser til valentinsdag. Snart er det mors dag (nærmere bestemt søndag den 8. maj), og traditionen tro skal alle gode mødre derude forkæles. Derfor har vi lavet en hel kokkeskole (side 43), hvor du trin for trin lærer at lave en eksklusiv ærtesuppe med champagne, en hjerteformet chokoladekage med smørcreme og en fin gaveæske med søde sager, der med garanti vil gøre din mor varm om hjertet. Mærkedage er ikke altid lige sjove for alle,…