La cerveza, bebida tradicional en Francia
Símbolo de convivialidad y autenticidad, esta bebida ancestral goza de cierto reconocimiento. Desde el 18 de julio 2014, la cerveza “que proviene de una tradición local” está inscrita al “patrimonio cultural, gastronómico y paisajista de Francia”, junto con el vino, los licores, las sidras y las peradas. En el este y el norte de Francia, podrás descubrir la cerveza francesa gracias a museos, visitas a cervecerías y catas. La cerveza, bebida de tradición al este y norte de Francia Al igual que el vino, también se cata la cerveza. Sea clara, oscura o ámbar, la cerveza es el resultado de técnicas artesanales francesas, cada vez más reconocidas. El número de cerveceros pasó de 40 en los años 90 a más de 600 hoy, sin olvidar las 350 tiendas y bares…
