Conde Nast Traveler España Mayo 2021

YAGO CASTROMIL MADEIRA Colaborador habitual de Condé Nast Traveler, Yago capta como nadie el espiritu viajero. En esta ocasión, nos regala el colorido y la luz melancólica de un recorrido por la isla portuguesa. MARIE BRAUN Y LEANDRO PATANÉ MEDITERRÁNEO Leandro es buceador profesional y capitán de barco; Marie trabaja para la firma Gimaguas. Juntos han creado Masmar Sailing y surcan los mares con su hijo Lou (y todo el que quiera aprender a navegar slow). CECILIA ÁLVAREZ-HEVIA Y UNAI ETXEBARRIA CABO VERDE Las islas de Praia, Fogo y Maio, en el archipiélago macaronesio más desconocido, el de Cabo Verde, fueron el destino (y objetivo) de esta pareja con una sensibilidad estetica excepcional. ALEX DEL RÍO OPORTO El fotógrafo, que ha recorrido el mundo cámara en ristre, quiere que miremos la ciudad del país vecino con otros…

RECUERDO LAS veces, eran tantas, que cruzábamos Guadarrama rumbo a Madrid con un ritual apenas inmutable: mientras mis padres le daban candela a aquellas casetes de Simon & Garfunkel y Mocedades, mi hermana y yo contábamos los segundos hasta vislumbrar la luz, la luz al final del túnel. No era tanto un asunto metafórico como real, pues lo frecuente era que la niebla densa de Castilla se desvaneciese tras dejar atrás las montañas. Ahora es otro túnel el que estamos cruzando todos, maldita oscuridad, pero de igual modo hemos contado cada segundo (han sido millones, han sido eternos) confiando en una luz que por fin, aunque tímida, asoma. Sí, estamos llegando. Al cierre de estas páginas, la Autoridad Independiente de Responsabilidad Fiscal pronosticaba que despediremos 2021 con una recuperación de entre…

Donde fueres, haz lo que vieres… y come todo lo que puedas. Algunos es lo único que nos planteamos cuando exploramos nuevos horizontes. Otros van más allá, bendito sea su ingenio, cocinando ellos mismos el menú en cada parada. Son personajes como la estilista Els Sirejacob y el fotógrafo Bram Debaenst, que se autoimpusieron la tarea de ponerse creativos en la carretera para plasmarlo en Camper Food & Stories (Luster), el libro en el que, a través de recetas diversas (“porque hay vida más allá de la pasta”) y rutas alternativas, le dan su merecido lugar a los mercados y productos locales en paradas como Bélgica –poniéndose nostálgicos con purés de patatas con gambas y suero de mantequilla–, Cornwall, la Selva Negra –desayunando queso hüttenkáse con fresas y granola–, los…

Los antiguos druidas celtas también hacían yoga. Se daban baños de sol para fortalecer el sistema inmune y utilizaban técnicas de respiración con las que sacaban el máximo partido a las propiedades del aire de los bosques. El Wyda, así se llama esta práctica, es parte fundamental de la propuesta de Forestis, y participar en una de esas sesiones, la razón por la que hoy has madrugado más de lo deseado. Notas, sin embargo, que has descansado lo suficiente; dicen que es por los efectos calmantes de la madera de la que están forradas las habitaciones. Te sientes capaz de escalar las montañas que tienes enfrente en dos zancadas. Aquí arriba, a 1.800 m de altitud, en la ladera meridional del monte Ploge, donde el agua mana enriquecida de las…

GALA, ¿TÚ POR AQUÍ? Firmando la colección cápsula del momento y la (no) temporada. ¿Dónde iba a estar si no Gala González? La fundadora y directora creativa de Amlul suma a su proyecto #NoMoreSeasons una exquisita colaboración con Pedro García. Una línea de sandalias hechas en España y con nombres tan viajeros como Finisterra, Babaria y Creus. ¿Su mayor atractivo? Líneas atemporales y una producción artesanal con materiales reciclados como el nappa metálico y el satén de seda (pedrogarcia.com). IBIZA ARTESANA La firma francesa Maje celebra el primer aniversario de su tienda en Ibiza con una oda a la isla junto a Cobalto Studio: una colección llena de prendas y accesorios “customizados por la autenticidad” de artistas como Mar del Hoyo y Marta Bonilla (maje.com). DESDE NYC A L.A. Y viceversa. La californiana Frame ha…

El Ritz de Madrid es más Ritz que nunca bajo el abanico de Mandarín Oriental y tras una restauración que da espacio al arte español y a la cocina de Quique Dacosta. Además, el nuevo 1. Mandarín Oriental Ritz tiene piscina y un spa de The Beauty Concept. 2. Kalesma significa ‘acogedor’ en griego y resume el minimalismo mediterráneo de estas casas encaladas que descienden por un acantilado hasta la bahía de Ornos, en Mykonos. Le hubieran encantado a la carismática Dagmar Bergsten, conocida bon vivant de principios del s.XX a quien está dedicada 3. Villa Dagmar, en Estocolmo. También para disfrutones son 4. Ventozelo Hotel & Quinta, una granja de 400 hectáreas y 500 años de historia a orillas del Douro que concentra todo el potencial de estos valles;…