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Cuerpomente

Noviembre 2019

Al hablar de bienestar y cuidado personal hemos de hablar de CUERPOMENTE. Cada mes ofrece la mejor selección de propuestas para disfrutar de una vida más sana y plena. La mejor guía para orientarse en salud preventiva y equilibrio emocional.

País:
Spain
Idioma:
Spanish
Editor:
RBA Revistas S.L.
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entre el cielo y la tierra

HORTICULTURA SIEMBRA FLORES PARA TUS RECETAS Aún habrá que esperar unos meses para disfrutar de la primavera, pero cuando llegue nos hará ilusión celebrarla llenando los platos de color. Podrás hacerlo con tus propias flores comestibles... si las siembras ahora. En zonas cálidas. Entre finales de verano y mediados de otoño se pueden sembrar plantas para que florezcan a finales de invierno o principios de primavera. Si vives en una zona muy fría, mejor espera a que pasen las heladas. Sin químicos y sanas. Sembrando tú las plantas y controlando todo su crecimiento te asegurarás de incluir en tus platos solo flores sanas y cultivadas de forma ecológica. En maceta. Aunque no tengas jardín, la mayoría de flores comestibles se pueden plantar en un simple tiesto. Infórmate de la tierra que mejor se adapta a…

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casas que abrigan

EL CALOR MÁS CONFORTABLE Entrar en casa y disfrutar de una temperatura cálida y agradable es básico en los meses de frío. ¿Cómo elegir el mejor sistema de calefacción? Resultan más confortables los sistemas que producen calor por radiación, como el sol: radiadores, chimeneas o suelos y muros radiantes. En cambio, los sistemas de convección, al mover y recircular el aire, no resultan tan bióticos para el organismo. Si tenemos una chimenea, lo mejor es que sea cerrada, tipo casete, con puerta; de este modo, se consigue mantener el aire de casa más limpio y se evita respirar el humo de la combustión; especialmente pensando en la salud de los más pequeños de la casa o si hay algún miembro de la familia con alguna afección respiratoria. LA PUESTA A PUNTO DE…

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les gustan a tus ojos

CONSERVA TU VISTA CON ALMENDRAS Vitamina E . Las almendras contienen vitamina E, que protege los tejidos del ojo frente a la acción de los radicales libres. De esta manera previene la degeneración macular y las cataratas. 30 g de almendras proporcionan la mitad de la vitamina E que se precisa al día. Cómo consumirlas. Prefiere las almendras crudas, que puedes añadir al muesli de desayuno, al yogur o a las ensaladas. Y puedes triturarlas para elaborar una crema con que untar el pan. Más beneficios. Por su riqueza en minerales como calcio, magnesio y fósforo también son muy beneficiosas para los huesos. MANDARINA PARA EL COLÁGENO Su riqueza en vitamina C, aunque menor que en la naranja, no deja de ser excepcional: dos mandarinas (200 g) proporcionan toda la que se precisa al día.…

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raw un básico de la cocina vegana

El anacardo es el «lácteo» por excelencia del reino vegetal. Con este rico fruto seco, cada vez más popular en nuestra cultura, podemos obtener resultados a nivel culinario muy similares a un queso, una crema o una leche y conseguir texturas cremosas muy placenteras. Dos frutos en uno. El anacardo es la semilla de un árbol tropical, originario del Amazonas, que también se encuentra en Asia. Este árbol da unos pseudofrutos frescos de color rojo y amarillo que crecen junto al anacardo, la semilla protegida por una cáscara muy dura. Es decir, el mismo árbol genera dos frutos distintos. Mejor los «crudos». El fruto fresco se consume solo en las regiones donde se cultiva porque es muy perecedero. El fruto seco se pela y está listo para consumirlo. Puedes conseguir anacardos «crudos»…

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innova con estos 6 trucos

Aveces pasa que nos falta algún ingrediente o no nos apetece cocinarlo porque tarda tiempo, o estamos hartos de preparar siempre lo mismo. Estas alternativas te servirán para un montón de platos. ¿Por qué no innovar de vez en cuando? 1 ARROZ POR COLIFLOR. Coge un buen trozo de coliflor, rállalo con un rallador grueso y úsalo como arroz. No es necesario cocinarlo, solo condimentar y listo. También lo puedes saltear a fuego fuerte como si fuese arroz, con una pizca de aceite de oliva, y dejar que se dore ligeramente. Al rallar la coliflor, los trocitos no se deshacen, quedan enteros y con la textura del arroz al dente. 2 MAYONESA POR YOGUR. Si necesitas mayonesa vegetal y no tienes los ingredientes necesarios, prueba con yogur natural vegetal, sin azucarar y…

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puedes firmar para que escuchen a los jóvenes

Iniciativa Ciudadana. En Europa los jóvenes que luchan contra el cambio climático y todas las personas que apoyan sus reivindicaciones tienen la posibilidad de obligar a que se debatan en el Parlamento Europeo. Para ello necesitan reunir un millón de firmas y la tuya puede ser una de ellas. Para dar tu apoyo solo tienes que rellenar un formulario en eci.fridaysforfuture. org/es/ Un hito histórico. La iniciativa ciudadana es una manera de que las exigencias que plantearon los jóvenes durante la semana de la Huelga Mundial por el Clima sean tenidas en cuenta por los gobiernos, al menos por los europeos. Medidas concretas. Si se reúnen las firmas antes del 23 de septiembre de 2020, el Parlamento Europeo tendrá que votar sobre peticiones precisas. Las principales son: • Llegar a 2030 con una…

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