ELLE GOURMET

cenas a la nórdica

Dicen que, para que una acción se convierta en hábito, debes repetirla durante, al menos, 21 días consecutivos; de ese modo, se incorpora a tu vida cotidiana como si nada. No sé vosotras, pero yo aún no me he hecho a la idea de cenar antes de las nueve. Y mira que lo intento. No ayuda en absoluto que, como ocurre últimamente los fines de semana, el almuerzo se alargue más allá de las cinco y me toque enlazar una comida con la otra (o me acostumbro pronto a los cambios de horario o en breve me veo ingresando de urgencia en la Buchinger). Parece que esta nueva tendencia se está imponiendo. Se llama early bird, un concepto anglosajón para referirse a las personas que prefieren disfrutar de una cena…

navidad, navidad navidad...

Para la mayoría esta palabra mágica es sinónimo de vistosos paquetes con lazos de colores, luces y espumillón, bolas de cristal esmaltado, niños, villancicos, cabalgatas, cotillones y esa especie de alegría tonta que, desgraciadamente, desaparece en cuanto el nuevo año empieza a subir la cuesta de enero. Para mí, sin embargo, Navidad es sinónimo de comida, y, cuando digo comida, digo MUCHA COMIDA. Demasiada. Gracias a Dios –ese Dios cuyo nacimiento celebramos en Navidad–, mis abuelas fueron dos de las mejores cocineras que yo he conocido nunca. Bueno, me corrijo, no quiero piques familiares: mi madre es una de las mejores cocineras que he conocido nunca… Pero volvamos a la Navidad, il Natale... Para nosotros, los Caprile, todo un clan lleno de primos, padrinos, tíos, primos segundos, tíos segundos y…

festín brillante

DECO DELUXE Viste el salón con el fascinante Op Art Bar, diseñado por Jonathan Adler para que salten chispas en tus reuniones de amigos (jonathanadler.com, 4.900 €). BRINDIS DORADO Con los goblets de champagne de Sieger by Fürstenberg encontrarás motivos para celebrar (fuerstenberg-porzellan.com, 139 €). SABOR CELESTIAL Utiliza los cortapastas de Zara Home para ver las estrellas. Tus galletas destilarán glamour (zarahome.com, 7,99 €). MAMMA MIA! Los Spaghetti al Nero di Seppia, de Casa Losito, te garantizan noches a la italiana repletas de sabor (loslositos.com, 2,99 €). BUENA LUZ Apagada o encendida, la vela de Medusa Gold Collection ilumina cualquier habitación de tu casa (versace.com, 249 €). BLACK & GOLD Da alegría a tus ensaladas invernales sirviéndolas con este juego de cubiertos bicolor (mondayonline.co.uk, 40 €). DOBLE FILO Además de cortar carnes, pescados, quesos, verduras y pan con precisión, este juego de cinco…

viaje al pasado

CHAMPAGNE & BLUES Con la edición Yellow Label Tape, Veuve Clicquot ha diseñado seis cofres que emulan los viejos casettes para poner ritmo a la Navidad (veuveclicquot.com, 47 €). SOBRE RUEDAS Recorre el mundo a bocados llenando esta nevera de Gorenje con alimentos de todo el globo. Su diseño, inspirado en las furgos clásicas, te dejará helada (amazon.es, 950 €). GAMERS Deja de comerte el coco usando estos posavasos de Pac-Man. Te olvidarás de las marcas de las copas y alegrarás la mesa con estilo (balvi. com, 13 €). EL PESO JUSTO ¿Necesitas precisión en tus creaciones de repostería? Aunque tenga aspecto vintage, la báscula de Wesco mide cada gramo para que todo esté bajo control (redcandy.co.uk, 77 €). COMO ANTES Sin gluten, azúcares añadidos, edulcorantes ni tonterías. Las tabletas de chocolate de Natruly solo tienen ingredientes naturales (natruly.com,…

carta de reyes

CUENTO DE PORCELANA El diseñador Sam Baron firma la colección Petites Histoires, de Vista Alegre; cada pieza es un relato onírico (vistaalegre.com, 75 €). ICONO SWEET Conviértete en la invitada perfecta llevando la clásica tarta de fresas de La Mallorquina a los banquetes a los que asistas esta Navidad (pastelerialamallorquina.es, 20 €). BODEGA ELLE Para acertar con los amantes de los vinos del Penedés, ten siempre a mano Viña Esmeralda (torres.es, 7,95 €) y Therasia (juveycamps.com, 33 €). VIAJES DELI A 2021 le pedimos vivir cientos de experiencias. Y vamos a empezar a prepararlas con los cofres de Relais & Châteaux (relaischateaux.com). QUE TE QUIERO VERDE Para los que estrenan casa y desean brindar, estas copas de champagne de cristal tallado Chambord son perfectas (elcorteingles.es, 9,95 €). ANFITRIONA DELUXE Acércate a las boutiques de Cristina Oria, en Madrid, o a su…

elle qué se cuece

BANQUETE A DISTANCIA En estos tiempos de quedadas vía Zoom, Dani García y su equipo van un paso más allá: proponen reuniones virtuales en las que cada asistente termina de preparar en casa un menú vip confeccionado y enviado a domicilio por el propio chef. La idea es celebrar y compartir el amor por la buena mesa de forma segura y original. Escribe a eventos@ grupodanigarcia.com o llama al 902 10 17 43 y organiza tu cena deluxe a distancia. El mismo cocinero marbellí puede guiaros para que los comensales disfrutéis de una experiencia única (grupodanigarcia.com).…