Integral
Octubre 2021Más de 30 años ayudando al lector a tener una vida más sana a través de terapias alternativas, alimentación natural, respeto por la naturaleza y medio ambiente. Única por las características de su contenido, tratando mensualmente temas de ecología y salud natural. Una apuesta editorial solida para alcanzar el lema de esta cabecera: ¨Vive mejor en un mundo mejor.
en este número
editor’s note
DIRECTORA DE INTEGRAL Estimados lectores: A la hora de cerrar este número de la revista, el otoño parece instalado entre nosotros. No hay más que ver las lluvias torrenciales en parte del litoral mediterráneo, aunque ahora nuestra atención esté centrada en el volcán de la Cumbre Vieja de La Palma. De momento los destrozos son incalculables: hay familias que lo han perdido todo, desde sus hogares a sus pertenencias, recuerdos y recursos. ¿Todavía quedan dudas de que la Tierra es un planeta activo y en movimiento desde hace 4.500 millones de años? ¿Y que el hombre es responsable de parte de las reacciones del planeta y de sus consecuencias a nivel humano? Hablamos del cambio climático, sí, pero también que el aumento de la población nos ha llevado a ocupar zonas geológicamente activas que…
la primera carretera «magnética» para recargar vehículos sobre la marcha
Anunciada como una interesante solución tecnológica, se trata de una banda de asfalto magnético aplicable a autopistas y carreteras. Al desplazarse, los vehículos se recargan inmediatamente. Existen ya dos compañías británicas y una alemana que trabajan en ello. Magment, la empresa alemana, fue creada en 2015. En la actualidad cuenta con ingenieros y especialistas que trabajan en el desarrollo de esta tecnología. ¿Cómo funciona? En la actualidad, hay teléfonos móviles que se recargan con solo colo-carlos sobre una superficie especial. Algo similar sucede en este caso, aunque los coches se desplacen a bastante velocidad y estén a la intemperie. Para que sea posible, cada vehículo ha de estar equipado con una bobina receptora. Esta bobina se encarga de recoger la carga magnética emanada de la carretera, algo que se logra gracias a la…
los mares más contaminados del mundo
El 80% de la contaminación del mar proviene de actividades en tierra. Los océanos son los pulmones de nuestro planeta, que generan la mayoría del oxígeno que respiramos. Lamentablemente la contaminación es algo común en los mares. ¿Cuáles son los más contaminados del mundo? Veamos tres ejemplos: 1. Zona muerta del Golfo de México (Océano Atlántico) El agua de las granjas de Minnesota, Iowa, Illinois, Wisconsin, Missouri, Tennesse, Arkansas, Misssissipi y Louisiana desemboca en el Océano Atlántico produciendo un fenómeno llamado zona muerta. Debido a los altos niveles de nitrógeno y fósforo que traen estas aguas los peces mueren en grandes cantidades. 2. Gran isla de basura del Pacífico Norte: El Séptimo Continente Se estima que esta gran isla tiene un área que se calcula entre 700 mil kilómetros cuadrados (más grande que países…
el regalo del descubridor
Albert Bruce Sabin (Bialystock, 1906-Washington DC, 1993) fue el médico que descubrió la vacuna contra la poliomielitis por vía oral (en un terrón de azúcar), que decidió no patentar para que todas las compañías farmacéuticas pudieran producirla. Este virólogo polaco de origen judío, tuvo que huir de su país en 1921. En 1957, ya en EEUU, renunció al dinero de las patentes para permitir que su esfuerzo llegase a todos (incluidos los pobres). Entre 1959 y 1961, millones de niños en los países del Este, Asia y Europa fueron vacunados. La vacuna de Sabin fue autorizada en Italia en 1963 y obligatoria en 1966. Y, junto con una gran mejora en las medidas higiénico-sanitarias, erradicaron así aquella enfermedad. Sabin dijo: «Muchos insistieron en que patentara la vacuna, pero no quise hacerlo. Es…
el «pan de gasolinera» llega a las «panaderías-boutique»
Hay un problema con el pan. Se está hablando de pan de masa madre, cuando en realidad, el decreto legalizado en España contempla un pan que puede tener, además de la masa madre, contaminantes. Tres fermentaciones La masa madre es un pan que se elabora con tres fermentaciones. Una fermentación gasística, que esponja el pan; una fermentación láctica, que predigiere el gluten (ayuda a que sea más digestivo) y una fermentación acética, que lo prolonga y hace que ese pan tenga unas condiciones más saludables. Al introducir una contaminación a través de otras levaduras panarias, lo que está haciendo es impedir que ese proceso, con esas tres fermentaciones, se desarrolle. Por lo tanto tenemos un pan que se supone es de masa madre, pero que no lo es. La otra cuestión que denuncia la…
cómo los rockefeller eliminaron la medicina natural para crear la industria farmacéutica moderna
John D. Rockefeller (N.York, 1839-Ormond Beach, Florida, 1937) fue un conocidísimo empresario, inversor e industrial estadounidense, que trabajó en la industria petrolera hasta llegar a monopolizarla. Los datos sobre su vida, su afán monopolista, sus disfraces de filántropo y alguna de sus peripecias con la industria farmacéutica son relativamente fáciles de comprobar en Internet. Mucho menos conocido es su papel monopolizador de la salud humana. Vamos a verlo. En 1901, alrededor de la misma época en que Rockefeller se apoderó de los medios de comunicación en EEUU, también se hizo con el incipiente sistema sanitario. Cuando se descubrió que podían producirse medicinas a partir del petróleo, él ordenó a su ejército de propagandistas invertir la realidad. Creó el Instituto Rockefeller de Investigación Médica, que luego cambió de nombre (Universidad Rockefeller). Las medicinas…
