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Objetivo Bienestar Julio - Agosto 2017

La primera revista femenina de salud y estilo de vida, contemporánea y rigurosa, con un gran atractivo visual. Cuenta con la colaboración de los mejores expertos en medicina, nutrición, psicología, coaching, belleza y bienestar. La revista se estructura en tres bloques: cuerpo, mente y entorno; y mes a mes dedicará su portada a un rostro conocido cercano al concepto de bienestar.

País:
Spain
Idioma:
Spanish
Editor:
Prisma Publicaciones 2002, S.L.
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En este número

2 min.
el desapego te hará fuerte

Fuerte, independiente, tuya y mejor para los demás. El título de este texto se inspira en uno de nuestros temas, el del desapego saludable y la práctica del egoísmo positivo, tendencias que hemos querido abordar después del éxito que han tenido en nuestra web. Antes de que alguien se lleve las manos a la cabeza por esta oda a “tú, lo primero”, los psicólogos sientan las bases: desapegarse nada tiene que ver con la dureza de corazón, la indiferencia o la insensibilidad. “Porque el desapego no es desamor, sino una manera sana de relacionarse. Sus premisas son independencia (soy dueña de mis actos), no posesividad (no me perteneces ni te pertenezco) y no adicción (podría prescindir de ti)”, explica Walter Riso en Guía práctica para vencer la dependencia emocional. Ese…

3 min.
¿esto es dieta mediterránea?

Editor invitado Dr. Miguel Ángel Martínez-González es investigador en nutrición, catedrático de Medicina Preventiva de la Universidad de Navarra y profesor visitante de la Escuela de Salud Pública de Harvard. Es uno de los mayores expertos en dieta mediterránea. Cada vez hay menos dudas de que la dieta mediterránea es el modelo alimentario ideal y mejor fundamentado científicamente para reducir diversas enfermedades crónicas, sobre todo las cardiovasculares, pero también el cáncer de mama, la diabetes, la demencia o la depresión. Y estos son los principales males de nuestro tiempo. Por lo tanto, es una magnífica noticia que podamos saber cómo prevenirlos a través de la nutrición. Pero, lamentablemente, la dieta mediterránea no es la que ahora se sigue en España. Haced caso a lo que os decimos, pero no miréis lo que…

1 min.
¿es la verdura congelada tan sana como la fresca?

Se dice que el sentido común es el menos común de los sentidos. A menudo acarrea prejuicios y en el caso de la alimentación pasan por creer que todo lo fresco es siempre mucho mejor que lo congelado. La realidad, no obstante, es obstinada y la ciencia lo ha demostrado. Una investigación llevada a cabo en la Universidad de California, en la que se comparaba los nutrientes de ocho tipos de vegetales (maíz, brócoli, espinacas, zanahorias, guisantes, judías verdes, fresas y arándanos), no encontró apenas diferencias entre los hallados en los frescos y en los mismos congelados. Es más, los niveles de vitamina C incluso eran más altos en algunos vegetales congelados que en sus equivalentes frescos. Este fue el caso del maíz, las judías verdes y los arándanos. Analizaron…

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energía y menos kilos en verano

Necesito bajar esos kilos de más, pero tengo mucha ansiedad, ¿qué puedo hacer? Es recomendable hacer las cinco comidas al día –recuerda que repartir la comida durante el día es básico–. También podemos tomar triptófano con magnesio y vitamina B6, ya que con ello ayudaremos a la síntesis de serotonina, el neurotransmisor del bienestar. Estoy empezando a entrar en la premenopausia. Tengo sofocos y mala circulación, y también muchas rampas y contracturas, ¿Qué me recomendáis? Cuando las mujeres llegan a cierta edad, los estrógenos se reducen y pueden aparecer algunos síntomas, como los sofocos y la irritabilidad, entre otros. Las isoflavonas de soja son una buena opción para mejorar los síntomas, ya que tienen acción estrogénica. Por otro lado, para la mala circulación la vitamina E sería una buena opción, ya que tiene…

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¿sabes usar el ‘foam roller’?

Pequeño, manejable y barato. El foam roller se ha ganado un espacio como must del fitness. Es posible que si acudes habitualmente al gimnasio hayas visto alguno de estos rodillos rígidos, pero, ¿sabes realmente para qué sirve y cómo sacarle partido? El foam roller sirve para estirar y relajar el cuerpo después del deporte gracias a la estimulación de la fascia –un tejido que envuelve los músculos y los conecta entre ellos–. Pasando y rodando la zona que queramos sobre el rodillo conseguiremos mejorar la circulación sanguínea. Si quieres, también puedes usarlo para entrenar como superficie para fortalecer la musculatura. Es idóneo para trabajar glúteos y piernas. Para ello, colócate como en la imagen y comienza rodando desde la zona de la rodilla hacia abajo y después vuelta a subir.…

1 min.
el nuevo súperalimento es una fruta tropical y se llama lúcuma

FRESCA Y PARA POSTRES. En la gastronomía peruana esta pequeña fruta (10 cm de diámetro) uno de los ingredientes principales en la repostería. Con ella se elaboran helados, golosinas, dulces, tortas, batidos, yogurt, flan de lúcuma, relleno de chocolates, entre otros. Por supuesto, se puede comer fresca o en zumo. También existe la harina de lúcuma. COMBATE EL CANSANCIO Y LA TRISTEZA. La lúcuma contiene hierro, algo que ayuda a subir los niveles de hemoglobina y, en consecuencia, disminuye la sensación de cansancio y fatiga. Además, su alto aporte en B1, B2 y B3 estimula el buen funcionamiento del sistema nervioso por que es un buen complemento contra la depresión, el decaimiento y la tristeza. Una receta antiestrés consiste en batir 50 gramos de lúcuma en polvo, 1 plátano, 1 vaso…