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Ciencia
Quo

Quo Agosto 2018

La revista de divulgación más moderna del mercado. Después de más de diez años de vida sigue revolucionando el sector editorial tanto por los temas que trata como por la forma de enfocarlos y presentarlos. Con un estilo claro, directo y único, QUO es la revista para las mentes inquietas.

País:
Spain
Idioma:
Spanish
Editor:
Hearst Magazines, S.L.
Periodicidad:
Back issues only
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1,71 €(IVA inc.)

en este número

2 min.
tu opinión, para empezar

@batichoco: –Doctor, teniendo en cuenta mi peso, ¿cuál sería mi estatura ideal? –Cuatro metros. @esasOtra El infierno debe estar lleno de cosas que necesitas y a las que no llegas desde el sofá. @nu_ce_lar Dieta sana nivel diez: en el frutero hay un trapo, un mechero, dos velas de cumpleaños, dos dientes de ajo y una pinza. @Sr_Kal_El –No todos los que deambulan están perdidos. –Es la tercera vez que pasamos por esta rotonda. –Así no ayudas, Merche. @Espiralhya –Mamá, ¿tú a mi edad...? –NO HACÍA TANTAS PREGUNTAS. @Eva_Zeta ¿Cómo de profesional es ‘como la copa de un pino’? @jotajotabr –El roce hace el cariño. –Sí, sí, pero saca los papeles del seguro. @catacerca –Llamo para dar de baja la línea. –¿Puede decirme el titular? –No sé... “Cliente se da de baja del móvil”, pero no creo que sea noticia. @albayvalle Normalmente la frase “Yo es que soy así “ se puede completar con…

1 min.
lo maduro

EN MEDIO DE UNA AGRADABILÍSIMA COMIDA, el presidente de Accenture, Juan Pedro Moreno, me contó una de esas anécdotas que te iluminan el día. Una amiga había aprobado unas duras oposiciones a la Administración del Estado con 56 años. Ahora sus compañeros la miran con recelo. “¡A saber cómo habrá logrado sacar la plaza a esa edad!”. 56 años podría fácilmente ser la mitad de la vida de una mujer occidental. Es decir, la plena juventud. Pero estamos tan acostumbrados a que los grandes retos vitales, las primeras novelas, las oposiciones ganadas, los primeros amores, el debut artístico, el carnet de conducir... ocurran en las primeras etapas de la vida que, cuando nos saltamos la norma, nos chirría. Digamos lo que digamos, la sociedad efebocrática que hemos inventado no termina…

1 min.
viajar, en agosto

“Para sobrevivir como especie, a la larga deberemos viajar hacia las estrellas”STEPHEN HAWKING, físico británico (1942-2018) “Viajar tiene más glamour cuando lo miras en retrospectiva” PAUL THEROUX, escritor estadounidense (1941) “Absorbido como estaba por la contemplación de mí mismo. […] Fue necesario ese contacto con la oprimida raza negra para arrancarme de mi narcisismo” ANDRÉ GIDE, escritor francés (1869-1951). Fragmento de Viaje al Congo “Las personas viajan a destinos distantes para observar, fascinadas, el tipo de gente que ignoran cuando están en casa” DAGOBERT D. RUNES, filósofo ucraniano (1902-1982) “Si rechazas la comida, ignoras la vestimenta, temes la religión y evitas a las personas, quizás sea mejor que te quedes en casa” JAMES MICHENER, escritor estadounidense (1907-1997) “Viajar es descubrir que todos están equivocados sobre los otros países” ALDOUS HUXLEY, escritor británico (1894-1963) “Aunque ni el sultán ni el Corán piden…

1 min.
los drones son para el verano

NEMO Este dron no necesita que nadie lo encuentre: él sabe bien cómo moverse. Puede llegar hasta los 100 m de profundidad, sacar fotografías y grabar vídeos con calidad 4K a un precio más que asequible: unos 1.500 euros. Muy estable y con luces led para no perderse bajo el mar. DTG2 WORKER Uno de los más caros del mercado. Este dron, con un brazo capturador, se vende por unos 10.000 euros y es perfecto para cazar tesoros perdidos en la profundidades del océano. Se dirige por control remoto. BLUEYE PIONEER Puede sumergirse hasta 150 m de profundidad, incluso en condiciones de mar hostiles. Perfecto para grabar arrecifes de coral o un buque hundido mientras sigues su movimiento con gafas de realidad virtual. I BUBBLE Es el primer dron autónomo que te sigue y te graba mientras…

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antibióticos en el tabaco

El uso excesivo y la prescripción incontrolada de antibióticos han desembocado en una amenaza para la salud. Gracias a un descubrimiento de la Universidad La Trobe (Australia), algunas superbacterias resistentes a estos medicamentos pueden tener los días contados. Los investigadores han descubierto que la planta Nicotiana alata se protege de posibles infecciones produciendo moléculas fungicidas. Los investigadores aislaron un péptido conocido como NaD1 con la intención de averiguar si también podría actuar como agente microbiano en los seres humanos. Tras diferentes pruebas, comprobaron su eficacia contra un microorganismo generalmente resistente a los antibióticos: Candida albicans, una especie común de levadura que se encuentra en el intestino.…

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un cóctel para el siglo xxi

Hace años la coctelería se dejó seducir por lo asiático y los productos exóticos. Hoy, en cambio, apuesta por la gastronomía local: los nuevos combinados llevan productos como la resina de piña, la piel de pescado secada e infusionada o las algas, y otros tan asequibles como el laurel o las leches de arroz o avena. “Me gusta mucho el concepto de conseguir un sabor desconocido de algo supernormal. Impacta más. Es la idea también del cóctel bloody almendruco”, explica Marc Álvarez. En esta nueva coctelería, veremos locales donde no se servirá solo alcohol, sino también pequeños snacks y copas personalizadas y diseñadas por los propios bartenders . Bienvenidos a una nueva era. BLOODY ALMENDRUCO 50 ml vodka Grey Goose 5 ml salsa Perrins 3 gotas de tabasco de jalapeño 15 ml zumo de lima 150…