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Vor wenigen Jahren habe ich mit meinen Kindern Urlaub in New York gemacht. Wir hatten ein kleines Apartment in Hoboken gemietet, einmal mit der Subway unterm Hudson durch, alles super. Mit das Beste aber war: Keine Viertelstunde entfernt, 332 Washington Street, gibt es die Old German Bakery. Und da wir nicht nur im Café gefrühstückt haben, waren wir dankbar, im Land des lapperigen Weizentoasts knuspriges Vollkornbrot zu finden. Richtig leckeres Schwarzbrot. Den Laden betreibt Haytad Urachyan, ein gebürtiger Armenier, der 20 Jahre in Köln gelebt hat und 2002 in die USA gezogen ist. Er hat eine Marktlücke entdeckt, denn die Amerikaner sind auf den Geschmack des Vollkornbrots gekommen. Zaghaft zwar, aber das Thema gesunde Ernährung beschäftigt auch in den USA immer mehr Menschen. Und so ist die Old German Bakery…
Der Artikel über das Verzeihen ist einsame Spitze! Allumfassend dargestellt und klar beschrieben, um was es hier geht.Joachim Wolfarth, Bingen stern Nr. 27/2020, Tourismus in Corona-Zeiten: Kunden warten auf die Erstattung von Flugtickets und Pauschalreisen REDE UND ANTWORT Liebe stern-Redaktion, eine Anmerkung: Bei Kreditkartenzahlung ist doch die Rückholung des etwa für Urlaub oder Flug gezahlten Geldes problemlos und unentgeltlich möglich, wenn der Leistungserbringer eine Stornierung inklusive Erstattung zugesagt hat. Hat bei mir geklappt. Herbert Schmitz, Aachen Sehr geehrter Herr Schmitz, im Prinzip haben Sie recht: Wer mit einer Kreditkarte bezahlt, die versprochene Leistung aber nicht erhält, kann bei der eigenen Bank ein Chargeback, also eine Rückbuchung, beantragen – vorausgesetzt, Sie können anhand von Belegen (Buchung, Stornierung) Ihren Anspruch glaubhaft machen. Ihre Bank holt sich das Geld von der Händlerbank zurück;…
Wie man ein Virus bezwingt „Alle dachten, du wärst tot“, rief ihr die Nachbarin zu, als Philomène Kiryandomo (2.v.l.) nach vier Wochen Intensivstation nach Hause kam. Das stern-Team aus Fiona Weber- Steinhaus (Mitte hinten), Jonas Wresch (links) und dem Übersetzer Fiston Mahamba Wa Biondi waren dabei. Ein Grund, dass Kiryandomo das Ebolavirus überlebt hat, so vermuten Ärzte: Sie wurde mit dem ersten zugelassenen Ebola-Impfstoff geimpft, der auch in Hamburg erforscht wurde – von Forschern, die jetzt mit Hochdruck daran arbeiten, einen der ersten Corona-Impfstoffe auf den Weg zu bringen. Im Ostkongo kann man aber auch lernen: Ein Impfstoff allein kann keine Seuche beenden. (Seite 54) Probieren und studieren Martin Schlak, seit Anfang Juli Redakteur im Wissenschafts-Ressort des stern, experimentierte für unsere aktuelle Titelgeschichte. Anlässlich seines Interviews mit „Brot-Papst“ Lutz Geißler…
ITALIEN AUF WIEDERSEHEN Als Komet hat man auch kein einfaches Dasein. Immer unterwegs. Und wenn man dann an der Erde vorbeifliegt, wird man nur begafft. Alle wollen einen leuchten sehen, dafür steigen diese Erdbewohner sogar auf den Hochfeiler in Südtirol. Und niemand fragt, ob das mit den Fotos okay geht oder mit dem seltsamen Namen, Neowise, nur weil das Teleskop so heißt, mit dem sie mich entdeckten. Am 23. Juli, da werden sie gucken, da komme ich ihnen erst richtig nah, nur noch 103 Millionen Kilometer Abstand. Aber dann, dann hat man als Komet, der Umlaufbahn sei Dank, wieder Pause. Bis zum nächsten Mal. Bis in 5000 bis 7000 Jahren. INDIEN DER NÄCHSTE BITTE! Als Arzt oder Pfleger lernt man, dass es wichtig ist, dem Patienten die Angst zu nehmen.…
Er ist ihr Favorit. Anders sind die Zeichen nicht zu deuten. CDU-Chef kann Markus Söder nicht werden – doch als Nachfolger im Kanzleramt sähe ihn Angela Merkel offenbar gern. Lieber jedenfalls als einen der drei anderen Kandidaten. In ihrer Wertewelt verdienen sie keine Chance mehr. Armin Laschet? Der kann es nicht. Kurvt durch Corona. Demonstrativ hat sie ihn abgestraft, seine Öffnungspolitik als „zu forsch“ gescholten. Und damit den vermeintlichen Merkelianer von sich gestoßen, seine Kampagne gebrochen. Friedrich Merz? Der soll es nicht werden. Als „grottenschlecht“ hat er ihr Kabinett abgekanzelt,und das vergisst sie ihm nicht, dem ewigen Intimfeind. Seinen Triumph jedenfalls möchte sie vereiteln. Und Norbert Röttgen? Der will es gar nicht. Zur Not müsse der neue Parteichef eben nur das sein „und nicht Kanzlerkandidat“,hat er verkündet, was als Öffnungsklausel…
NICHT MUTIG, ABER WEISE Nun hat sie sich doch getraut, die CDU-Spitze, und schlägt dem Parteitag im Dezember die Einführung einer stufenweisen Frauenquote vor. Mutig war der Schritt nicht, aber weise. Die CDU ist die von Frauen bevorzugt gewählte Partei. 29,8 Prozent der weiblichen Wählerstimmen gingen bei der letzten Bundestagswahl an sie, von den männlichen bekam sie nur 23,5 Prozent. Mit einem Lächeln und ganz viel Talent Candice Carty-Williams, 31, gewann als erste Schwarze den British Book Award. Gleich ihr Debüt wurde als Buch des Jahres ausgezeichnet. Wir gratulieren und freuen uns schon auf „Queenie“. Der Bestseller über eine junge Londonerin, die, wie die Autorin, jamaikanische Wurzeln hat, erscheint im August auf Deutsch. Es hat sich ausgequalmt Eine Studie der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung brachte ein erfreuliches Ergebnis: Es gibt…
