Arte
Desde a antiguidade, o homem tenta definir o que é arte. Filósofos já a ligaram à estética, à busca pelo belo, pela verdade etc. E esse conceito volúvel passou por diversas visões e revisões segundo a filosofia de cada época. Mas, entre tantas definições, aqui talvez tenhamos predileção por uma de alguém que promoveu a arte de maneira sublime, Dostoiévski. Ele começa: “A arte é uma necessidade para a humanidade tanto quanto comer e beber”. Sendo assim, nós, do mundo do vinho, passamos a vislumbrar esse conceito de maneira ainda mais ampla, ligando a arte aos atos de comer e beber. E não só isso, quem sabe trazendo o conceito de representação de arte para dentro da cultura (talvez da garrafa, inclusive) do vinho. E para isso recorremos novamente ao autor russo,…
