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Le Chasseur Français

Le Chasseur Français HS No. 114

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Chaque mois, retrouvez des reportages et des conseils pratiques concernant la chasse, la pêche, le jardin. Et en plus, des petites annonces classées au service de nos lecteurs.

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Pays:
France
Langue:
French
Éditeur:
Reworld Media Magazines
Fréquence:
Monthly
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12 Numéros

dans ce numéro

2 min.
le gardien d’un trésor

Nous pourrions gloser longtemps des récents vœux et autres manœuvres politiques pour limiter, voir interdire, la pêche de loisir dans des villes comme Paris, Grenoble, Bordeaux… ou de l’ignorance de ceux qui vouent la pêche aux gémonies et qui n’en connaissent rien. Il y a de quoi rester interdit devant tant de haine, d’aveuglement idéologique et d’inculture. Car pêcher, c’est se cultiver ! Dans une époque où la virtualité, l’instantanéité et l’idéalisation à outrance de la nature déconnectent les hommes du réel, au bord de l’eau, le pêcheur observe, apprend et transmet. La ligne tendue entre l’Homme et les eaux le relie à sa nature profonde, révélée par sa passion (sa liaison pourrait-on même dire) aux éléments naturels, au vivant, qui se concentre tout entière dans le poisson lorsque le scion…

1 min.
sur le vif

Le jour se lève Corrèze (19) Le jour se lève sur la Dordogne, dans le département de la Corrèze, canne en main, le pêcheur est déjà prêt à capturer truites et ombres. Il prend une dernière respiration avant de troubler l’eau qui dort, pour savourer le goût de l’aube encore intacte. Tout d’une grande… Charente (16) L’alose,unecombattantesouventméconnue mais spectaculaire pour les sauts qu’elle offre pour se défendre, est un poisson migrateur qui passe une partie de sa vie en mer et remonte les cours d’eau pour s’y reproduire. Ici, à Saintes dans la Charente, alors qu’elle se livrait à un combat mémorable. Moustachu lyonnais Lyon (69) Après un combat tout en puissance, cet énorme silure de la Saône remonte enfin à la surface. Espèce controversée, il est le plus grand poisson carnassier des eaux françaises et se révèle…

7 min.
écrevisses tour de france des peuplements

À la demande du ministère de l’Environnement, une grande enquête nationale, destinée à faire le point de la répartition des écrevisses sur le territoire, a été effectuée entre 2012 et 2016. Plus de 3 000 fiches de renseignements et retours de questionnaires, remplis essentiellement par les garde-pêche commissionnés auprès des fédérations départementales, ont permis de dresser un tableau de la situation astacicole française. Cette enquête hélas ! confirme ce que l’on savait déjà : les populations d’écrevisses indigènes – les « pattes rouges » et les « pattes blanches » sont en nette régression, voire en danger de disparition. En revanche, d’autres espèces anciennement ou plus récemment introduites, comme l’écrevisse russe et surtout les écrevisses américaines (lire en pages suivantes), sont au contraire, pour deux d’entre elles, en pleine expansion. L’écrevisse à…

1 min.
réglementation et pêche…

☛ Dans les “eaux libres” de notre pays, la pêche, la détention et le transport des espèces indigènes (“pattes rouges” et “pattes blanches”) sont tout simplement interdits. Dans les mêmes eaux ainsi que dans les “eaux closes”, la pêche des espèces “exotiques” est fortement encouragée en toute saison, à condition de les faire cuire ou de les “châtrer” (arrachage du boyau) aussitôt sorties de l’eau. La détention comme le transport à l’état vivant des trois espèces “américaines” vaut contravention.…

8 min.
l’anguille entre légendes et réalité(s) scientifique(s)

Plus de trois cents ans avant notre ère, Aristote dans son Histoire des animaux soutient que l’anguille ne prend naissance ni d’un accouplement ni d’un œuf mais que dans les étangs bourbeux qu’on a mis à sec et d’où l’on a retiré toute la vase, les anguilles se reforment dès que tombe l’eau de pluie. Il en conclut que « les anguilles viennent de ce que l’on appelle les entrailles de la terre, dans les lieux où se produisent les grandes pourritures. Ces lieux sont dans la mer ceux où s’accumulent les algues et dans les rivières, le long de leurs bords là où se développe la putréfaction ». Remarquons tout de même qu’Aristote déjà reconnaissait le caractère amphihalin (qui supporte de grandes variations de salinité) des anguilles et leur…

1 min.
une exception française: la pêche professionnelle des alevins d’anguilles

☛ Appelés “civelles” ou “pibales” dans le Sud-Ouest, les alevins d’anguilles (il y en a en moyenne 2 800 par kilo) continuent le plus légalement, du moins au plan national, d’être pêchés à hauteur d’un quota de 57,5 tonnes par an. Deux raisons sont évoquées par l’État : cette pêche représenterait 60 à 90 % du chiffre d’affaires d’environ 550 pêcheurs estuariens ou fluviaux ; un pourcentage (très opaque) de ces civelles, achetées fort cher par l’Europe, servirait à repeupler des fleuves dont les anguilles ont disparu, sans que l’on sache si ces “alevinages” donnent le moindre résultat……