Point de vue

Point de vue HS - ALBERT & CHARLÈNE - Juin 2021

Ils règnent sur l’art, la science, la politique, la mode, la beauté, la littérature, les cours, les scènes du monde ou les soirées. Ils sont les princes de l’actualité internationale. Ils font l’Histoire, la grande et la petite. Leur destin nous fascine. Vous aussi.Chaque semaine, avec Point de Vue entrez dans le cercle des gens d’exception !

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Pays:
France
Langue:
French
Éditeur:
Royalement Votre Editions SAS
Fréquence:
Weekly
1,99 €(TVA Incluse)
19,99 €(TVA Incluse)
12 Numéros

dans ce numéro

1 min
quand les enfants grandissent

1 min
une robe de légende

Pour cette création qui sublime la silhouette sculpturale de Charlène, Giorgio Armani a retrouvé la simplicité d’un Balenciaga lors des noces de la reine Fabiola avec un magnifique décolleté asymétrique en satin duchesse blanc cassé. Dans son dos, une double traîne dite « à l’andrienne » se prolonge sur cinq mètres de broderie florale à ramages, inspirée du muguet, fleur favorite de la princesse, constellée de 40 000 cristaux Swarovski, 20 000 gouttes de nacre et 30 000 perles dorées. © PATRICK KOVARIK/AFP, REUTERS (3), COLLECTION POINT DE VUE…

1 min
« une fête de famille comme nous en avons le secret »

À peine devenue princesse, Charlène s’est offert son premier bain de foule parmi les habitants sur la place du Palais. C’est presque un rite. Lorsque le prince Albert passe un cap important de sa vie, il tient à ce que son peuple soit là, heureux et choyé. Ce fut le cas lors de son avènement en 2005, puis pour son 50e anniversaire en 2008. Ce vendredi commence alors pour Albert et Charlène par des manifestations de liesse. Pour lui, c’est une quasi-routine. Le prince connaît ses sujets, embrassant les plus proches, serrant les mains, lançant des sourires et de petits signes d’amitié. Pour elle, c’est une première qu’elle accomplit sans hésiter. Une joie partagée par toute l’assemblée comme en témoigne Robert Curreno, Monégasque de toujours puisque son père livrait déjà…

6 min
jacques et gabriella découvrent le pays où a grandi leur maman

Premières émotions, premières images. L’avion de la famille princière survole les immensités magnifiques et sauvages de l’Afrique du Sud. Avec une infinie tendresse, la princesse Charlène commence, pour Jacques et Gabriella, le récit des souvenirs heureux qui la lient à cette terre où elle a grandi et qui est aussi leur histoire. « J’ai senti mes yeux se remplir de larmes, confie l’épouse du prince Albert II. J’étais si fière. » En ce début du mois de février, les jumeaux découvrent enfin le pays où leur maman, née à Bulawayo, au Zimbabwe, avait emménagé avec ses parents et ses frères à l’Mge de 12 ans, et où elle a vécu jusqu’à son mariage, en 2011. « L’Afrique du Sud sera toujours ma maison, poursuit Charlène. J’y suis profondément attachée et…

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au firmament des saveurs

Au menu, ce soir du 2 juillet 2011 : le barbagiuan, une spécialité monégasque, suivi de « Tendres légumes, Tomatolive et mulet daurin mariné, Poutargue ». Ensuite, le « Petit épeautre, primeurs liés d’un pistou d’herbes » et les « Poissons d’ici en fin bouillon aux goûts marins ». En dessert, les « Fruits rouges gorgés de soleil, glace au lait de Rocagel » et le « Gâteau de mariage vanille groseille », dont la présentation unissait les fleurs de la Riviera et la protéa, emblème de l’Afrique du Sud, en hommage à la princesse Charlène. Fruits et légumes avaient été cueillis le matin même dans le potager de la famille sur le domaine de Rocagel et les poissons avaient été pêchés localement… Pour Point de Vue , le chef…

1 min
recette du barbagiuan d’été d’alain ducasse

MARCHÉ POUR 4 PERSONNES : PÂTE - 400 g de farine de blé blanche- 10 cl d’huile d’olive- 1 œuf- 15 cl d’eau FARCE - 100 g d’oignons blancs pelés- 150 g de poireaux- 250 g de vert de blette- 250 g de feuilles d’épinard- 250 g de ricotta- 50 g de parmesan râpé- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive- 2 œufs AU FOURNEAU : PÂTE Mélanger tous les ingrédients dans une calotte puis mixer jusqu’à ce que la pâte forme une boule (la laisser reposer une heure au réfrigérateur). FARCE Émincer les oignons et les poireaux. Les faire cuire sans les dorer. Laver les feuilles de blette et les feuilles d’épinard. Les faire cuire à l’anglaise puis les hacher. Mettre les légumes dans une terrine puis ajouter la ricotta, les œufs, l’huile d’olive, le parmesan râpé, ainsi que…