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Voyage de LuxeVoyage de Luxe

Voyage de Luxe No. 77

Le magazine N°1 en France des amateurs d’hôtels de rêve et de destinations rares ! Adresses inédites, circuits exclusifs, spas, restaurants, shopping… Les tests et reportages réalisés par des journalistes aguerris vous donnent les clés pour voyager dans des lieux préservés où l’hospitalité est un art.

Pays:
France
Langue:
French
Éditeur:
MEDIALYD
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restaurants à londres

À MAYFAIR Jean-Georges au Connaught En plein coeur de Mayfair, symbole de la quintessence du chic british, le Connaught n’est pas seulement un hôtel de luxe, il renferme aussi deux restaurants. La merveilleuse table d’Hélène Darroze et, depuis peu, le Jean-Georges du chef Jean-Georges Vongerichten. Ce dernier supervise la bagatelle de 32 restaurants dans le monde… De New York à Tokyo, en passant par Shanghai ou Paris, il est partout. Dans une salle arrondie, résolument contemporaine et bordée de baies vitrées encadrées d’une frise de verre orangée signée Jean-Michel Othoniel, la carte met à l’honneur les plats emblématiques du chef. Ce dernier, fort de ses expériences, jongle entre classiques britanniques et saveurs d’Asie du Sud-Est. Ne pas manquer la salade de crabe du Devonshire, les sushis de saumon frit, la pizza à…

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lue* grand gaube

Le paradis a été conçu en s’inspirant de l’île Maurice, si l’on en croit Mark Twain – et les plages, les superbes jardins et le doux clapotis des eaux du lagon du LUX* Grand Gaube vous laisseront très certainement cette impression. En réinventant ce resort et spa de luxe à l’esprit libre, la designer Kelly Hoppen MBE a apporté un style inédit sur la côte nord de cette île multiculturelle, où vous attendent des restaurants avant-gardistes, des bars à l’ambiance unique et le mode de vie simple et enjoué des îles. UN STYLE QUI A DE L’ÂME Les créations de Kelly Hoppen apportent une âme à chaque zone relaxante de l’hôtel, et les matelas LUX* Sleeptight vous permettront de rentrer de vos vacances en pleine forme. Les chambres sont belles, décorées de…

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restaurants à paris

La Girafe Tour Eiffel en vue Gilles Malafosse, et Laurent de Gourcuff viennent d’inaugurer la Girafe. Après Loulou devant le musée des Arts déco, Monsieur Bleu au Palais de Tokyo, les voilà investissant la Cité de l’Architecture. Ce lieu est devenu en quelques semaines the place to be de la capitale, et la déco affiche une extrême élégance. Dans l’assiette, les produits de la mer tiennent le haut du pavé : huîtres, palourdes marinières au beurre d’algues et poissons déclinés sous toutes les formes. On a adoré le yellowtail en sashimi, les sardines en filets marinés, huile d’olive et citron, sans oublier le ceviche de thon au lait de coco et le cabillaud rôti aux morilles, girolles et mousserons… Au dessert, impossible de zapper le millefeuille à la vanille ou la pavlova…

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marrakech

LES PUR-SANG ARABES du Selman Au pied de l’Atlas, à 15 minutes de la Place Jemaa-el-Fna, le Selman n’est pas un énième hôtel de luxe imaginé par le célèbre décorateur Jacques Garcia… Il a été voulu autour du cheval par Abdeslam Bennani Smires, épaulé par sa soeur Saida et avec le soutien de leurs parents. Collectionneur de pur-sang arabes, cavalier émérite, formé à l’école hôtelière de Lausanne, Abdeslam souhaitait créer un projet hôtelier unique pour offrir au voyageur une vision forte de la culture marocaine. « Le cheval est profondément lié à notre histoire », explique-t-il. Au coeur de la propriété, les écuries andalouses rutilantes, elles aussi signées Jacques Garcia, abritent une quinzaine de chevaux qui font partie de l’élevage privé des propriétaires : certains ont gagné des prix dans des…

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club med

De bonnes initiatives au Club Med Toujours à l’affût de nouvelles idées, de nouveaux projets et précurseur des vacances en famille, le Club Med lance un programme d’innovations autour de la reconnexion familiale. Derrière ce concept ambitieux une idée : se redécouvrir et renouer des liens. Un projet qui, pour être mené à bien, commence par la mise en place d’infrastructures spécialement adaptées à l’accueil des parents, enfants mais des grands-parents dès l’hiver prochain. Cela va d’un nouvel espace Aguamarina à Cancun, composé exclusivement d’hébergements pour les familles (60 nouvelles chambres) et d’une piscine adaptée aux enfants, à une piscine à jeux aquatiques à la Pointe aux Canonniers à Maurice, en passant par un restaurant Bread & Co, dans lequel les enfants invitent leurs parents à dîner, (le premier existant à…

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villas privées avec piscine proche du golf

Le Golfe de Saint-Tropez, Sainte-Maxime et son golf 18 trous, le soleil, la mer et la nature, c’est le tableau idyllique dans lequel Madame Vacances écrit une nouvelle page de son développement en reprenant la gestion de villas de haut standing avec piscine aux « Restanques du Carré Beauchêne ». Des villas à l’architecture provençale qui se fondent pleinement dans la végétation méridionale. De 2 à 8 personnes, des espaces spacieux, lumineux avec de grandes baies vitrées s’ouvrant sur une terrasse, jardin arboré et piscine. L’immense séjour et la cuisine américaine, entièrement équipée, permettent à chacun de trouver son espace à vivre. 2 ou 3 chambres et 2 salles de bain, ces villas sont heureusement climatisées. Pour des vacances chic cocooning, un services premium est de mise avec un panier d’accueil de…

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