La Revue du Vin de France HS 40

Le vin n’est qu’une histoire de temps, qu’il soit long ou court. Le temps des saisons, le temps qu’il fait, le temps de l’élevage et celui de l’apogée, le temps de la plantation, puis le temps plus lointain de la récolte. De son côté, l’Histoire, la grande, naît de la mémoire individuelle et collective, assemblée, construite, transmise de génération en génération. C’est aussi une histoire de temps. L’Histoire est faite de gestes et de mots, de senteurs et de bruits, de tragédies et de grandes joies. Et, au milieu de tout cela, le vin serpente de la petite à la grande histoire. Il est le sang du Christ et le compagnon de l’ivrogne. Il est l’essence de l’ivresse et l’ami de la convivialité sur nos tables civilisées. Il est un…

DÎTES « 33 » En voilà une bonne idée ! Sélectionner une trentaine de morceaux d’histoire ayant fondé la légende et le patrimoine moderne des vignobles français. Le lecteur initié y trouvera une foule de détails. Histoire(s) de vin. 33 dates qui façonnèrent les vignobles français. Éric Glatre. Édition du félin. UN ATLAS DES ORIGINES À NOS JOURS L’éditeur spécialisé dans les documents cartographiques emmène le lecteur dans un récit imagé à travers les temps les plus anciens, ce qui est une bonne introduction à notre sujet. Austère, mais utile. Atlas historique du vin en France. Matthieu Lecoutre. Autrement. TÉLÉPORTATION VERS L'ANTIQUE L'union sacrée entre les deux grands spécialistes du monde romains a enfanté l'ouvrage de référence faisant revivre la culture bachique romaine, et par-delà une civilisation tournée vers les plaisirs de la table et l'excellence de…

L’HISTOIRE DU VIN, HÉROÏNE DE BANDE DESSINÉES ! Deux projets lancés en même temps (2018) trustent avec succès les rayonnages. Glénat a crée la collection « Vinifera », une vingtaine de BD format classique (dix titres parus) narrant chacun un épisode clef de l’histoire mondiale du vin (Eric Corbeyran au scénario). Dernier épisode paru : La première dégustation (compétition bachique organisée par Philippe le Bel). Les éditions des Arènes, elles, ont imaginé L’Incroyable histoire du vin, ambitieuse œuvre documentaire, en format comics (avec Daniel Casanave au dessin), résumant 10 000 ans d’histoire en un seul (gros) volume, mais augmentée d’un nouveau chapitre à chaque réédition (Benoist Simmat, collaborateur de La RVF, au scénario). La troisième vient de sortir avec 40 pages supplémentaires sur l’histoire du rosé (voir page 55). L’Incroyable histoire du…

À l’occasion de ce numéro spécial, nous vous proposons de jouer les détectives tout en développant vos connaissances du vignoble hexagonal. Avec à la clef une caisse d’un grand vin à gagner. Mais pour cela, il vous faudra déchiffrer les énigmes suivantes, puis être le premier à trouver les bouteilles cachées par nos vignerons. Chaque bouteille débusquée vous donne droit à une caisse. Prêts ? Partez ! La Revue du vin de France s’est associée à cinq vignerons réputés répartis sur le tout vignoble français pour vous faire gagner des caisses de douze bouteilles d’un grand vin. Pour les gagner, il suffit de déchiffrer les énigmes suivantes, de trouver où elles se cachent et... d’aller les chercher. Le principe du jeu Cinq producteurs de renom ont caché une bouteille d’un de leur meilleur…

ARTICLE 1: La Revue du vin de France, Société Anonyme au capital de 1 537 500 €, inscrite au RCS de Nanterre sous le numéro B395 077 068 dont le siège social est à Issy-les-Moulineaux, 10, boulevard des Frères-Voisin, en partenariat avec cinq producteurs de grands crus, organise, dans son numéro spécial œnotourisme de juin 2020, UN JEU DE SAGACITÉ sans obligation d’achat intitulé “La Bouteille cachée”. ARTICLE 2: La participation gratuite à ce JEU DE SAGACITÉ est ouverte à toute personne âgée de plus de 18 ans, sans aucune inscription. ARTICLE 3: Les cinq producteurs partenaires ci-dessus ont caché, chacun dans leur région, dans un endroit secret, UNE BOUTEILLE de leur meilleur vin. À l’aide des cinq énigmes qui seront publiées dans La Revue du vin de France, édition…

Le vin, né dans le Caucase, accompagne les sociétés humaines depuis leurs origines. Les dimensions sacrées autant que sociales de cette boisson fermentée proviennent du mystère de l’ivresse, qui traversera le temps jusqu’à Pasteur. En Mésopotamie, en Égypte, dans le monde gréco-romain, tout au long du Moyen Âge ou des temps modernes, le vin s’est répandu partout, et d’abord au profit des puissants. Le peuple y goûtera aussi, exceptionnellement ou en grande quantité, en fonction des lieux et des époques. L’histoire de ce breuvage est donc intimement liée à celle de toutes les civilisations dominantes, et sur les cinq continents.…