SARIE KOS Jan - Mar 2023

Dis ’n alombekende feit dat dit ’n eienskap van die mensdom is om aan die begin van elke nuwe jaar voornemens, beloftes en planne te maak. Tydskrifte se voorblaaie pronk met woorde wat sê hoe ons gaan eet, aantrek en optree in die jaar wat wag. Hordes kenners van elke gebied voorspel wat die belangrike nuwe tendense gaan wees. Só kyk die wêreld van sogenaamde connoisseurs in ’n kristalbal en vertel almal wat die trends vir jou klerekas, koskas, skoonheid en dekor gaan wees, wat jy so gou as moontlik moet aanskaf voor dit, uhm, uit die mode is . . . Ja, elkeen wil glo dat die nuwe kalender verandering teweegbring. ’n Geruime tyd pla die idee van koop ter wille van koop, nuut maak en oor begin, net omdat daar…

1. Glimlag baie, kenners meen dis die vinnigste manier om van stres ontslae te raak. Wanneer ons glimlag, stel ons brein endorfiene vry wat jou kop en lyf goed laat voel. 2. Kook elke maand iets wat jy nog nooit gekook het nie. Leer nuwe tegnieke en resepte. Dis ’n goeie manier om te ontspan. 3. Haal jou baie grênd messe en vurke van Ouma uit die kas en dek daai mooi tafel waarvan jy droom. Onthou, sorg dat jou feestafel jóú eerste goed laat voel, en dan jou gaste. 4. Begin ’n bakklub saam met jou vriende. Bak koekies en deel jou baksel met ’n nuwe resep daarby met jou vriendin. Laat sy dit bak en aanstuur vir iemand anders met nog ’n resep daarby, en laat die sirkel eindig by die…

KLINK ’N GLASIE Dek jou tafel met kleur en tekstuur, soos met hierdie okerkleurige geriffelde glase. Geriffelde glase is nou baie gewild as deel van jou tafeldekor en by byna alle goeie kombuiswinkels beskikbaar. Hierdie glase is van MRP Home en kos R40 elk. BREEK DIE YS Almal weet jy kan nie somerdrankies sonder ys bedien nie – veral nie as die partytjie buite is nie. Hierdie treffende blou-en-koper ysbak met bypassende ystang van BarCraft is net wat jy nodig het vir jou volgende kuier. R1 220 by bespokehome.co.za TAPAS OP DIE TAFEL Sit jou tapas voor in hierdie bakkies in helderblou, wit en geel. Die unieke versameling uit Maxwell & Williams se Rhapsody-reeks is geïnspireer deur tradisionele tekstielpatrone. Die bakkies is beskikbaar in drie verskillende patrone, wat jy ook kan meng en pas. R95 vir…

1. Gebruik bamboes- pleks van plastiekkombuisgereedskap, soos dié lepel, gleufieslepel, spatel, gleufiespatel en visspaan. R370 vir die stel by bespokehome.co.za 2. Neem ’n herbruikbare koppie werk toe en vra die barista om jou wegneemkoffie daarin te maak. KeepCup (350 ml) s’n is van duursame glas met ’n kurkband teen die hitte en beskikbaar in 5 kleure. R549 by Yuppiechef 3. Vee jou kombuistoonbank af met regte lappe en nie papierhanddoeke nie. Die Elli-teedoek van Country Road kom in 7 kleure, soos dié steenkleur. R149 elk 4. Help red die oseane met titaniumgeplateerde Nicolson Russell-strooitjies in onder meer swart, goud, roosgoud en blou. R169 per pak met 4 strooitjies en 2 skoonmaakborsels by Yuppiechef 5. Gietyster is duursaam en kleefvry. Hierdie meringue-kleur Le Creusetoondbak kan ’n leeftyd hou. R4 399 vir die 6,6 liter-bak 6. Vat…

ITALIAANSE LEKKERTE Probeer vanjaar Italiaanse vonkelwyn, of soos hulle dit noem, prosecco. Hierdie Bottega Millesimato Extra Dry Sparkling Wine 2017 word gemaak van ’n mengsel van glera- en chardonnay-druiwe en die borrels is sag en smelt op die tong. Bedien yskoud saam met seekos, soet happies en selfs nagereg. R199 vir 750 ml by yuppiechef.com SOMER VAN BORRELS Klink ’n glasie op samesyn met die vars, vrugtige geure van die Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc. Op die neus is geure van grenadella, spanspek en ’n tikkie lemmetjie, en op die palet tropiese geure van pynappel, peer en koejawel. Sowat R169 vir 750 ml by uitsoekdrankwinkels of steenbergfarm.com SKINK MOOI Hierdie kristalhelder stel van 4 glase met hul retro-voorkoms sal gaste aan tafel laat praat oor jou goeie smaak. Luigi Bormioli Bach-glase word in Italië gemaak en is…

+ SOS-SEIN Katte en honde kan nogal vindingryk wees om die dinge te gaps wat ons van hulle wil weghou. En ongelukkig kan sommige van die lekker menskos, versierings en nuttige chemikalieë jou niksvermoedende troeteldier seermaak, of selfs doodmaak. Wees bewus van die risiko’s en doen jou bes om gevaarlike goed buite hul bereik te hou. SIMPTOME VAN VERGIFTIGING: • Hoes, verstik• Ongewone hoeveelhede slobber, kwyl of skuim by die mond• Swaar asemhaling• Vergrote pupille• Blindheid• Toevalle, bewing• Sukkel om te loop (lyk dalk dronk)• Braking, diarree, verlies aan eetlus Kontak dadelik jou veearts as jy vermoed jou troeteldier het iets giftigs of gevaarlik ingekry. Of die Gifbeheersentrum (Poison Control Centre) by 086 155 5777. 10 Streel Brakkejan en Kieterkat net soveel minute lank liefderyk – en jou stresvlakke verminder. Studente moes in ’n studie saam…