EXPLOREMY LIBRARY
Food & Wine
Hemmets Veckotidning

Hemmets Veckotidning Nr 39, 2020

Hemmets bjuder på det bästa i tillvaron; läckra och lättlagade recept, smarta inredningstips för hemmet, mode och skönhet som passar alla, blommor och trädgård, spännande noveller och romaner. Dessutom naturligtvis våra berömda kluriga korsord! Sveriges största veckotidning.

Country:
Sweden
Language:
Swedish
Publisher:
Aller Media AB
Frequency:
Weekly
Read More
SUBSCRIBE
$75.41
52 Issues

in this issue

2 min.
det finns mycket att lära

Visst har vi alla blivit lite mer miljömedvetna de senaste åren. De flesta av oss sorterar våra sopor och många började välja bort flyg redan innan coronaviruset satte stopp för allt resande. Men inte många lever så genomgående klimatsmart som Elin som vi har besökt den här veckan. Hon vattnar blommorna med överblivet kaffe, broderar över fläckar som inte går bort och tvättar håret med bikarbonat istället för schampo. Så långt kanske man inte är beredd att gå själv, men det finns definitivt mycket att lära av hennes tips. Som det där med att mat håller långt efter Bäst före-datum. Luktar och smakar maten bra så är det fritt fram att äta, oavsett vilket datum det står på förpackningen. Och rester, det äter man dagen efter istället för att slänga.…

11 min.
mamma missbrukade och jag hamnade på barnhem

Susanne Altsund har alla kännetecken av en framgångsrik affärskvinna och hon utstrålar självförtroende, styrka och inte minst en cool egen stil. Hennes bakgrund är däremot periodvis så avgrundsmörk att den är svår att förstå. Hon genomled en barndom som knappt kan kallas barndom. Den var mycket långt från en lycklig sådan. – Min mamma hade svåra missbruksproblem. Det färgade hela min uppväxt, säger Susanne. Hemmet var en mardröm av fylla, stök och bråk som inte sällan urartade till misshandel. Allt väl känt av myndigheter som ändå lät Susanne och hennes ett år äldre bror Peter bo hos mamman under deras tidiga år. Pappan försvann redan när hon var ett år och sedan gick nya män in och ut ur deras liv. – När jag var tre år var jag ute på egen hand,…

6 min.
naturbada – oavsett årstid

Vi är många som känner ett instinktivt motstånd inför att ta en simtur i kallt vatten, och de flesta av oss kommer inte inte ens på tanken ifall årstiden är "fel". Men kanske finns det något härligt att hämta bortom motståndet? Det tycker i alla fall Helena Kubicek Boye, psykolog och författare. Och det är hon inte ensam om. På sociala medier har det vimlat av bilder på badande människor i naturen och tips på vackra platser under hashtaggen #wildswimming. I havet, skogssjöar och på klippor har ännu fler än vanligt flockats den här sommaren under coronapandemin. I Storbritannien har många badplatser blivit så packade att Outdoor Swimming Society (OSS) i juni stängde ner sin populära karta med wild swimming-platser. Även om ökningen har varit explosiv på senaste tiden så har medlemsantalet…

7 min.
rädslan ger mig hopp!

Jag tar tillvara allt ätbart som naturen bjuder på Lakan och kläder vajar i vinden, där solens strålar smeker dem torra. Tvättlinan är fastspänd mellan några resliga träd. – Det finns en torktumlare i huset, men den använder vi aldrig. Vi har tvättlinor inomhus också, säger Elin Lundqvist Burlin, 41, när hon rättar till ett lakan. Det lilla huset i Klutmark är familjen Lundqvist–Burlins hem sedan sex år. Här bor förutom Elin även maken Daniel, 41, och de tre barnen Tom, 16, Leo, 11, och Nicolina, 6. På baksidan reser sig en bergsknabbe, med skog som bjuder på bär och brännässlor att äta och björksav att tappa ur träden under den tidiga försommaren. Saven blir en naturlig energidryck som Elin fryser in som iskuber. Dessa serveras sedan i vattenkannan under hela året. – Jag tar…

2 min.
elins klimatsmarta tips

Inspirerande instagramkonton @bliklimatsmart @dumpsterdivan @gretathunberg @waistfreeplanet @klimatklubben.se @meas_kokstradgard Gå ihop med andra människor och engagera er tillsammans. Gå med i Facebook-grupper, Naturskyddsföreningen och följ klimataktivister för pepp och inspiration. Kör så lite bil som möjligt. Köp en liten bil, helst eldriven. Försök att samäga bilen och samåk med andra så ofta som möjligt. Köp möbler på Blocket och loppis. Du får ett personligt hem och sparar både miljö och pengar. Tvätta håret med bikarbonat. Använd menskopp istället för tamponger eller bindor. Blanda kafferester i blomvattnet och kasta kaffesumpen i potatislandet. Handla ekologisk och närproducerad mat. Det gynnar både jorden och kroppen. Odla ätbart, det går att göra även på den lilla balkongen. Ät vegetariskt så ofta som möjligt. Låt kläder hängtorka. Det skonar både miljön och plaggen. Flyg inte – åk tåg istället. Våga äta mat som passerat bäst före datum passerat. Oftast håller den mycket längre än du…

4 min.
jag har slutat skämmas

Efter flera deckare har du nu skrivit Flicke-barn nr 291 som handlar om dig själv – berätta! – Jag föddes med svår skolios och läkarna trodde inte att jag skulle bli äldre än sju år eftersom den sneda ryggraden skulle göra att lungorna inte fick plats och jag skulle kvävas till döds. Till en början fanns det inte mycket hopp för mig, men sedan kunde en professor i Göteborg operera mig när jag var fyra år och ryggen rätades ut. Varför ville du skriva boken? – Jag tillbringade mycket tid på sjukhus som barn, tre månader när jag var nyfödd och sedan ett halvår vid operationen när jag var fyra. Det har påverkat mig mer än jag har förstått och det var först när jag gick hos en psykolog som sa att separation…