ZINIO logo
EXPLOREMY LIBRARY
Food & Wine
Hemmets Veckotidning

Hemmets Veckotidning Nr 48, 2020

Hemmets bjuder på det bästa i tillvaron; läckra och lättlagade recept, smarta inredningstips för hemmet, mode och skönhet som passar alla, blommor och trädgård, spännande noveller och romaner. Dessutom naturligtvis våra berömda kluriga korsord! Sveriges största veckotidning.

Read More
Country:
Sweden
Language:
Swedish
Publisher:
Aller Media AB
Frequency:
Weekly
SUBSCRIBE
$82.65
52 Issues

in this issue

1 min.
när det bästa blir ännu bättre

En av mina bästa matupplevelser utspelade sig i Rom för ett 20-tal år sen. Jag hade fått tips och bokat bord långt i förväg på den restaurang (vars namn jag förstås har glömt) där rätten Pasta Alfredo en gång i tiden skapades. Restaurangen var sobert elegant med vita dukar och stiliga kypare i svarta västar, fluga och vita handskar. Och den omtalade rätten serverades med stora guldbestick. Smaken då? Närmare himmelriket än så hade jag aldrig varit. Smör, grädde och massor av parmesanost kan ju inte bli annat än himmelskt. Väldigt mätta och väldigt nöjda fortsatte vi ut i den ljumma Romkvällen. Matprofilen Julia Tuvesson har vidareutvecklat den här rätten och efter att ha lagat hennes Pasta al limone e burro häromkvällen kan jag bara hålla med henne om att…

12 min.
livet hängde på en skör tråd

Hon slutade andas och hjärtat stannade två gånger Det fanns till en början ingenting som tydde på att söndagen den 28 oktober 2018 skulle komma att bli den dag då livet skulle förändras för all framtid för familjen Eser. Gabriella, just fyllda fyra år, hade varit i lekparken när hon vid hemkomsten hastigt blev orkeslös och trött. – Hon låg i soffan och klagade på att hon hade ont i huvudet och nacken. Hon bad mig stänga av teven och släcka lampan. Jag tänkte ingen särskilt kring det, utan trodde att hon bara ville ha lugn och ro. Men när jag tog tempen hade hon 39 graders feber. Då kände jag att något var fel, min dotter var sig inte lik, säger mamma Jenny och låter blicken ömt vila på yrvädret som halvsitter i…

10 min.
efter två år blev vi ett par igen

Åsa och Rafael Wojtowicz hade alltid haft roligt ihop. Deras identitet var klar – de var paret med full fart. I grunden fanns en brinnande romans som verkligen gjorde livet spännande. De festade ihop, reste tillsammans och passionen omfamnade hela deras tillvaro. – Jag jobbade som servitris på en restaurang i centrala Göteborg vid den tiden och älskade miljön. Jag hade roligt både på jobbet och på min fritid, berättar Åsa. Rafael arbetade som egenföretagande kyltekniker och ett av jobben var att serva restauranger. En dag hade han ett uppdrag på restaurangen där Åsa fanns. – Jag blev jättekär, säger Rafael. Han använde alla flörtiga knep han kunde, men Åsa förblev ganska sval, hon var inte lika intresserad. Kanske var det ödet so gjorde att de snart möttes igen. Men frågan var om Rafael…