美食与美酒
Året Runt

Året Runt Nr 21, 2020

Här får du flest recept för vardag och fest, kluriga kryss och allt om kvinnors hälsa. Skönt antikt och loppis. Och massor av läsning om kända och okända personer. Varje vecka får du en tidning full av härlig inspiration och tips som gör livet gott.

国家:
Sweden
语言:
Swedish
出版商:
Aller Media AB
Frequency:
Weekly
阅读更多
购买期刊
HK$27.46
订阅
HK$561.36
52 期号

本期

1
fredagsmys i koja och i slott

MAMMA, JAG TROR faktiskt att du har lite svårt för att klippa navelsträngen. Det var inte en hink med kallt vatten. Men det var absolut ett decilitermått med ljummet vatten som jag fick över mig. I verbal form. Jag hörde själv hur tjatigt det lät: ”Vem ska hjälpa dig med lunchlådor när du först arbetar kväll och sedan tidig morgon dagen därpå? Kommer du inte att känna dig ensam i tv-soffan? NU FLYTTAR YNGSTA dottern Filippa, igen. De här vårmånaderna var bara ett gästspel mellan två bostäder. Men under den här tiden hann jag ramla tillbaka i ”gamla vanor”. Oroa mig, fråga, undra. Men jag har en plan. Vi tänker bjuda på middag en kväll i veckan så att vi sedan kan fortsätta hänga i tv-soffan tillsammans. UNG ELLER GAMMAL – det…

1
våra bästa tips

Vispa utan stänk Jag brukar vispa grädden i en glasburk. Det går snabbt och lätt och stänker inte. Behöver jag inte all grädden sätter jag på locket och sätter in burken i kylen till ett senare tillfälle. MarianneEkstrand ÄPPLEN OCH PÄRON Päron är ofta väldigt hårda precis innan de är mogna att äta. Lägg dem i en plastpåse tillsammans med äpplen så mognar de mycket snabbare. Majsan Rent i ugnen Om du vill få rent i ugnen snabbt strö ut lite hjorthornssalt och häll lite vatten över. Sätt sedan ugnen på 100 grader en stund. Borsta rent och det är klart. 52:an Tips för pasta Lite matolja i vattnet när du kokar spaghetti gör att det inte kokar över. Stenbocken LUKTFRITT! Även om du tvättar skärbrädan grundligt när du rensat fisk kan lukten bli kvar. Men om du gnider skärbrädan med en bit…

12
jag ville inte bli gift i en affärsuppgörelse

Det här är Gunilla von Platen! Ålder: 47 år. Gör: Entreprenör, investerare, företagsledare och filantrop. Familj: Maken Alfred von Platen (professionell daytrader) och fyra barn mellan sex och tretton år: Ludvig, Elisabeth, Gabriel och Emanuel. Aktuell: Med självbiografin Draken i rummet skriven tillsammans med journalisten Malin Roos. Gunilla von Platen, 47, föddes som Günel Anip i den lilla bergsbyn Zaz i sydöstra Turkiet – en plats där hennes kristna familj i generationer hade levt och förädlat varje sädeskorn, men där tillvaron helt kastades omkull en senvinterdag 1976, när Gunillas 14-åriga kusin Sikare skulle giftas bort och fyra män rusade in i huset med höjda vapen. Så här står det i boken: De viftade med sina gevär och en skräckslagen ljudlös kalabalik utbröt mitt i festförberedelserna. Ingen rörde sig. Inte morbror, inte pappa, ingen av de äldsta pojkkusinerna…

1
gunillas karriärtips

Hitta en lucka på marknaden som går att fylla. Du behöver inte uppfinna hjulet igen. Gör det smartare och bättre än vad någon gjort tidigare. Följ inte strömmen. Om alla åker åt ett håll, ta sikte åt det andra och se vad de andra har missat. Våga tro på dig själv. Du kommer att stöta på motgångar men du vet att du kan. Ta inte ett nej för ett nej. Fortsätt att ställa frågan. Nej är bara vägen mot ett ja. Ställ undan golfklubborna. Att vara entreprenör är en livsstil som kräver blod, svett och tårar sju dagari veckan. Ha roligt.…

4
brevlådan

MEJLA OSS PÅ: ar.brevladan@aller.com SKRIV TILL OSS PÅ: Brevlådan, Året Runt, Box 50457, 202 14 Malmö Häng med oss varje dag på webben: www.allas/aretrunt.se Var med oss på Facebook Följ med oss på Instagram Följ oss! Vi älskar när du är med oss och vi finns här för dig, dygnet runt, året runt… På upptäcktsfärd! Här bjuder vi på en rundtur från världens olika hörn genom bilder! Allt från en liten familj i skånska Tågarp till Danmark och en nyfiken katt i Turkiet. Visst är det en rolig idé med häcken som är klippt som husnumret? Både fint och praktiskt för alla som ska hitta dit. Har du sett något roligt eller annorlunda i närheten av där du bor? Skriv till mig och berätta – och skicka gärna med en bild! Lundström, redaktör Sugen på att sätta igång med…

12
casper fick somna in i min famn

Det här är Camilla Namn: Camilla Westman. Ålder: 37 år. Bor: Örnsköldsvik. Gör: Frilansar som kulturarbetare: (författare, skådespelare, regissör, modell, sångerska, kompositör med mera) inom både film, teater och musik. Studerar till dramapedagog. Familj: Casper, Oliver, Emilia. Aktuell med: Föreställningen Jag valde livet efter döden. www.norrlandsteatern.se Det går inte att beskriva hur den lilla kroppen led Hemma i huset i Örnsköldsvik har Camilla Westman sin trygga plats och där låter hon kreativiteten, saknaden och sorgen ha sitt utrymme. Hon sätter på en av de låtar som hon har skrivit till den teater som kommer att spelas upp för publik i Västernorrland och Västerbotten. Teatern handlar om Camillas liv och heter: Jag valde livet efter döden. Låten beskriver med starka ord kärleken till sonen Casper som levde i 100 dagar. – Livet måste gå vidare. Men även om det har…