Condé Nast Traveller Italia Ottobre 2019

Perché viaggiare? È una domanda che ci facciamo sempre prima e durante la realizzazione di un numero di CN Traveller , d'altronde è la ragion d'essere della nostra rivista. E ogni volta ci diamo risposte differenti e insieme uguali, perché il piacere di mettersi in viaggio ha radici profonde e, nel contempo, motivi sempre contingenti, che sfuggono a etichette e catalogazioni. Scriveva Hermann Hesse, camminatore instancabile del mondo, pure di quello dentro di sé: “Si viaggia per vivere un'esperienza preziosa, per appropriarsi spiritualmente, pezzo per pezzo, dei paesi che affascinano i propri occhi e il proprio cuore (...) La poesia del viaggiare (...) risiede nel fare nuove esperienze, cioè nell'arricchirsi nella nostra crescente comprensione dell'unità nel molteplice, del grande intreccio di terra e umanità, nel ritrovamento di verità e leggi…

INCONTRI RAVVICINATI con gli animali marini, storie di surfer, artisti e velisti; paesaggi d'incanto dove l'acqua, la sabbia e il sole sono i protagonisti assoluti, insieme a pinguini, balene, albatros e orsi polari. Questi gli ingredienti dei 9 tra corti e mediometraggi che verranno presentati alla terza edizione dell'Ocean Film Festival Italia 2019, in programma dal 14 al 29 ottobre nelle sale cinematografiche di 14 città: Milano, Firenze, Livorno, Lecco, Roma, Napoli, Saronno, Torino, Padova, Udine, Bologna, Trieste, Genova e Brescia. Produzioni internazionali in lingua originale (con i sottotitoli in italiano) all'insegna dell'avventura e della natura, con filmati girati da professionisti e ricercatori sopra e sotto le acque degli oceani e dei mari del mondo. Quest'anno le pellicole arrivano da Stati Uniti, Argentina, Australia, Gran Bretagna e Canada. La rassegna…

LO SAPEVATE? In Alto Adige la bella stagione non coincide solo con l'estate. Ai primi colori autunnali, infatti, le valli rivivono con il Törggelen, antica usanza che al termine della vendemmia vedeva spalancarsi le stube dei masi per rifocillare i viandanti col mosto appena sgorgato dai vitigni autoctoni accompagnato da una ro busta merenda rustica a base di pane di segale, speck e formaggio. E da una spadellata di caldarroste. Col tempo il Törggelen si è evoluto senza perder nulla dello spirito gioviale di una volta. Oggi è l'occasione per saggiare la proverbiale ospitalità altoatesina a tutto tondo, perdendosi nei sentieri boschivi in cerca di funghi e castagne oppure rilassandosi col foliage, l'osservazione empatica delle infinite tonalità con cui le piante si colorano di giallo e di rosso. Dai borghi…

SONO CENTO ISOLE a nord-est della Gran Bretagna. Le Shetland appartengono alla Scozia ma sono lontane da Glasgow. E la gente dell'arcipelago parla un'altra lingua, non veste il kilt e non suona nemmeno le cornamuse. Puntini sulla carta geografica, lembi di terra dove nei secoli hanno fatto rotta flotte di pescatori provenienti dalla Groenlandia, imbarcazioni di viaggiatori dalle Orcadi e dall'Irlanda, e poi conquistatori norvegesi e mercanti olandesi. La cultura celtica e quella scandinava hanno lasciato il segno. Ecco perché ogni anno l'ultimo martedì di gennaio le isole diventano lo scenario del festival Up Helly Aa, in cui un migliaio di abitanti in abiti da vichingo (a sinistra) si riversano nelle strade buie della capitale Lerwick, in attesa del suono di campana che annuncia l'inizio dell'evento: si accendono le torce…

PER BEN 28 VOLTE ogni bottiglia è presa per mano nel metodo tradizionale o Martinotti della spumantizzazione nell'Astigiano. Una delle fondamentali fasi del processo è il remuage durante il quale la bottiglia passa dalla posizione orizzontale a una verticale così da raccogliere nel collo i lieviti, smossi da una sapiente lenta rotazione (a sinistra, Cantina Contratto). Quindi si sostituisce il tappo a corona con quello di sughero, approfittando di questa manovra, detta degorgement, per eliminare con un gesto sapiente tutte le impurità. Il lungo affinamento avviene in cantine voltate scavate nel tufo, a garantire temperatura e umidità ideali (tanta): sono le “cattedrali sotterranee” con un riconoscimento a parte dell'Unesco, quando stabilì che il territorio di Langhe-Roero e Monferrato è Patrimonio dell'Umanità. C'è tanta storia in cantine dinastiche come Coppo, Bosca,…

Sono trascorsi 30 anni dal lancio della prima Land Rover Discovery. Eppure i valori rappresentativi di una serie di grande successo ci sono ancora tutti: versatilità, design, compattezza, prestazioni. Virtù che vengono esaltate nella nuova Discovery Sport. Cominciamo dalla linea, audace evoluzione degli stilemi Discovery, con i nuovi profili esclusivi, i gruppi ottici a led, il design rivisitato della griglia e dei paraurti per un mood sportivo ma sofisticato. Salendo a bordo la configurazione 5+2 con sedili disposti su tre file è un inno al comfort per tutta la famiglia. Un spazio versatile, ricercato e accogliente, impreziosito dall’impiego di materiali pregiati e dall’avanzato sistema di infotainment digitale touch pro. Ma veniamo alla guida e alle prestazioni. La nuova Discovery Sport nasce sulla piattaforma Premium Transverse Architecture di Land Rover che,…