Condé Nast Traveller Italia Primavera 2022

Certo, è un momento davvero diffcile per pensare al viaggio, all’evasione, alla fuga dalla quotidianità. Eppure il viaggio è il sogno che ci rende liberi. Che ci fa immaginare paesaggi, orizzonti, persone. Il viaggio ci fa respirare bellezza. Il viaggio è contatto, conoscenza, incontro con le donne e gli uomini di questo pianeta. Forse bastava pronunciare la parola libertà per riassumere tutto. Questo numero di Condé Nast Traveller racconta sogni, piccoli spaccati di realtà, in attesa che la pace ritorni. E speriamo presto. Molto presto. Pagina dopo pagina, pedaliamo lungo le strade bianche della Toscana, esploriamo Lanzarote, rimasta intatta grazie al pensiero di un grande artista, César Manrique. È importante ricordare che poter scoprire luoghi nuovi, o tornarci, è un regalo e sempre più un privilegio, dopo due anni di…

Direttore Responsabile MADDALENA FOSSATI DONDERO Art Director BRENDAN ALLTHORPE Vicedirettore Digital ALESSANDRA PELLEGRINO Segreteria di Redazione MONICA OGGIONI moggioni@condenast.it Traduzioni SOFIA BORDANDINI sbordandini@condenast.it Fotografie MARISA ZANATTA (RICERCA ICONOGRAFICA), COKE BARTRINA, BIANCA CEDRONE (COLLAGE), JEROME GALLAND, NATHALIE KRAG, OLIVER PILCHER, JENNY ZARINS Testi SARA MAGRO (COORDINAMENTO TESTI), GERMANA CABRELLE, CARLO CARNEVALE, NICOLA CHILTON, KAREN GARDINER, REBECCA MISNER, MARIATERESA MONTARULI, JADE MOYANO, RAFFAELE PANIZZA, STANLEY STEWART, STUDIO DIWA (REVISIONE TESTI), STEFANIA VIRONE VITTOR, BRUCE WALLIN, LUCREZIA WORTHINGTON (SOCIAL MEDIA), MICAELA ZUCCONI EDIZIONI CONDÉ NAST S.P.A. Managing Director NATALIA GAMERO DEL CASTILLO Chief Revenue Officier FRANCESCA AIROLDI Consumer Marketing Director ALESSANDRO BELLONI Circulation Director ALBERTO CAVARA HR Director GIORGIO BERNINI, Production Director ENRICO ROTONDI Financial Director LUCA ROLDI, Controller CRISTINA PONI Digital Director ROBERTO ALBANI, Digital CTO MARCO VIGANÒ Enterprise CTO AURELIO FERRARI, Social Media Director ROBERTA CIANETTI Head of Digital Marketing GAËLLE TOUWAIDE Head of Data Marketing TERESA ROTUNDO Head of Digital Video RACHELE WILLIG Advertising Sales Fashion, Luxury,…

BIANCA CEDRONE Dopo la laurea in arte alla Central Saint Martins School di Londra, inizia a lavorare come stylist, apprendendo i segreti del fashion system. I suoi primi collage sono pubblicati su Glamour, poi con riviste e griffe internazionali, come Tiffany & Co. e Armani. Oggi è art director di magazine indipendenti. Adora soggiornare a La Colombe d’Or Hotel, a St-Paul-de-Vence. REBECCA MISNER È redattrice senior per Condé Nast Traveller USA. Dopo anni a New York, si è trasferita a San Francisco, dove bagel e shopping sono peggiori, però i tacos sono molto più buoni. L’hotel che ha amato di più è Jaya House River Park a Siem Reap in Cambogia, per l’ospitalità favolosa e lo spirito di comunità. COKE BARTRINA Fotografo professionista, ha studiato ingegneria e a undici anni ha iniziato a scattare foto.…

Sapevate che c’è un cammino di Santiago anche a Gran Canaria? Parte dalle dune di Maspalomas e arriva a Gáldar, e dura tre giorni (si può fare anche in bici). E sapevate che sull’isola ci sono otto osservatori astronomici ed è considerata una delle destinazioni migliori per osservare le stelle? Inoltre, l’Unesco ha riconosciuto Riserva della Biosfera il 46% del territorio, e Patrimonio dell’Umanità la grotta Risco Caído e i Monti Sacri di Gran Canaria. Soprannominata «continente in miniatura» per la varietà di microclimi (quarantanove in 1.560 kmq), è candidata alla certificazione Biosphere Responsible Tourism, impegnandosi ufficialmente a raggiungere gli obiettivi dell’Agenda 2030, il programma delle Nazioni Unite per lo sviluppo sostenibile. Pronti a partire per questo piccolo paradiso nell’Oceano Atlantico? grancanaria.com, grancanarianaturalandactive.com…

L’arte non ha limiti, come dimostra Carsten Höller (in alto, con lo chef Stefan Eriksson). L’artista di Upside Down Mushroom Room (la sala con i funghi capovolti alla Fondazione Prada) ha creato un ristorante fuori dagli schemi a Stoccolma. Brutalisten (apertura in primavera, data da definire) è il luogo dove mettere in pratica il suo Manifesto della cucina brutalista che prevede l’uso di un solo ingrediente per piatto con l’aggiunta tutt’al più di acqua e sale. È un modo per riportarci al nostro rapporto originale con il cibo (dopotutto abbiamo cominciato a nutrirci bevendo solo latte). Ricette e decorazioni passano in secondo piano rispetto all’ingrediente, unico protagonista di ogni portata, che sia un fungo o una coscia di fagiano. Il locale, solo 24 coperti, si annuncia vivace, con l’insegna al…

Un cinque stelle, un parco e una laguna: non stiamo descrivendo un paradiso esotico distante ore di volo, ma l’Esplanade Tergesteo Spa & Hotel a Montegrotto, una delle mete termali più rinomate d’Italia. Oltre alla White Pool, a 35-36°, c’è la H203 con microbolle di ossigeno e quella di acqua salata nella spa «adults only». Una pausa qui va dalle classiche cure termali al benessere, con percorsi di remise en forme e trattamenti beauty come l’innovativo face shaping. Ma si può anche andare per una giornata di puro relax. esplanadetergesteo.it FOTO PIERRE BJÖRK; ARCHIVIO GRANDI GIARDINI ITALIANI…