Emozioni in blu
La nostra specie domina le terre emerse. Ma sopra e sotto la superficie liquida che ricopre i tre quarti del pianeta siamo ancora ospiti. Sulla terraferma, sono pochi i luoghi che non abbiamo raggiunto. Il 90% dei mari, invece, è ancora inesplorato. Eppure, a quell’immensa distesa d’acqua sono legate moltissime attività umane: dai commerci alla letteratura, dall’alimentazione allo sport, dal turismo al semplice svago, non c’è settore che non abbia qualche rapporto con il mare. L’importanza degli oceani va però persino oltre: culla della vita, riserva preziosa di biodiversità, essi regolano e determinano il clima di tutto il pianeta. I microrganismi che li abitano forniscono più della metà dell’ossigeno presente in atmosfera. I prodotti ittici costituiscono la principale fonte di proteine per circa tre miliardi di persone. Per questi motivi,…