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Focus Italia Gennaio 2019

Focus approfondisce temi di grande attualità: scienza e natura, tecnologia e comportamento, cultura e misteri, medicina ed economia, storia ed ecologia, innovazione. Soddisfa la curiosità dei suoi fedeli lettori suscitando emozione e interesse anche attraverso immagini spettacolari ed esclusive. Si avvale di scienziati, ricercatori, tecnici ed esperti di fama mondiale. Lo stile chiaro e diretto permette di raggiungere tutti e di far conoscere il mondo in modo divertente e sempre più coinvolgente. Focus stimola la tua voglia di sapere e soddisfa anche le curiosità che non sapevi di avere!

Paese:
Italy
Lingua:
Italian
Editore:
Mondadori Scienza S.p.A.
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12 Numeri

IN QUESTO NUMERO

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contro lo spreco alimentare

L’Italia sta facendo ottimi passi avanti nelle iniziative contro lo spreco di cibo. Secondo l’ultimo dato della ricerca del Food Sustainability Index (Fsi), messo a punto da Barilla Center for Food & Nutrition (Bcfn) e da The Economist Intelligence Unit, soltanto il 2 per cento del cibo dei cicli della produzione alimentare agricola e della grande distribuzione viene sprecato. Un aiuto arriva senza dubbio dalla legge Gadda del 2016, che permette ad aziende, supermercati e privati di donare più facilmente il cibo avanzato, avendo semplificato le procedure e inserito sgravi fiscali. NEL FRIGO. In casa, gli italiani sono meno bravi: secondo i dati europei di Fao e Fsi, ogni giorno sprechiamo circa la quantità di un pasto, cioè circa 200 grammi di cibo a testa (65 chili l’anno). Ma…

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come funziona la realtà aumentata di focus

LA APP Andate sul vostro store (App Store o Google Play) e scaricate la app gratuita Focus Realtà Aumentata. Se l’avete già fatto per gli scorsi numeri di Focus, basta aggiornarla. Oggi comunque la app è più “leggera” da scaricare*. Quando la state usando (su tablet o smartphone), per vedere alcuni contenuti può essere necessario che sia attiva una costante connessione dati cellulare o quella di una rete Wi-Fi. Inoltre, la rivista deve essere abbastanza illuminata. SCARICA LA APP Vai sullo store del tuo smartphone e cerca la app gratuita Focus Realtà Aumentata; scaricala (o aggiornala) e aprila. INQUADRA LA PAGINA La app attiva automaticamente la fotocamera di smartphone o tablet. Dove trovi il bollo giallo, inquadra la pagina o la foto.…

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acqua ghiacciata

PESCI PER TUTTI Un salmonide nel ghiaccio in mostra alla Golden Autumn agricultural exhibition di Mosca. Questa fiera è il maggior evento annuale legato all’agricoltura e all’industria del cibo che si svolge in Russia. La mostra mira allo sviluppo del mercato alimentare nazionale e alla creazione di una rete di centri di distribuzione all’ingrosso di prodotti agricoli, soprattutto in risposta alle sanzioni cui la Russia è soggetta da parte dell’Occidente. Inquadra la pagina con la app di Focus per scoprire curiosità e record dei mercati del pesce più grandi e strani del mondo SCARICA LA APP (INFO A PAGINA 5)…

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acqua... esplosiva

SOLO PER PROVA Gli spruzzi d’acqua nella foto sono prodotti da esplosivi nel corso di una esercitazione tenuta sotto l’egida della Nato nei pressi di Trondheim, in Norvegia. Le esplosioni servivano per simulare la rimozione dalle spiagge di detriti e di mine nemiche. Alle manovre, dette Trident Juncture 2018, le più imponenti dal 2002 a oggi, hanno partecipato 31 nazioni (tra cui l’Italia), 50mila uomini, 250 aerei, 65 navi e quasi 10mila veicoli. Inquadra la pagina con la app Focus Realtà Aumentata per avere notizie in più sulle grandi esercitazioni della Nato SCARICA LA APP (INFO A PAGINA 5)…

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acqua fumante

A TUTTO GAS Una locomotiva a vapore si fa largo tra le nevi del monte Brocken. È un convoglio della ferrovia dell’Harz, regione della Germania Centrale. Questa ferrovia è in buona parte percorsa da locomotive a vapore degli anni Sessanta, anche se da tempo questo tipo di trazione è stato superato. In queste macchine, la combustione del carbone trasforma l’acqua di una caldaia in vapore, e la pressione che si genera muove i cilindri del motore. Inquadra la pagina per viaggiare, con un video, lungo la ferrovia dell’Harz, panoramica rete a scartamento ridotto che si snoda tra monti e boschi SCARICA LA APP (INFO A PAGINA 5)…

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le sfide e i rischi dell’eugenetica

Poche settimane fa il ricercatore cinese He Jiankui ha annunciato di aver corretto i geni di due embrioni umani con la tecnica Crispr/ Cas9, sollevando critiche e dubbi morali. Alt, prima di addentrarci nelle questioni etiche va fatta un’importante premessa: non basta un video su YouTube pubblicato dal ricercatore per annunciare una scoperta così importante. Al momento non è nemmeno chiaro se è vero ciò che è stato dichiarato (togliere i geni responsabili dell’attacco del virus dell’Aids dal patrimonio genetico degli embrioni, che quindi non potrebbero più essere infettati da adulti, ndr). Manca ancora il vaglio della comunità dei genetisti; perciò anche dal punto di vista scientifico ci sono molti dubbi. Ma, ammettendo che la tecnica venga perfezionata, si può definire eugenetica? Ci sono molte accezioni del termine.…

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