RTI spa

Cibo e Vino
Melaverde

Melaverde Giugno 2020

La rivista ufficiale del programma di Canale 5 ci accompagna alla scoperta delle eccellenze d’Italia, tra territorio, cucina, cultura e tradizione. Ogni mese un meraviglioso viaggio da nord a sud per conoscere i prodotti locali, le ricette, le persone e i paesaggi che rendono il nostro Paese il posto più bello del mondo.

Paese:
Italy
Lingua:
Italian
Editore:
RTI spa
Frequenza:
Monthly
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12 Numeri

in questo numero

1 minuti
i luoghi

LIGURIA 1 Sanremo Dagli antichi caruggi fino alla promenade, la ridente città della Riviera dei Fiori ha molto da offrire. CAMPANIA 2 Somma Vesuviana Ai piedi del maestoso vulcano, un centro ricco di storia e dal prezioso patrimonio gastronomico. TOSCANA 3 Lunigiana Fuori dalle rotte più prevedibili, una terra colma di tesori, tutta da esplorare e gustare. SPAGNA 4 Ibiza Oltre al divertimento c'è di più: spiagge d'incanto, mare cristallino e paesaggi mozzafiato. LOMBARDIA 5 Franciacorta A sud del lago d'Iseo, un territorio affascinante, composto da verdeggianti colline e magnifici vigneti. PIEMONTE 6 Albugnano e dintorni Nel "balcone del Monferrato" e nei paesi limitrofi nasce un eccellente vino Doc.…

2 minuti
giugno

Altissima definizione La Pinacoteca di Brera di Milano apre le porte sulla sua collezione, da visitare online. Un nuovo approccio al consumo culturale attraverso una campagna di digitalizzazione in altissima definizione dei capolavori esposti. www.pinacotecabrera.org/collezioni/altissima-definizione Visita in cantina Sul sito web del Castello Banfi è possibile visitare la cantina di questa azienda vinicola in modo del tutto digitale. Siamo a Montalcino, in provincia di Siena, Terra particolarmente vocata alla produzione di vini di eccelsa qualità. Nel tour si possono osservare i diversi luoghi della vinificazione. www.castellobanfi.com/it/virtual-tour Viaggiare nel tempo Visitare Pompei senza muoversi da casa è possibile, grazie ai video messi online su Youtube. Viaggiare, osservare, ascoltare immagini e suoni senza spostarsi ma lasciando correre la fantasia, immergendosi nella storia. www.youtube.com/watch?v=pbbui_S8JIM Musei Vaticani Il Catalogo online dei Musei Vaticani presenta le informazioni essenziali relative alle opere d’arte mobili esposte lungo…

3 minuti
ristoranti

Masseria Salinola: la magia della campagna pugliese IMMERSA in un contesto agreste di grande bellezza, nelle campagne tra la Valle d’Itria e l’Alto Salento, la Masseria Salinola è il luogo perfetto per concedersi una sosta gustosa e rilassante. Un tempo deposito di sale, oggi è un affascinante country hotel con ristorante, circondato da sette ettari di terreno destinati esclusivamente all’attività agricola, con ulivi secolari e un ricco orto. Ricavata all’interno di quelli che in passato erano il rifugio per gli animali e i depositi agricoli, la raffinata sala ristorante (aperta solo per cena) appare come un piccolo “museo della civiltà contadina”. Qui tutto richiama la magia della vita rurale, creando l’atmosfera perfetta per degustare la genuina cucina tradizionale pugliese proposta. L’olio extravergine d’oliva arriva direttamentedagli uliveti dell’azienda agricola, le prelibatezze ortofrutticole non sono…

2 minuti
cantine

Langhe Doc Très Plus LA CANTINA ORLANDO ABRIGO, per tre quarti interrata, si fonde con il paesaggio, e si trova a Treiso, nelle Langhe, in provincia di Cuneo. Produce i vini, prevalentemente rossi, del territorio, a partire dal Barbaresco, utilizzando tecniche innovative. Molta attenzione è dedicata al vigneto, ossia alla cura delle uve: la filosofia della casa è di dar vita a un prodotto dove la mano dell’uomo si senta appena perché sia l’uva, e quindi il vino, a parlare, a esprimere l’identità del territorio. La cantina produce anche un bianco, Très Plus, vino di grande interesse e longevità. Le uve sono pigiate e lasciate brevemente macerare a freddo in acciaio per arricchire il mosto di profumi, quindi la massa, separata dalle bucce, è messa a fermentare prima in acciaio poi…

1 minuti
in rete con un click!

FACEBOOK E INSTAGRAM. La trasmissione in onda tutte le domeniche su Canale 5 mantiene un legame costante con i propri spettatori attraverso le reti social. Foto, post e commenti sono regolarmente pubblicati in uno scambio continuo tra chi il programma lo fa e chi lo guarda. Un modo che contribuisce a rendere, giorno dopo giorno, Melaverde sempre più ricca! Buongiorno. Sempre servizi utili e interessanti… Ma maggiori informazioni per l'allevamento delle lumache? Da ammirare il lavoro di Daniele e Irena. @Melaverdeofficial: Ecco: www.ilrecinto.it Sempre bello rivedere le vostre puntate, specie se si parla della mia zona… Spongata, aglio di Monticelli, cotechini… Grazie e avanti così, io vi seguo! Buongiorno! Che meraviglia il castello di Pergine. Da quando sono nata vado in villeggiatura sull'altopiano di Pinè. Desidererei la ricetta del pesto di pinoli presentato domenica scorsa.…

3 minuti
elisa e la fattoria degli animali

LA “FATTORIA DEL PIAVE” di Elisa Da Canal e del suo compagno Damiano si trova a poco più di tre chilometri dal centro di Belluno. Qualche ettaro di terreno recintato che costeggia il fiume Piave, in gran parte pascolo per i tanti animali diversi che la popolano. Nonostante la vicinanza alla città, i lupi le hanno fato visita più di una volta. Così, ogni sera, il lavoro è quello di radunare gli animali e riportarli nelle diverse stalle per la notte. Elisa ha fatto la fotomodella dall’età di 15 anni (ha partecipato alle pre-finali del programma “Veline” di Canale 5, e più volte a quelle di Miss Italia). Ancora oggi continua a farlo compatibilmente con gli impegni dell’azienda agricola e due splendide figlie. Damiano ha cominciato a 14 anni a…