Business Weekly 商業周刊 No.1614_Oct-22-18

這期封面故事的拍板，來自 一張照片。那是攝影郭涵羚 在自行車展場上拍到的一張 海報， 上頭寫著： Overcome Trade War! 這三個字，讓人感受到貿易 戰的猛烈炮火；但也從這三個 字，感受到台商的豪氣。再看 海報的副標題： China Frames Production, Taiwan Complete Bikes Assembly Shipment from Taiwan.（在中國生產主結構， 在台灣組裝出口），他們以此 吸引海外買家來台下單。 海報背後一定有大事！新聞 的嗅覺，讓副總主筆尤子彥、 資深記者林洧楨聯手深入中部 現場，一探自行車業實況。他 們密集訪問了十多家廠商後發 現，「這是自行車業十五年來 最大的一場變局。」 過去三 年，從共享單車過度擴張、電 動自行車崛起、到中美貿易 戰，這三道逆風讓巨大、美利 達、桂盟自行車三雄的總市值 被腰斬，可以想見整個產業的 受創程度。 三道逆風夾擊，儘管是前所 未有的艱鉅挑戰，我們卻在這 個台灣最具代表性的傳產聚落， 看見最熾熱的拚搏鬥志：大廠 積極開展歐洲布局，匈牙利、 德國、波蘭到葡萄牙；規模小…

背叛這議題敏感，不過， 企業幾乎都避免不了、 逃不了。不同的是：在何時發 生，發生的頻率。 最近，朋友A的公司發生專 業經理人出走事件。A是出資 者，是所謂的老闆，將公司全 權委由專業經理人B管理。久 而久之，「誰才是老闆：出資 者？還是實際出力的人？」這 變成茶壺內隱而未發的風暴。 風暴終究發生了，B另起爐 灶，雙方分道揚鑣。消息傳出 後，外界甚為吃驚。 另起爐灶， 叫作背叛？ 在 「商周CEO學院」的逆境 領導力課程， 我與許多企 業家對談時，他們回憶起創 業逆境時， 不約而同的提 到部屬「 背叛」。事件之 起或出於信任或出於輕忽， 或是對於該事業與市場的 不熟悉， 因此給專業經理 人很大的財務權與人事權。 最後， 客戶被帶走、或公 司被整碗捧走。 何謂背叛？當你重視且依賴 的人，他所做的事違反當初 你所預期的設想，就會被認定 是背叛。關鍵在於「所預期的 設想」，是否一致。若從專業 經理人角度切入，他或認為： 「天下是我打下來，客戶是我 開發出來，你只是坐在那裡出 錢，就叫作老闆、就要拿最多。 合理嗎？」這樣的心聲或存在 於有企圖心但不動聲色的專業 經理人。…

論語》中，孔子與冉求及 子路的對話，是行動及 決策的經典案例。 子路問孔子：聽到就能去做 嗎？孔子回說：有父兄在，怎 麼能聽到就去做呢？接著冉求 又問同樣的問題，孔子的回答 是：聽到就可以去做。 公西華在一旁聽了很奇怪， 為什麼同樣的問題回答都不一 樣，孔子的解釋是：冉求遇事 總是退縮，所以我鼓勵他進取 去做；而子路積極膽大，所以 我要他退一步想。 我也是子路型的人，做任何 事，我通常決策快速，行動敏 捷，可是也因而吃了許多虧。 有一次我聽到一個好生意，立 即下了決定，承諾要做，但事 後仔細研究，發覺不如預期中 的好，甚至可能虧損，最後我 只好賠了訂金，再說抱歉解約。 能解約還是好事，有些事是 解不了約的。 我們每隔一、兩年，總要啟 動一些創新事業，我在事前評 估時，對大多數的新創事業總是樂觀看待，老是覺得事事都 可行，因此要中斷一個新創事 業，總要大費周章，雖然錢的 浪費不多，但是人力的投入， 因為做了白工，對士氣的打擊 很大。這也迫使我不得不去思 考我決策過程是否出了問題！ 其實我不只有決策過於快速、 激進的問題，有時候我也有猶 豫不決的問題。 當我遇到麻煩的事、困難的…

央視十三頻道就像是大陸版 的CNN，二十四小時不 間斷的播報新聞，有天回家打 開電視，無意間看到央視十三 頻道正在播放的一則新聞，標 題是： 「員工變胖是一種普遍存在 的工傷。」 別懷疑，你沒有看錯，隔天 我又上《 人民日報》 的人民 網核實了一次，不管是央視還 是《人民日報》，都認為員工 變胖這事得怪公司。這讓我想 起有個上海辦公室的女同事對 我說，她把最寶貴的青春都給 了公司，這話嚇得我問她，那 妳不來公司上班，就會青春永 駐？就永遠都不會變老了？央 視和《人民日報》在大陸的地 位等同於「黨的喉舌」，如果 連黨的喉舌都說員工在公司變 胖是工傷，那員工在公司變老 也得算是工傷？ 工傷等勞動人事糾紛，是大陸台商最頭疼的事之一，特別 是辭退不適任員工時，發生勞 動糾紛的比例很高。慢慢我才 了解，會產生這種現象，一來 是台商自己沒有遵守法規，按 國家規定幫員工繳納各種社會 保險金；其次是大陸整個社會 保障體系還欠完備，照顧員工 的責任更多要落在企業身上， 企業自然得承擔較多勞動人事 成本。問題是，大部分台商都 把解決勞動糾紛的重點擺錯地 方，以為找律師擬出最嚴格的…

參與灃食教育基金會發起 的校園「營養5餐」改 造計畫，我因負責食器設計， 著手調查了台灣與日本營養 午餐內容，發現兩地對於在 學校吃飯這件事，有著截然 不同的觀點。 日本的學校營養午餐，光看 照片就讓人充滿食欲，餐盤 上有碗有盤，飯菜分離，嘗 得到食物原味，兼顧視覺上 美感，用完餐之後學生們得 自己清洗碗盤，甚至用餐時， 校內廣播還會介紹午餐菜單， 講述每道菜餚的歷史和起源 等。也就是說，在日本，他 們用辦教育的觀點辦營養午 餐，校園的午餐時光是食育、 美育和生活教育的學習延續， 也等於在替餐飲文化扎根。 反觀台灣，以我關心的食器 來說，多數學校要求學童自 備餐具，且須是有密封蓋的餐 盤餐碗，因為帶回家給媽媽洗時，菜渣或異味才不會滲 漏。因此，大部分學童，除湯 碗之外，通常只帶一個餐盤或 碗公，將所有飯菜混合裝在一 起，固然方便，卻很難真正享 受食物的原味，而看起來混 雜在一起的食物，不只十分 缺乏美感，更會打壞食欲。 進一步調查，學校不讓學童 在學校洗餐具，主要原因有 兩個，一是擔心小朋友洗不 乾淨，另一則是怕洗餐具導 致學校排水管堵塞，於是， 把餐具帶回家洗對學校管理…

虛實整合是零售業最重要 的趨勢，這次談服飾業 的通路策略轉變——最經典的 例子當屬日本服飾實體通路 霸主Uniqlo與虛擬通路王者 Zozotown。 日本因人口負成長、高齡 化，受到衝擊最大是以服飾為 主力的百貨業，整體營收從 高峰期的十兆日圓衰退到二○ 一七年不到六兆日圓。 實體霸主Uniqlo》 結合虛實數據，加速物流 相反的，快時尚品牌Uniqlo 不但沒有受到影響，二○一八 年八月截止的最新會計年度 營收突破兩兆日圓，獲利創新 高。日本服飾電商平台王者 Zozotown在二○一八年三月 截止的年度財報，平台銷售額 達二千七百零五億日圓，比前 年成長了二七．六％，營業利 益也創下新高，在服飾業不景 氣，消費行為的多樣化及網路 的興起，服飾雙雄在通路策略 的轉變是他們成功的關鍵。 Uniqlo以提供機能性、基本 款的自有品牌家常服為主要商 品策略。二○○一年刷毛外套 Fleece及二○○七年推出的發 熱衣，在日本造成轟動大賣， 奠定該公司快時尚領導品牌的 地位。發熱衣從開發到上市的 十五年間，累計賣了十億件， 使用的纖維量有七十萬公里 長，可繞地球十七周半。這讓…