LANDSCAPE DESIGN　ランドスケープデザイン No.140

渡嘉敷 健氏 株式会社長谷工コーポレーション エンジニアリング事業部ランドスケープ設計室 設計部長 ランドスケープ業界において、マンションのランドスケープデザインといえば株式会社長谷工コーポレーションの ランドスケープデザイン設計室の名をあげる人は多いと思う。まさにマンションひと筋に磨かれてきたランドス ケープデザインは誰もが一目を置くものであろう。弊誌でもいくつものプロジェクトを紹介してきたが、どのプロ ジェクトにおいても大樹を中心に展開される緑のボリュームに毎回驚かされていた。竣工写真にもかかわらず、 そこにはあたかもずっとその場所に根付いていたかのような緑のランドスケープが展開されていた。 マンションにおけるランドスケープデザインと公園やオープンスペースのランドスケープデザインの間にはどん な違いがあるのだろうか。そこで株式会社長谷工コーポレーション・ランドスケープ設計室の渡嘉敷 健氏にマン ションのランドスケープデザインの魅力を語っていただいた。 マンションランドスケープデザインと 長谷工コーポレーション 一般的に公園や緑地はそれ自体が主役となる場合が多い…

東京オリンピックでは、選手村から見える景観を、ネットに投稿す る選手が相次いだ。 なだれ落ちんばかりに東京湾の周囲を埋め尽くす、白色系の色 彩のビル群。その上の夕焼け空や、夜景の美しさ。だがどうだろう。 １週間以上も滞在すれば彼らの多くが、その景色が毎日変化するも のではないことに気付き、早々に特段の感動を覚えなくなってしまっ たのではないだろうか。 長引くコロナ禍で、東京に閉じ込められた都民も、繁華街よりも広 めの公園や、空の広い河川敷に詰めかけた。遠くに小さく富士山 の見える場所も、それ以前よりずっと、住民に意識されるようになっ た。水と緑と花があって四季の移ろいの感じられる空間に、自分は 魅力を感じるのだと、改めて自覚した人も多かったのではないか。 なぜそうなのか。四季とともに変化する景観の中で、何十代にも わたり農業を営みながら暮らしてきた者たちの子孫が、我々だからで はないだろうか。 奥山の原始林も美しいが、それ以上に田畑の横の里山の雑木林 の春は美しいと思う感性が、多くの人に共通してあるのではないか。 ヒスイ色の渓流も美しいが、人里をさらさらと流れる用水路の水面と…

日本列島の地形は、南北に長く、中心を尾根が走りその分水嶺 が東西をまたぎ降った雨が源流・上流・中流・下流となって大地を 伝い海に注いでいる。 山に降った雨は、森のミネラルをいっぱい含んだ伏流水となって、 森から染み出て、里山・里地を肥やし、豊かな生態系を育む大地 を生む。 古くから、日本の農業はありとあらゆる地形を巧みに生かして農地 を最大限利用して、自然に寄り添う暮らしを里地・里山でしてきた。 また農業生産だけでなく、棚田の様な美しい農業景観をも生み出 していたのである。 今、大都市も地方都市もまたぞろ宅地開発でマンション建設ラッ シュだと聞き、都市近郊や地方の農地が益々失われる危機に直面 している。 そんな中、最近「スマートテロワール協会」を藻谷浩介氏に紹介 していただいたセミナーで知った。 「スマートテロワール」とは改革半ばにして今年（2021 年3 月） 亡くなられた元カルビー社長故松尾雅彦先生が提唱した以下に示 す農村改革論である。 「水田を畑地に大転換すれば農村は15 兆円産業を創造できる」 鍵は、そこにある資源（余剰水田、遊休地、木材、太陽）を活用…

スマートテロワールの考え方 現在、今の農業に疑問を感じ自立した活動を始められてい る方がいらっしゃいます。私たちスマート・テロワール協会は、 講演会などを開催しながらその人や活動を発掘し紹介するこ とでそういう方たちを繋いでいくための活動をしています。そし て構築されたネットワークにより、互いに切磋琢磨し理想の実現 に向けて相乗効果が生まれるような環境をつくりたいと考えて います。一方で、今の農業を変えようと自発的な草の根運動が 様々な地域で動き出している実態が現実としてあります。 では今、何が問題なのかと言いますと、日本の農業の中心 が米づくりになっていることが挙げられます。このことにより日本 の農村風景から地域性を奪っており、かつ国内自給率が落ち ている要因のひとつでもあります。もうひとつの問題は、日本で 供給される食品のほとんどが大手の食品会社によって提供さ れているということです。その大手の食品会社は、海外から輸 入した原料や製品を供給しています。この構造こそが大きな問 題で、これを解体して地域ごとに自立した経済圏をつくるべきだ…

井上貴至氏（いのうえたかし １９８５年大阪生まれ。２００８年総務省入省。 １５年４月から自ら提案した地方創生人材支援制度の １号で鹿児島県長島町に赴任。７月から副町長（２９ 歳は史上最年少）。「ぶり奨学金」など官民連携の取 組が注目を集める。愛媛県市町振興課長、内閣府地 方創生推進事務局を経て、2021 年7 月から山形市 副市長。週末は地域の隠れたヒーローを訪ね歩く。座 右の銘は「ミツバチが花粉を運ぶように全国の人をつ なげたい」。 ブログ「地域づくりは楽しい」が好評。共著に「ソー シャルパワーの時代」（産学社）。 井上貴至氏が語る 小布施町の魅力について 信州小布施町はとても美しいまちです。 長野の北信地方に位置し、面積は1９㎢で 4 Ｋ四方に収まっている、「千曲川に注ぐ支流 の松川が氾濫して扇状地にできた町で、人口 １万人余りを維持しています。 江戸時代からリンゴと栗などを育ている正に スマートテロワールの先駆けの様な所です。 浮世絵師の葛飾北斎が89 歳の時に、江戸 末期に有力商人の高井鴻山という有力商人に 招かれ、岩松院の天井画を制作し、祭り屋台…

視聴者からの質問 Q：ジャージ牛とホルスタインの違いはあ りますか？ 木下：脂肪分が高いので、ジェラートやチー ズにしてもすごくコクがあり、濃厚です。 砂糖を抑えめにして、コクが出るのが特 徴になっています。 Q：日本で 1 パーセントしかいないのはな ぜですか？ 木下：乳量を求められるので、ホルスタイ ンはジャージの倍は出るのでホルスタイン を皆さん飼われます。 井上：木下さんの所は、自社のミルグリー ンで加工して販売しているので大丈夫とい う事ですか？ 木下：量ではなく質で勝負しております。 ジェラードにするとミルクの 10 倍 にな り、チーズだと5 倍になります。 Q：放牧地はどれくらいありますか、ニュージーランドの様な放牧が可能な広さはある のでしょうか？ 木下：まだ１町歩ぐらいしかないので、放 牧酪農をやるには 1 頭当たり、1 町歩は必 要ですからまだまだ増やしていきたいと 思っています。 ニュージーランドの放牧酪農と、日本の 牛舎飼いの酪農の良い所を生かした酪農を 目指しています。 ニュージ―ランドの場合は、日中暑い時 でも外にいないといけないのですが、牛た…