Allasの Nr 14, 2024 の目次

”För mig är det här inte någon kul liten hobby”, säger virkande influeraren Moa i intervjun på sidan 14. Att kalla henne influerare är inte helt korrekt heller. Hon är konstnär, författare och butiksägare och lever för handarbete. Testa gärna att virka hennes nybörjartröja på sidan 18! Men om garn inte är din grej då? Inga problem – du har en tidning full av inspiration i din hand! Fixa på balkongen, fixa lyxigt fika, pilla med en smörgåstårta? Kanske göra dina egna bivaxljus? Jag tror det viktiga är att hitta det där som klickar hos just dig. Det viktiga är att få se något växa fram ur händerna. Själv bakar jag bröd varje helg, inte för att vara duktig, utan för att det gör mig glad. Önskar dig en riktigt…

Vi är vana att se henne i tv-rutan nästan varje morgon. Soraya Lavasani är en av de hyllade programledarna i TV4:s Nyhetsmorgon. Där stylas de varje dag för sändning och när det kommer till klädval är det stylisten Siroun Forsberg som ansvarar för att programledarna både är välklädda och bekväma. Hur mycket får programledarna bestämma själva? – Det är ett teamwork och fint samarbete och jag har aldrig på mig något i programmet som jag inte vill. Men vissa kläder har jag bara på jobbet och som passar i studion men som inte är min stil privat, säger hon. Som programledare för ett av Sveriges mest sedda tv-program så har Soraya genom åren haft ett nära samarbete med stylister för hur hon ska klä sig i tv-rutan – något som…

Den här tiden på året brukar de festliga tillfällena stå som spön i backen. Kanske ska du själv stå värd för någon härlig lunch eller middag? På sidan 36 laddar vi med festfina och matiga tårtor och flarn, och på sidan 34 tipsar vi om fyra fantastiska desserter med vaniljglass – den ultimata basen i många sötsaker. Men om det är någon gång man kan behöva inspiration som allra mest är det väl mitt i veckan? Så för att pigga upp vardagen har vi på nästa uppslag tre snabblagade, enkla, men oj så goda, recept med våriga smaker. En räddning när tiden och energin tryter – som den ju också gör ibland. Välkommen att inspireras! Fler av våra recept hittar du på recept.se…

Ugnsbakad glass Klassisk glace au four, glass i ugn, är oemotståndligt. Här får du en variant utan bär, där vaniljsmaken får spela huvudrollen. 6 portioner 20 minuter 1 dl vatten200 g strösocker4 äggvitor1 liter vaniljglass2 lager tårtbottnar ellersockerkaka, färdigköpt 1. Häll vatten och socker i en kastrull. Koka ihop så att det blir lite trögflytande. 2. Vispa äggvitorna hårt och tillsätt sockerlagen i en tunn stråle tills du får en maräng som är fast och blank. 3. Slå på ugnens grill på 200°. 4. Ta ut glassen ur frysen. 5. Skär till tårtbottnarna eller dela sockerkakan i två tunna delar på längden så de passar formen på glassen. 6. Lägg en botten på ett bakplåtspapper. Lägg på glassen. Och lägg över den andra botten. Dra över på en plåt. Täck…

Blåbärsrutor i långpanna 24 bitar 20 minuter + tid i ugn 200 g smör 3 dl socker 4 dl ljus glutenfri mjölmix 2 tsk bakpulver 1 msk vaniljsocker 2 tsk fiberhusk 4 ägg 1 lime, saft och zest TOPPING 1 dl kokosflingor250 g blåbär, färska eller frysta½ dl potatismjöl 1. Sätt ugnen på 175°. Klä en långpanna, 30x40 cm, med bakplåtspapper. 2. Smält smöret i en stor kastrull som rymmer hela smeten. 3. Blanda de torra ingredienserna. Rör sedan ner lite i taget av mjölblandningen i det smälta smöret och varva med ett ägg i taget tills allt är blandat till en jämn smet. Rör i limezest och saft. Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen ca 10 minuter. 4. Blanda kokosflingor, blåbär och potatismjöl och strö ut…

Fyll i det rosa tävlingsordet direkt på hemsidan allas.se/korsord eller på kupongen längst bak i kryssbilagan. 1. Vad är Robert Wells känd som inom musiken? 2. I vilken statsbildning som existerade 1922–1991 var KGB verksamt? 3. Vilken östtysk småbil tillverkades 1958–1991 och hade en kaross av plast? 4. Vilket grundämne har det kemiska tecknet Rg? 5. Vilken Solomon R. var konstsamlande industriman och grundade ett känt museum? 6. Vad heter den amerikanska delstaten Oregons största stad? 7. Vad är en annan benämning på en sexhörning? 8. Vem skrev romanen ”Godnatt, jord” från 1933? 9. Vilka djur med utdragen nos är trots namnet inte gnagare utan närmare släkt med mullvadar? 10. Vilket fotbollslag tränades av Sven-Göran Eriksson 1997–2001? 11. Vad heter den svarta pantern som ihop med Baloo uppfostrar Mowgli? 12.…

Så här gör du: Fyll i de tomma rutorna så att varje rad – både lodrät och vågrät – innehåller siffrorna 1–9. Varje låda med 3x3 rutor ska innehålla siffrorna 1–9. En siffra får bara vara med en gång på varje rad eller i varje låda. Inga siffror ska summeras. Lösningstips: Börja med en 3x3-låda. Tänk lodrätt och vågrätt. Leta efter en siffra som finns i flera lådor, så kan du räkna ut var den ska ligga i de lådor som saknar siffran. Veckans sudoku LÄTT MEDEL SVÅR…

RELATIONSRÅDGIVAREN Mina kroppskomplex förstör vår relation! Hur ska vi få in lite lust i relationen och hur släpper man sina komplex? De förstör vår relation. När jag var ung och träffade min man hade jag snygg kropp, såg bra ut och älskade sex. Nu är det 20 år och lika många kilon senare och jag känner mig inte längre sexig. Mina bröst hänger, magen är fluffig och det är gropar i låren. Kärleken till min man är kvar men jag har helt tappat lusten för sex. Min man säger att han tycker jag är fin som jag är men jag har svårt att tro honom och stöter bort honom när han söker kroppskontakt, vilket leder till att han blir ledsen och jag skäms ännu mer. Vi glider isär. Maria…

KÄNDISKRYSSET Evy Andersson, Skara. Ellen Lindblom, Ed. Laila Mononen, Kristinehamn. FINN FEM FEL Inger Ungerdahl, Karlskoga. Eivor Andersson, Munkedal. Ingegerd Dingfors, Östhammar. NATURPLOCKET Christina Björklund, Älvkarleby. Kerstin Havsberger, Frösön. Gunhild Maria Margar Wangel, Järfälla. LOPPISKRYSSET Solbritt Sjödahl, Bjuv. Lisa Karlsson, Linköping. Anita Larsson, Vålberg. KÅKMIXEN Maria Sjöberg, Timrå. Åsa-Britt Söderström, Gävle. Jan-Olof Fridh, Trelleborg. NÖJESKRYSSET Evy Lööw, Kumla. Marie Kafka, Fagersta. Ewa Idebrant, Mönsterås. HUMORKRYSSET Ulla Abrahamsson, Nösund. Anne Färnstrand, Ockelbo. Berit Huwe, Vagnhärad. LILLA LÄTTA Anita Forsberg, Karlskoga. Veronica Johansson, Norrköping. Helene Tellbe, Lund. SIFFERKRYSSET Aina Mattsson, Torsby. Marianne Pettersson, Vänersborg. Lena Öberg, Kalix. KLURIGA TÅGRESAN Gunilla Lagerin, Stockholm. Catarina Johansson, Karlskrona. Johnny Hermansson, Oxelösund. Lars Carlsson, Domsjö. Elisabeth Engerdahl, Ramsele. LILLA BASTUKRYSSET Vanja Örtendahl, Västra Frölunda. Gullan Malmqvist, Sundsvall. Lillemor Lillsjö, Torshälla. NYBÖRJARKRYSSET Margarete Petersson, Lyckeby. Laila Sparrewall,…

Det mest märkbara var att det kändes så enkelt. Så beskriver Camilla Grepe beslutet att lämna Sverige för frodiga Portugal. – Jag har nog fortfarande inte vant mig vid känslan att bo så långt från Sverige, men ändå känna mig så hemma på min lilla plats på jorden. Det är nästan lite magiskt, säger Camilla. Hon är 63 år och uppvuxen i norra Storstockholm. Vid tiden för flytten bodde hon tillsammans med sambon Bengt Bergström i en villa i Gribbylund, i Täby kommun. Äldste sonen Johan var utflugen och yngste sonen Fredrik var på väg att flytta hemifrån. Camilla har haft flera jobb genom åren, bland annat som trädgårdsmästare i olika butiker, och tillsammans med Bengt drev hon också ett elektronikföretag som bland annat tillverkar elektronik till försvaret. Varken hon…

Virkad tröja Du virkar tröjan i separata delar som sys ihop. Fram- och bakstyckena samt ärmarna börjar med en smygmaskresår som virkas från sida till sida, varpå styckena virkas direkt från resårerna i mossvirkning, nerifrån och upp. Kragen utgörs av en smygmaskresår som virkas från sida till sida och sys fast på tröjan. Storlek: XS (S) M (L) XL (2XL) 3XL (4XL) 5XL. Plaggets övervidd: 86 (95) 104 (114) 123 (132) 142 (151) 160 cm. Plaggets längd: 46 (47) 48 (49) 50 (51) 52 (53) cm. Virknål: Nr 5 och 6. Garnåtgång: 500 (500) 600 (600) 700 (700) 800 (800) 800 g Trigger Happy DK (100% merinoull) à 100 g/225 m från Honse och 125 (150) 150 (175) 175 (200) 200 (225) 225 g av Tilia (70% mohair, 30% silke)…

Citronpasta med spenat och ricotta Pastarätten blir härligt krämig av ricottaosten. 4 portioner 30 minuter 250 g ricottaost2 citroner, rivet skal ochsaft50 g finriven parmesanost +ev lite till serveringsalt och svartpeppar4 port spagetti200 g färsk spenat4 msk olivolja 1. Rör ihop ricotta, citronskal, saft och parmesan. Krydda med salt och peppar. Värm på låg värme i en kastrull. 2. Koka pastan al dente, den ska ha kvar lite tuggmotstånd. Lägg spenaten i kokvattnet precis innan pastan ska hällas av. När vattnet hälls av, spara ca 1 dl av det. 3. Häll det sparade vattnet i kastrullen med ricottakrämen, tillsätt även pasta och spenat. Vänd runt och smaka av med salt och peppar. Riv ev över lite mer parmesan, droppa över lite olja och servera direkt. Visste du att … Ricotta…

Ädelosttårta med päron och nötter En festlig och smakrik form av smörgåstårta som bjuder på utsökta kombinationer av ädelostens umami, päronens sötsyrliga smak och knapriga nötter. 8 bitar 90 minuter 1 färsk smördegsrulle, 280 g 1 ägg ½ dl hasselnötter 2 dl crème fraiche 140 g ädelost, 30 % 2 dl vispgrädde 2 syrliga päron 4 blad grönsallad GARNERING rädisor 1. Sätt ugnen på 225°. Rulla ut smördegen och skär ut två rundlar ca 21 cm i diameter med en sporre. Räcker inte degen till kan man skarva med spillbitar. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med ett uppvispat ägg. Nagga lätt med en gaffel. 2. Grädda smördegsrundlarna i 15–20 minuter tills de fått fin färg. Låt kallna. Grovhacka och rosta nötterna i en torr stekpanna. 3. Mixa…

Vad är skyddande atmosfär? Ibland står det ”skyddande atmosfär” på förpackningar med kött och chark. Vad betyder det? Är det något konserverande medel? Margit Skyddande atmosfär anger att en förpackningsgas har använts för att bättre bevara näringsämnen och hämma utveckling av mikroorganismer. Som regel består denna gas av kväve och koldioxid. Gasblandningen ersätter vanlig luft. Dessvärre kan vissa bakterier, som man kan bli sjuk av, fortfarande utvecklas trots skyddande atmosfär. Därför är det mycket viktigt att dessa livsmedel alltid behandlas som kylvara. Är champinjoner farligt? Jag har hört att det kan vara farligt att äta mycket champinjoner. Stämmer det? Lena Eftersom champinjoner innehåller fenylhydraziner, ämnen som forskare har sett kan ha samband med cancer i djurförsök, så bör man undvika att äta extrema mängder sådan svamp. Enligt livsmedelsverket är det…

HUMORKRYSSET Tre vinner en trisslott var Alla tävlingsinslag i Allas innehåller ett tävlingsord. Det är markerat i rosa och ska läsas från vänster till höger och uppifrån och ner. Lästa på det sättet bildar rutorna ett ord som du använder för att tävla med. Fyll i tävlingsordet direkt på hemsidan allas.se/korsord eller på kupongen längst bak i kryssbilagan. Du är välkommen att höra av dig till kryssredaktionen med dina frågor och synpunkter. Mejla: allaskryss@aller.com…

Genom siffrorna i Sifferkryssets ledord får du hjälp att lösa Familjekrysset. De båda korsorden kan naturligtvis lösas var för sig. Fyll i det rosa tävlingsordet direkt på hemsidan allas.se/korsord eller på kupongen längst bak i kryssbilagan. Familjekrysset: Tre vinner en trisslott var Sifferkrysset: Tre vinner en trisslott var Skriv in bokstaven som motsvarar korsordets siffra i rutmönstret för att få lite kom-ihåg-hjälp.…

Det hade tagit tre år att spara ihop pengar till deras drömresa till Hawaii, hon och Erik hade lagt undan pengar varje månad. I våras hade de äntligen slagit till och bokat både flyg och en lägenhet på Fairway villa i mörka november, bara några kvarter från Waikiki beach. Utsikten på elfte våningen skulle vara som en tavla mot vulkanen Diamond head. De hade tittat på bilder och längtat, drömmen om delfinsafari skulle äntligen bli sann. Plötsligt knyter det sig i magen. Hon hade lovat sig själv att inte tänka på honom, men det är så svårt. Åren med Erik hade varit så fyllda av kärlek. Hans blonda långa hår, de sneda blå ögonen hade fått honom att likna en Siberian husky. En riktigt viking. Hon ser honom framför sig,…

RULLADE VAXLJUS Material: En vaxkaka, ljusveke à 8 mm, en kniv Gör så här 1 Kapa plattan från ena långsidan till den andra, så den är 6 cm från båda ytterkanterna. Klipp till en bit ljusveke som är lite längre än kakans kortsida och lägg kant i kant. 2 Rulla ljuset hårt, så ljusveken hålls på plats och ljuset blir stabilt. Förvara ljusen med lite bakplåtspapper mellan, så de inte fastnar i varandra.…

VÄDUREN 21/3 – 19/4 Uranus påverkan är spontan och nu kan du ändra dina planer på en sekund. En spännande vecka för den som gillar förändringar! Kärlek: När du känner för kärlek och närkontakt är du en envis, men mycket ömsint och sensuell partner. Du ger allt i stundens hetta. Utmaning: Visa ansvar. Satsa på: Rätt beslut. OXEN 20/4–21/5 Din vanliga pondus och envishet får en mjukare ton och nu kanske vissa passar på när du är mer medgörlig. Se upp med vad du lovar! Kärlek: Nu är det något skiftande och oförutsägbart över dina känslor. Du påverkas av de nyckfulla energierna från månens bana. Utmaning: Var tydlig. Satsa på: Kommunikation. TVILLINGARNA 22/5–21/6 När krafterna domnar har du nytta av ditt mentala kvicksilver. Använd den här veckan för att både…

BEHÖVER DU HJÄLP? Vi finns alltid tillgängliga. www.prenumerera.se På prenumerera.se hittar du Mina Sidor där du enkelt kan hantera många av dina ärenden själv. Där hittar du svar på de vanligaste frågorna. RING 042-444 30 14 HELGFRIA VARDAGAR KL 8–16 Som prenumerant har du tillgång till hela utbudet i Pling. Läs din digitala tidning och ytterligare 1400 populära svenska och internationella magasin på datorn, mobilen och surfplattan – när du vill! 1. Aktivera Pling under Mina Sidor på prenumerera.se 2. Ladda ner Pling i App Store eller Google Play och logga in med samma inloggningsuppgifter. PRENUMERATIONSPRISER INOM SVERIGE Autogiro 119 kr/månadKvartal 439 krHalvår 799 krHelår (49 utgåvor) 1429 krPorto tillkommer vid utlandsprenumerationer. Du får alltid mer som prenumerant!…

Bara en siffra Så länge jag har barnasinnet kvar, känner jag mig inte gammal! Birgitta, 78+ OMKASTAT LIV Det märkliga med att bli äldre är att man upptäcker att man vilar på helgen för att orka med vardagen. I stället för tvärtom! Utvilad NYORD FRÅN DE SMÅ Mitt barnbarn lärde sig prata i tidig ålder. Många långa och ovanliga ord kom ur den lilla munnen. Så en dag skulle han berätta något som hade hänt och sade att det var ju KNEPLIGT. Gulligt tyckte vi, men ju svårt att säga det i stället för ordet knepigt. Nu skojar vi om det och säger: ”Det var ju knepligt!” Gulligt, men svårt! En mormor Plötsligt händer det Ja, vad har hänt? Jo, tror jag har blivit (lite) beroende av min mobil. Det…

VÅRENS KLÄNNINGAR GÅR I MÖNSTRAT, DENIM OCH NATURNÄRA FÄRGER VARIERA STILEN – STYLA KLÄNNINGEN MED SNEAKERS, BOOTS ELLER VÅRIGA LOAFERS…

SÖTA SOLROSOR Somriga handduken Eden hamam är tillverkad i återvunnen bomull och polyester. Mått 90x170 cm, 299 kr, Sagaform. LYSER UPP SOFFAN Papoula kuddfodral i bomull med garnfärgat och jacquardvävt blommönster, 50x90 cm, 179 kr, Jotex. STILIGA RÄNDER Vasen Waldo med gula ränder passar perfekt till vårens blommor. Höjd 21,5 cm, pris 199 kr, Åhléns. DUKNING MED GULDKANT Handmålad servettring Poppy i porslin. Diameter 5 cm, 279 kr/2 st ByOn. SOLGUL SERVERING Skål, assiett, tallrik och serveringsfat i stengods med ett dekorativt mönster som är glaserat och lackat för hand. Från 59 kr/st, Indiska. VÅR I FÖNSTRET Gardinlängderna Susanna är tillverkade i polyester och mäter 135x220 cm, 149 kr/2 st, Rusta. FINA FRANSAR Duken Ivory i ekologisk bomull med melerad cremegul färg, lätt struktur och fransar nedtill. 145x180, 399 kr,…

Katalaner Ljuvliga hallonmazariner med florsockerglasyr – en fikafavorit! 18 stycken 90 minuter MÖRDEG 3 ½ dl vetemjöl1 dl florsocker125 g smör1 äggula MAZARINFYLLNING 200 g mandelmassa 100 g smör, rumsvarmt 1 msk strösocker 1 stort ägg ¾ dl hallonsylt HALLONGLASYR 1 ½ dl florsocker1 msk mjölk eller vattenca 2 msk mosade färska eltinade hallon 1. Mördeg: Blanda ihop alla ingredienser till en deg. Svep in degen i plastfolie och låt den vila i kylen ca 20 minuter. Kavla eller tryck ut degen i smorda mazarinformar eller – enklast – i engångsformar av aluminiumfolie. Låt formarna stå i kylen medan du gör fyllningen. 2. Mazarinfyllning: Blanda mandelmassa och smör till en slät massa. Rör i sockret och sedan ägget. Sätt ugnen på 175°. 3. Lägg en klick sylt i varje form.…

Fem vinner en trisslott var Välkommen till ”Kluriga tågresan”, kryssen som tar dig med på en resa till spännande platser i världen. Du kliver ombord i första vagnen och tar det lite lätt i början, sedan följer du rälsen och ökar svårighetsgraden efter hand tills du når målet med fem pennor. Fyll i de rosa tävlingsorden direkt på hemsidan allas.se/korsord eller på kupongen längst bak i kryssbilagan. Klart för avgång. Trevlig resa!…

I Kändiskrysset gäller det att kunna känna igen personerna på bilderna. Skriv deras för- eller efternamn där det eftersöks. Fyll i det rosa tävlings-ordet direkt på hemsidan allas.se/korsord eller på kupongen längst bak i kryssbilagan. VÅGRÄTT A 1-5 Sjunga som man talarA 7-11 Kan röst varaB 5-7 Jämra sigB 9-13 PragboC 1-5 Bär det utför iC 7-9 Får te ett tagD 7-12 Se bild 1 E 1-8 ImpulsivtE 10-13 Görs i mellandagarnaF 1-4 Klassisk halstablettF 6-9 Till dags ..F 11-13 Utvecklas tillG 1-7 KorallöarG 9-13 Före Sjöfallet i norrH 6-10 Grön pastaröraI 1-6 Nästan för enkeltI 10-13 Kammade den som blev utanJ 2-5 Se bild 2 J 7-13 Tvinga påK 1-3 Kan han hetaK 5-7 YnkligaL 3-6 Mitt i plytetL 8-13 Se bild 3 M 1-10 UtställningsöppningM 12-13 OrkesterjournalenN 5-8…

Lördagen den 6 april har det gått 50 år på dagen sedan Abba äntrade Eurovision-scenen i Brighton och gjorde braksuccé med Waterloo. Resten är, som man brukar säga, historia. För att fira jubileet av genombrottet som förändrade svensk musik för alltid, har SVT bjudit in några av Sveriges mest framstående artister för en kväll i musikens tecken. Till sin hjälp i firandet finns dessutom ett 21-mannaband och en gigantisk kör på plats på Cirkus i Stockholm. – Abbas vinst i Brighton förändrade hela världens syn på Sverige som musiknation, det blev startskottet för det svenska popundret. Sedan den dagen har vi exporterat otaliga internationella succéer. Inget känns mer självklart än att bjuda in alla tittare till en stor fest på Cirkus, med en hyllning till musiken och allt det fantastiska…

Iden lilla kyrkbyn Vä strax utanför Kristianstad bor Josefin och Mattias Östberg i ett vackert gathus med anor från 1700-talet. På den stora tomten har de planerat, planterat och byggt upp en trädgård som rymmer hela spannet från ätbart till vackert och insektsvänligt. Planeringen gör de tillsammans, sedan är det Mattias som bygger medan Josefin planterar och nätverkar. För ett odlingsnätverk är ovärderligt, berättar hon, och hon har hittat flera trädgårdsvänner bland grannarna i byn. – Jag tillhör inte riktigt min generation, rent trädgårdsmässigt. Jag klickar ofta bäst med damerna som är 60 plus. De älskar att få dela med sig av sin kunskap och det är dessutom ett jättefint sätt att lära känna sina grannar på, berättar Josefin samtidigt som hon plockar morötter och betor ur pallkragarna inför fotograferingen.…